一個春天的周六清晨。你度過了一個放松的夜晚，然后吃了一頓美味的早餐。太陽暖暖地照著，鳥兒唧唧喳喳地叫著，樹木和花草還有灌木展現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。你終于有時間和興趣在周末弄點特別的大餐吃了，而且這也正是逛逛每周集市的好時候。

慕尼黑食品市場、美因茨大教堂旁的周末步行市場、波恩古老市政廳前的市場——這里僅列舉了部分市場——都是本地人和游客的最愛。在市場大廳里也經(jīng)常人滿為患，人們都只能以蝸牛般的速度向前走。但是，是什么讓這些市場如此有魅力呢？

這主要是那里特別的環(huán)境和氛圍滿足了顧客意識層面的需求：清新的空氣和明亮的陽光；蔬菜和水果如此鮮艷的顏色；人聲鼎沸所形成的特殊背景噪音以及悠閑路過的行人；奶酪散發(fā)出的香味；還有觀看、觸摸或者親自品嘗商品的感覺。

銷售商借鑒了周末市場的假日元素，并把這種感官刺激引入自己的營業(yè)場所中，以使我們的自動導(dǎo)航系統(tǒng)活躍起來。這里有幾個例子：店鋪裝飾之名貴木材、亞光鋼材或者軟皮都能顯示出高雅的氛圍。這種氛圍會讓顧客感到舒適。戶外運動商把他們的商店布置成一種戶外環(huán)境，使顧客可以自然聯(lián)想到店內(nèi)的商品所適用的環(huán)境。那里有攀巖的山崖、小溪、小湖、碎石路，這樣能立刻激發(fā)顧客的購物欲望。

每一個超市經(jīng)營者都會有針對性地提供符合顧客口味的免費品嘗的奶酪、涂有黃油或果醬的面包或者蛋糕。事實上，當接下來顧客被問及是否想買一包時，許多人都不會拒絕。前文多次提到的禮尚往來也在這里起到很大作用。當我們接受了銷售商提供的免費商品后，就會感到有必要買下這個商品。

顧客很喜歡這種免費品嘗活動，德國最大的貿(mào)易商證明了這一點。這種品嘗活動會刻意地每月只安排一次。在這一天顧客流量最多時可以比平時提高50%。諷刺人士認為，有些顧客會盡其所能地利用這個免費品嘗的機會，以至于他們在接下來的三天內(nèi)都可以不用再吃飯了。