究極之宿：加賀屋的百年感動

　　《究極之宿：加賀屋的百年感動》是第一本經加賀屋授權，詳述旅館經營、企業(yè)用人、餐飲、旅游的中文書籍。加賀屋旅館曾連續(xù)30 年獲得日本專家票選飯店及旅館的第一名，不僅是日本皇族喜愛的旅館，也是日本國民“一生中想去住一次”的高檔旅館。超過100 年歷史的加賀屋，有著說不完的輝煌歷史和傳奇故事。這些故事都是基于無微不至的待客之道和風靡全日本的“女掌柜文化”。

　　周幸叡，淡江大學日本研究所畢業(yè)，目前為《自由時報》旅游版主編，主跑旅游線十多年，精通日文，對日本文化傳統(tǒng)等均相當熟悉。為臺灣媒體十多年前第一個去采訪加賀屋的記者，受到加賀屋老板及老板娘喜愛及信任，十多年來前往加賀屋采訪五十多次，并有自己的專屬客房。負責加賀屋的中文簡介及周邊縣市相關旅游介紹的撰寫，對加賀屋全館上下了如指掌。本書由加賀屋授權撰寫，公開了許多加賀屋不為人知的成功經營秘訣和作者拍攝的許多珍貴照片。作者其他作品包括：《日本療傷系之旅》、《日本北陸Plus 信越》。