許嘉璐
一編：古代茶書（189種） 收錄自西漢王褒《僮約》至清陸溁《調(diào)查國(guó)內(nèi)茶務(wù)報(bào)…
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人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 編
《調(diào)酒技術(shù)（第三版）》介紹了酒吧基礎(chǔ)知識(shí)，并對(duì)酒的分類、雞尾酒調(diào)制、酒吧…
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[日] 田口護(hù) 著
《田口護(hù)的咖啡沖泡秘訣》由日本精品咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)田口護(hù)先生主編。書中深度介…
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[德] 多羅.范.燦特 著；侯朦 譯；【德】伊…
炎炎夏日，來一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受了！《營(yíng)養(yǎng)果蔬冰冰棒》向讀者…
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《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》品鑒團(tuán)隊(duì) 著；賈靜茹 譯…
《法國(guó)葡萄酒綠指南2016—2017》介紹了法國(guó)1000多家優(yōu)質(zhì)酒莊和7000多種葡萄酒…
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吳書仙 著
通過閱讀《美國(guó)葡萄酒領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū) 納帕和索諾瑪》，我們可以了解到以納帕和索諾…
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中國(guó)勞動(dòng)社保障出版社 編
本書為國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程的配套輔導(dǎo)用書，每本教程配套一本國(guó)家職業(yè)資格培…
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[日] 田口護(hù)，[日] 旦部幸博 著；張軍 譯
咖啡界泰斗與醫(yī)學(xué)博士的理論碰撞，會(huì)產(chǎn)生什么樣的火花？本書將從科學(xué)的角度解…
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[美] 詹姆斯·費(fèi)里曼，凱特琳·費(fèi)…
“藍(lán)瓶”正在成為精品咖啡行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。有媒體報(bào)道：“‘藍(lán)瓶’的忠實(shí)顧客…
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《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會(huì) 編
中國(guó)是茶文化的發(fā)源地。唐代陸羽《茶經(jīng)》載：“茶者，南方之嘉木也?！币匀~為…
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《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會(huì) 編
中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久、品種繁多，酒文化博大精深。從“雙溝醉猿”到…
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