01日本主廚筆記：魚料理專業(yè)…
02空氣炸鍋創(chuàng)意食譜（88道美…
03烹飪基礎(chǔ)知識(shí)
04小學(xué)生吃飯救星：食上無難…
05吃海記
06薩巴廚房：簡(jiǎn)單減糖餐，輕…
07新潮盤飾造型
08牡蠣：征服世界的美食
09100道中式面點(diǎn)一學(xué)就會(huì)
10中國孔府宴
王子輝主編
國家“八五”重點(diǎn)圖書 青島優(yōu)秀圖書出版基金資助出版。
袁洪業(yè)，李榮惠主編；“蘇揚(yáng)風(fēng)味”編寫組編…
暫缺簡(jiǎn)介...
袁洪業(yè)，李榮惠主編；“湖南風(fēng)味”編寫組編…
（釋）心智禪師編
本書為傳播世人素食的好處及解除有些人想吃素食卻不知如何下手烹調(diào)的苦惱，特…
王素芳編著
張大海編
本書介紹了各種家常菜、地方風(fēng)味菜310余種，包括水產(chǎn)類菜、禽蛋類菜、畜肉類…
可購
劉傲陽主編
瞿弦音等編
鄧成學(xué)主編
青島市勞動(dòng)局編
王光慈，陳宗道主編
翟俊杰，李乃爾編著
梁小青主編
古辛主編
勞動(dòng)大廈餐飲部編著
石科文等編著
葉連海，郝淑秀主編
王增編著
內(nèi)容提要野菜鮮美可口，風(fēng)味別致，不僅營養(yǎng)豐富，更有滋補(bǔ)、治病之功效，是頗…
明昌，明恒，明理編
胡慧喬著
雙牛編著
《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì)，《職業(yè)技…
職業(yè)技能鑒定教材。
李曾鵬展著
菜天天都要煮，餐餐都要食，家常菜總不能像酒家一般，例如：用多種材料左砌右…
許春英，林花順，劉蕓華編著
祝寶鈞主編
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書選編了現(xiàn)代家庭日常進(jìn)餐、宴請(qǐng)待客所需的中西菜肴、中西面點(diǎn)和快…
授權(quán)廣東科技出版社在中國大陸地區(qū)出版。
李伯榮編著；楊中儉攝影
杜博韜編著
本書挖掘整理了古代宮廷豆腐名菜的制作方法; 同時(shí)搜集整理了國內(nèi)地方風(fēng)味豆腐…
黨毅，張仁慶編著
封面及書脊副題名：家庭自制保健湯300例。
杭極敏編著
陳清華，陳清友編寫
《職業(yè)技能鑒定教材》，《職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)…
成都市飲食服務(wù)公司編
林苛步編著
魯克才，杜福祥等編著
郝鳳成，馮旭編著
孫進(jìn)柱主編
