01鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作…
02食品工程仿生學
03傳統(tǒng)刺繡創(chuàng)意設計田野實錄…
04合成生物學與食品制造（精…
05圖解服裝裁剪與縫紉入門
06圖解功能紡織品
07服裝面料創(chuàng)意設計
08絲綢之路藝術史·長三…
09古代紡織纖維科學認知關鍵…
10時裝系列設計與表現(xiàn)
扶雄，黃強 編
扶雄、黃強主編的《食用變性淀粉/功能性碳水化合物及其應用技術叢書》在淀粉…
可購
符韻林，喬夢吉，姜金英，黃騰華 著
緩控釋肥料的使用有效提高了肥料的利用率，對減少環(huán)境污染、資源浪費等具有重…
劉寶林，宋曉燕 著
暫缺簡介...
謝麗鉆 著
《針織服裝結構原理與制圖（第2版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。書…
侯東昱 著
《裙裝裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設計為基礎…
王志紅 著
《實用服裝裁剪與縫制輕松入門——童裝篇》從童裝結構制圖基礎入手，依據(jù)兒童…
石彥國 編
食品原材料是食品加工的重要基礎?！妒称吩蠈W》根據(jù)當今食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀…
鄒奉元 編
成衣工藝學是服裝設計與工程專業(yè)的一門主干課程，課程的目的是讓學生熟悉服裝…
洪文龍，李冬霞 編
焙烤食品加工技術是食品加工技術專業(yè)的專業(yè)核心課程。全書內(nèi)容涉及焙烘原料、…
徐峰，劉紅清 編
本專著共收錄國內(nèi)木材市場常見的商品木材503種，隸屬348屬95科。其中含國產(chǎn)材…
周彬 編
《纖維檢驗與分析》介紹紡織纖維性能及其品質評定的基礎知識，并能掌握基本配…
陳英，屠天民 主編 編
《染整工藝實驗教程（第2版）》為高等院校輕化工程專業(yè)（染整）用實驗教材，…
侯同娣 編
《紡織品報關實務》介紹了報關的性質與任務，報關管理制度，對外貿(mào)易制度，一…
鄒志飛
本書以GB 2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》為主線…
[美] 海倫·約瑟夫-阿姆斯特朗 著；劉…
《服裝立體剪裁》中譯本采用經(jīng)典循序漸進的教學法，圖文并茂，詳細地展示說明…
中國農(nóng)村技術開發(fā)中心
鐘英、王潔主編的《走近新食品資源/新食品資源系列》為“新食品資源科普知識…
胡吉永 編
《紡織結構成型學2：多維成形》是紡織功能材料專業(yè)的基礎課程教材，分為織前…
曹龍奎，王立東，張學娟，王維浩 著
《雜糧改性專用粉制備技術及雜糧食品開發(fā)》重點闡述了雜糧專用粉的改性技術方…
張巨香，于曉偉 編
《3D打印技術及其應用》立足基本、重在應用，首先對3D打印技術的基本知識、基…
張之經(jīng) 編
《珠寶玉石分級和檢驗手冊》依據(jù)有關珠寶玉石的國家標準和行業(yè)標準來編寫，主…
裘炳毅，高志紅 著
化妝品工業(yè)是一門新興的精細化學品工業(yè)。作者裘炳毅根據(jù)20多年來從事化妝品研…
[英] 莎拉·肯普，特蕾西·霍洛伍…
在食品、化妝品和家居用品產(chǎn)業(yè)中，通過感官評價可以了解消費者對于產(chǎn)品的喜好…
暫缺作者
王文博編*的《繃縫機和鏈縫機使用維修技術》 是服裝機械使用維修技術叢書之一…
王關義，李治堂，劉益 等 著
《現(xiàn)代印刷企業(yè)管理（第三版）》是根據(jù)印刷行業(yè)發(fā)展對管理人才培訓的需求而組…
楊玉紅，田艷花 編
《食品理化檢驗技術》以技術為主線，同時體現(xiàn)企業(yè)對食品檢驗工的工作能力要求…
陳務平 著
陳務平編著的《制漿造紙工程設計》主要分為兩大部分。*一部分包括緒論、*一章…
李志宏，張云貴，劉青麗 等 著
《烤煙氮素養(yǎng)分管理》是國家煙草專賣局科技重點項目“我國主要植煙土壤氮素礦…
張慜，高中學，過志梅 著
王若蘭 編
本書以研究糧食及糧堆基本屬性和特性為起點，含基礎理論、通用技術、專項技術…
侯東昱 編
《成衣制作工藝·女西服篇》系統(tǒng)地闡述了女西服的面料選擇、樣板制作及裁…
李陵，陳波 編
現(xiàn)代家具的款式、設計、材料、結構、工藝發(fā)展變化快，《家具制造工藝及應用》…
張?zhí)O 編
《針織技術基礎》介紹了針織和針織物的基本概念以及針織物的物理機械性能，緯…
《豆腐優(yōu)質生產(chǎn)新技術（第2版）》自出版以來， 受到讀者歡迎。此次修訂，作者…
穆紅 編
《服裝結構設計與工藝》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。服裝結構設計和工…
畢松梅，閆紅芹，趙博 編
本書全面介紹了現(xiàn)代紡織企業(yè)紗線質量控制的方法和技術，包括成品與半制品的主…
王健 著
功能食品加工技術是食品營養(yǎng)學與食品工藝學相關內(nèi)容相互融合而成的一門新型科…
范堯明 編
《紡織技術》介紹了從開清棉到細紗個工序的工藝過程及原理，絡筒、整經(jīng)、漿紗…
劉紅曉，陳麗 著
《廣西少數(shù)民族服飾（2版）》對廣西少數(shù)民族服飾進行系統(tǒng)的梳理，按照民族進…
鄭曉杰，謝正林 編
該教材按照相關崗位的任職要求，覆蓋了包含焙烤和水產(chǎn)等相關教學內(nèi)容。參照相…
