伙房隊(duì)偷肉吃，是監(jiān)獄的慣例。隊(duì)里的干警深知這是伙夫們的特權(quán)，往往只好睜一只眼閉一只眼。一般來(lái)說(shuō)是到了開(kāi)葷的那一天，廚師會(huì)先留下一塊好肉，單獨(dú)烹調(diào)了留給自己隊(duì)友，其他犯人吃另外的大鍋菜?；锓筷?duì)更大的神通，則是偶爾托送菜的師傅，可以悄悄帶進(jìn)白酒來(lái)。

那一陣監(jiān)獄的勞改產(chǎn)品被美國(guó)攻擊，經(jīng)濟(jì)效益直線下滑，很久沒(méi)有改善伙食。某日半夜，黎爺偷偷把我從夢(mèng)中拍醒，手指圈成酒杯狀，在嘴邊比畫(huà)出一個(gè)喝酒的姿勢(shì)，我立馬翻身下床。兩人來(lái)到廚房的菜庫(kù)里，關(guān)燈鎖門(mén)，但見(jiàn)地上反扣著一把電烙鐵，一個(gè)小鍋正香氣撲鼻地咕嘟其上。

我大喜若狂，他急忙食指掩口做噤聲狀，再?gòu)膽牙锾统鰞蓚€(gè)小二鍋頭。兩人席地而坐，就著鍋里的肉燒青椒，對(duì)飲起小酒來(lái)。他低聲說(shuō)我知道你父親病危，心里難過(guò)。老哥也幫不了你別的，也不會(huì)說(shuō)話，這頓酒，是我托了幾個(gè)隊(duì)的老大，才幫你偷運(yùn)進(jìn)來(lái)的；這烙鐵，還是借的服裝隊(duì)的。我反正也不想減刑，萬(wàn)一被抓到了，你就一碗都推到我頭上，就說(shuō)是我強(qiáng)迫拉你來(lái)作陪的。你還是要爭(zhēng)取早點(diǎn)回去，你回到社會(huì)還有用，我們這些渣滓，老死在這兒也無(wú)所謂了。

我喝著烈酒，吃著熱菜，眼角上止不住的淚線竟如巖漿一般燙人。我掩飾著不接他的話茬兒，連悶幾大口，壓制住心頭的烈焰，轉(zhuǎn)頭只夸他的菜好。我好奇廚房已經(jīng)多日不見(jiàn)葷腥，他哪里弄來(lái)的這頓佳肴。他神秘地笑道：早跟你說(shuō)過(guò)，災(zāi)年餓不死伙夫，你該信了吧。這道菜譜，你不學(xué)也罷，反正這輩子除開(kāi)這里，你再也吃不著就是了。

兩人喝干吃完，微醺中我嘖嘖咂舌。他怪笑著說(shuō)：糧倉(cāng)中有耗子，我早就發(fā)現(xiàn)了，呵呵，終于被我設(shè)套逮住了幾只大的……你不許罵我啊，哥也不能為你割股療饑啊，雖然我這也有一身好肉……

對(duì)此深情，我還能說(shuō)什么呢？