01無(wú)機(jī)元素分析檢測(cè)技術(shù)
02西餐菜肴制作
03探尋浙里的絲綢之旅
04休閑食品生產(chǎn)技術(shù)
05面包制作技術(shù)
06煙草無(wú)機(jī)陰離子成分分析標(biāo)…
07食品質(zhì)量安全治理理論、方…
08肉制品檢測(cè)新技術(shù)
09造紙化學(xué)品的制備和作用機(jī)…
10微生物來(lái)源淀粉分支酶的制…
吳佳等編
暫缺簡(jiǎn)介...
郝春，丁苗譯編
顧鈺良，王震聲編著
白錫堯編譯
吳海燕編
文敏，曉鴻編
裴震榮等編
永光，誼欣編
余仁等編
肖貝，郁嫻編
（美）夏倫·李·泰特，（美）莫納…
董炳榮編
本書介紹了絹紡原料、精煉、制綿、紡紗、〓絲紡及絹綢織造的工藝過(guò)程等。
蘊(yùn)嫻等編譯
蔡苗苗編譯
王順金主編
吳人編
魏振榮，夏曦編譯
據(jù)英國(guó)柯林．巴恩斯1988年出版的《時(shí)裝設(shè)計(jì)繪畫大全》和日本矢島功1988年出版…
王祖江著
侯亞娟等編譯
暫缺作者
封面及版權(quán)頁(yè)題名：90年代東京巴黎最新女裝。
劉一銘編著
陳德本編著
本書介紹了煮繭機(jī)構(gòu)造、工藝、化學(xué)助劑，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和煮繭機(jī)類型等問題。
趙煥甲編
上海鎖具技術(shù)教材編寫組編寫
本書介紹了鎖具加工常用的車、銑、鉆、磨等工藝的基本知識(shí)，尤其對(duì)鎖具零件的…
李慶忠編譯
本書編入300多種結(jié)繩方法，分為基本結(jié)、捆扎結(jié)、裝飾結(jié)。
王穎編譯
包銘新主編
本書對(duì)200余件名師作品的評(píng)析。并對(duì)每位名師的生平業(yè)績(jī)和創(chuàng)作特點(diǎn)均作了介紹…
成國(guó)泰等編
本書共分四章。第一章練漂，第二章染色，第三章印花，第四章整理。全書對(duì)棉型…
可購(gòu)
彭景榮編譯
本書編寫組編著
本書介紹了各種茶的原料、做法、功效等基本知識(shí)。
集子編譯
書脊題名：九十年代流行新款絨線編織。
賀慶玉主編
中等紡織專業(yè)學(xué)校教材。本書詳細(xì)地介紹了針織原料、針織準(zhǔn)備、緯編、經(jīng)編、襪…
郁華，李偉天編著
本書以彩圖的形式敘述中外雞尾酒的調(diào)制程序與方法，分為方法、中國(guó)、外國(guó)和資…
吳衛(wèi)剛，李克編著
本書介紹了童裝圖樣的造型、配色、布局、繡制等方面的實(shí)用知識(shí)和技巧，共有圖…
杜蕓譯
本書上冊(cè)包括：女裝的常識(shí)，衣料的常識(shí)及其用法，觀察體型和量身法，作圖原理…
孫熊主編
我社出版的《裁剪與縫紉》，以循序漸進(jìn)的方式，傳授各類服裝的裁剪技藝和縫紉…
何明珂，楊超編譯
本冊(cè)內(nèi)容包括：服裝設(shè)計(jì)，人體觀察，套裝、二件裝、外套等。
小晏編；紫靜譯
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