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01時裝系列設計與表現(xiàn)
02泡菜微生物學
03造紙化學品的制備和作用機…
04酶工程技術及其在糧食加工…
05紡織新材料
06機織物樣品分析與設計
07微生物來源淀粉分支酶的制…
08服裝工業(yè)制板
09食品質量安全快速無損檢測…
10食品質量安全治理理論、方…
陶乃杰 主編
全書共設十八章，分為總述、印花原糊、花筒和花版制作、直接印花、拔防染印花…
可購
霍爽主編
暫缺簡介...
黃元慶等編
本書介紹服裝色彩的基本理論及其在服裝設計中的應用。
蘊嫻等編譯
本書收集了歐亞等國最流行的四季男士服裝。
靳一石編譯
吳純山編著
閻玉秀等編
石鎮(zhèn)欔編著
本書著重闡述食品包裝的作用和各類食品的腐變機理，研究各類食品的包裝機械和…
張占全，龔春紅主編
本書包括一年四季各類服裝，各種款式均配有彩色照片和裁剪制作圖，易于裁剪和…
上海市技工學校針織教材編寫組編
本書介紹了針織緯編、經(jīng)編、織襪生產(chǎn)從原料到成品的工藝過程，并結合工藝介紹…
邱亦彤編著
陳學俊著
內容簡介兩相流與傳熱是在流體力學與傳熱傳質學基礎上發(fā)展起來的一門新的學科…
葉世柏主編
本書共14章，內容涉及食品前處理、有害元素、農藥、霉菌毒素、亞硝酸胺和苯并…
蓋克編
簡光沂等編
本書采用近幾年新的工業(yè)標準與法定計量單位，分基本知識;常用五金機械材料;配…
少華等編譯
鄧背階等編
本書是從上海地區(qū)20～90年代西式傳統(tǒng)家具設計稿中精選出來的珍品，收集了臥房…
方振亞等編著
本書闡述了壓印理論、光色理論、極性理論及油墨傳遞、潤版液的使用和水墨平衡…
楊思讓，張家銘編
胡增頤等編著
內容提要本書介紹了300種不同風味冷飲的原料配方與制作方法，其中包括傳統(tǒng)的…
沈廷椿主編
本冊內容包括并條、粗紗、細紗、后加工、新型紡紗5章。
石裕純等編
覃承勤編著
上海市紡織工業(yè)局編
本書結合紡織企業(yè)的實際，闡述了消防法規(guī)和法制管理，介紹了燃燒的原理以及致…
周錦芳等編
劉京等編
伊群等編
靳一石主編
朱靜等編譯
王國梁等編
李嘉祥主編；李振忠等編繪
本書收入的120款童裝新款式，設計構思新穎別致，具有濃厚的時代氣息與獨特的…
梁書達等編著
暫缺作者
《鎖具制造工具》編寫組編
本書介紹了鎖具的基本知識、鎖具零件的切削加工、鎖具零件的沖壓加工、鎖具涂…
王京安編著
本書介紹了書版激光照排系統(tǒng)的組成、功能、使用操作方法及工藝流程，對激光照…
錢寶鈞主編；紡織詞典編輯委員會編
本詞典較系統(tǒng)介紹紡織科學技術及其相關科學技術知識的中型?？圃~典。
《歐美青年毛衣編織120例》編譯組編譯
鐘銀發(fā)編
謝之城，聶尚元著；于士文繪
本書主要介紹了金銀、珠寶、玉器首飾的種類、款式以及如何選擇、佩戴、識別、…
