阮建云，周智修 編
本書(shū)內(nèi)容涉及飲茶者最為關(guān)注的茶之源、茶之造、茶之飲、茶之益、茶之藏等五個(gè)…
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[法] 奧利維爾·亭諾（Olivier Thieno…
本書(shū)作者是法國(guó)專業(yè)的葡萄酒學(xué)?！▏?guó)葡萄酒學(xué)院的院長(zhǎng)及創(chuàng)始人，書(shū)中的葡…
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[澳] 肖恩·拜恩，[澳] 吉爾·拉巴…
本書(shū)擁有超過(guò)100種經(jīng)典及現(xiàn)代的用味美思酒調(diào)配雞尾酒的配方，探索酒精飲品的…
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韓懷宗 著
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)典！二十萬(wàn)字，全是干貨！ 戳破各種玄學(xué)假象，讓好咖啡有理有據(jù)！ 照著…
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李吉慶 著
為適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代竹茶盤業(yè)發(fā)展和專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的需要，從行業(yè)需求出發(fā)，在總…
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喬治娜·戴維斯 著
大家都知道每天應(yīng)該多喝水，但是很少有人發(fā)自肺腑地愛(ài)喝水。水，無(wú)色無(wú)味，很…
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斯科特·拉奧 胡元正 著
咖啡烘焙行業(yè)經(jīng)典教科書(shū)。作者Scott Rao是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的咖啡烘焙教父，其專業(yè)…
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斯科特·拉奧 胡元正 著
咖啡烘焙行業(yè)經(jīng)典著作，其英文版在全世界乃至國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)內(nèi)家喻戶曉。作者S…
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中國(guó)科協(xié)學(xué)會(huì)服務(wù)中心 主編
為便于學(xué)會(huì)在國(guó)外的分專機(jī)構(gòu)宣傳茶文化及茶科學(xué)知識(shí)，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)匯集近20位…
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( 日 ) 小石有華 著， ( 日 ) 杉山明日香…
全書(shū)通過(guò)漫畫的形式，針對(duì)紅酒知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)。什么樣的葡萄酒，適合什么樣…
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吳坤雄 編
本書(shū)是云南大益茶業(yè)集團(tuán)聘請(qǐng)老茶人、評(píng)茶師、茶博士等專業(yè)的評(píng)審團(tuán)隊(duì)，按照科…
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[英] 特里斯坦·斯蒂芬森 著
本書(shū)是特里斯坦·斯蒂芬森的暢銷書(shū)《好奇的調(diào)酒師》系列第6本。作…
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[美] 戴夫·阿諾德 著
戴夫·阿諾德的這本書(shū)開(kāi)創(chuàng)新地從科學(xué)角度對(duì)雞尾酒的構(gòu)成要素和制作…
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簡(jiǎn)帕金森 著，劉鑫 譯
本書(shū)針對(duì)葡萄酒愛(ài)好者和葡萄酒消費(fèi)者，用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言介紹了時(shí)下流行的葡萄…
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