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01魯菜
02你的心事，食物都知道
03國茶檔案 蒙頂黃芽
04食物小傳：香料
05品味 中國飲食
06山家清供（小楷插圖珍藏本…
07吳門食物輯要
08鵝肝：食品政治中的眾口難…
09你家就是米其林：100道輕…
10好食光 輕斷食果蔬汁
楊飛
本書由宜興市中超利永紫砂陶有限公司與浙江大學合作編寫，深入探討了紫砂器與…
可購
韓冬
這是一本講雅茶的輕松讀本。作者深入探訪茶產(chǎn)區(qū)，了解茶文化，梳理出一段特別…
約翰·瓦里亞諾（John Varriano）
本書從葡萄酒的起源說起，按時間順序講述了從古希臘、羅馬、中世紀、文藝復(fù)興…
貓叔毛作東 著張宇玄 繪
歷經(jīng)歲月的洗禮，咖啡已從一株普通的植物，蛻變?yōu)槿驘衢T的神奇飲品。它不僅…
[法] 安妮·卡隆 后浪
這是一本獻給咖啡新手的入門之書。主要講述了咖啡的歷史、制備技術(shù)、濃縮咖啡…
杰茜卡·伊斯托
會品鑒風味，是成為咖啡達人的第一步。本書圍繞“如何品嘗咖啡&…
張小軍 馬玥 熊玥伽 著
2012年，隨著中央“八項規(guī)定”“六項禁令&r…
張小軍
白酒在中國有著幾千年的發(fā)展歷史，是中國傳統(tǒng)文化與智慧的結(jié)晶。白酒種類多樣…
這是一個覺醒的時代，1949年新中國成立后，原先散而不整的白酒行業(yè)，迎來新的…
悅木
這不僅是一本關(guān)于茶葉的書籍，更是一部深入探索中國植物產(chǎn)地風土人情的手記。…
詹姆斯·霍夫曼
世界咖啡冠軍、行業(yè)傳奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地圖》后全新力…
陸十八
尋訪茶的源頭那里不僅有茶味，還有歷史之味文化之味，民族之味，藝術(shù)之味本真…
楊瑞 著
本書以中國茶文化在海外傳播為引，結(jié)合茶文化、茶史相關(guān)古籍，通過現(xiàn)代科學視…
羅家霖
《中國茶書》是一部關(guān)于中國茶道的基礎(chǔ)性著作。此書分卷上和卷下兩部分，卷上…
薩巴蒂娜
輕斷食是目前流行的健康生活方式之一，輕斷食期間用果蔬汁代替日常飲食已成為…
青藍圖書
暫缺簡介...
天宸
一本書打開精釀啤酒的快樂世界！好好喝啤酒的入門書?！毒労煤扔钟腥ぃ褐袊?/p>
【韓】李周賢 著，程勻 譯
《新式茶飲112款》是較為全面、專業(yè)的時尚茶飲料制作指導(dǎo)書籍，不僅介紹了利…
藝美生活
《尋茶記（升級版）》講的是我們熟悉卻可能并不完全了解的中國茶。全書以茶為…
( 美) 加里·里根 著，舒宓 譯
在2003年經(jīng)典版本基礎(chǔ)上全新升級的版本，家庭調(diào)酒師和專業(yè)調(diào)酒師都將其視為&…
何艷軍,蘇慧雙
本書第一版出版于2007年，經(jīng)過多年適用，各院校及讀者反饋，一致認為該教材內(nèi)…
李萌 著
康曉蕓
地中海飲食，是泛指希臘、法國等處于地中海沿岸的各國以自然的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ)…
趙前程、李瑩 著
本書從海參的營養(yǎng)特性、消化特性及精深加工技術(shù)三個方面，詳細介紹了不同品種…
字在童書編繪
本書是專為初級小白做飯群體打造的美食書。所有美食用到的都是微波爐、烤箱、…
王茂泓
食療是我國特有的防病治病、保健強身的調(diào)理方式，但是普羅大眾對于中藥和食物…
張雅
這個越來越注重飲食衛(wèi)生、飲食安全的時代，越來越多的人喜歡在家做飯，但是每…
劉路然
朱家麟
豐饒的大海孕育了千百種人間況味，蜿蜒的海岸線上，靠海吃海的智慧代代相傳。…
早餐小餅 著
早餐花樣少，吃飽了就行？早晨時間緊，湊合一下就好？好好吃飯才是對自己的愛…
劉哲菲
這是一本關(guān)于空氣炸鍋的創(chuàng)意美食書，更是一本引領(lǐng)健康飲食潮流的實操手冊。從…
郭靜黛 著
日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹調(diào)方式，俘獲了眾多國人的胃。本書…
吳爽主編
[英國][英]德魯·史密斯
當哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時，他無意中掀起了一場巨大的經(jīng)濟和生物風暴。他給新世界…
袁金濤 劉利平
本書從專業(yè)角度講解了全蔬食或純素者如何保障營養(yǎng)均衡，真正做到吃素更健康?！?/p>
甘智榮 編著
本書著眼于空氣炸鍋這個細分的美食圖書市場，從空氣炸鍋的使用原理及制作空氣…
日本學研社 著，顥妍 譯
一道菜好吃的關(guān)鍵，99%由醬料決定。本書一共收錄571種醬料的調(diào)配方法，學會了…
《四季皆宜養(yǎng)生粥》為專注于健康養(yǎng)生的粥品食譜集。以食材屬性特點構(gòu)建不同章…
湯品富含營養(yǎng)，易于消化，是中醫(yī)食療中常用的養(yǎng)生方法，簡單而有效?，F(xiàn)代年輕…
佟小鶴
《四季露營》以露營中會用到的各種設(shè)備作為切入點，對市面上常見的露營設(shè)備進…
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