01粗雜糧加工與利用
02現(xiàn)代機織技術(shù)
03優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)白肋煙種質(zhì)、生產(chǎn)…
04潮州傳統(tǒng)風(fēng)味菜制作技術(shù)
05酶工程技術(shù)及其在糧食加工…
06服裝面料創(chuàng)意設(shè)計
07合成生物學(xué)與食品制造（精…
08服裝速寫技法（第三版）
09服裝效果圖與時裝畫
10時尚女上裝款式及裁剪
王澤生 編
《鐘表營銷與維修技術(shù)》是作者王澤生在40年來從事手表裝配、鐘表維修實踐的基…
可購
洪靜，劉青 著
家具貫穿人類生存的時間和空間，它無時不在，無處不在。家具是改善人居環(huán)境，…
黃云光，王昶，袁軍平 著
《首飾制作工藝學(xué)（第2版）》系統(tǒng)、全面地介紹了首飾制作工藝的各個環(huán)節(jié)，內(nèi)…
王曉強，陳景震，馬慶文 編
《烹調(diào)原料加工技法》一書實用性、操作性比較強，系統(tǒng)總結(jié)了近年來烹飪教學(xué)和…
[芬蘭] 朗伯格，詹懷宇，朱建萍 等 著；詹…
《機械制漿（第六卷 中芬合著）》介紹機械制漿的概念、歷史、理論基礎(chǔ)、生產(chǎn)…
鄭帥 編
《棉紡技術(shù)》以紡紗原理及設(shè)備為基礎(chǔ)，重點突出棉紡織工藝參數(shù)的設(shè)計原理、方…
[土] 巴延德爾勒 編；葉興乾，孫玉敬 等 譯…
水果和蔬菜通常被鮮食或者加工成不同類型的產(chǎn)品。果蔬中自然存在的某些酶對于…
張鳳蘭，李洋，楊紅 著
《旗袍縫制工藝》所講解的內(nèi)容包括旗袍發(fā)展史、旗袍的樣式和紋樣的變化、量體…
范蓓 著
《家具設(shè)計（第二版）/普通高等教育藝術(shù)設(shè)計類“十三五”規(guī)劃教材·環(huán)境…
張秀玲，謝鳳英 編
《果酒加工工藝學(xué)》主要介紹了果酒加工現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，葡萄栽培和葡萄酒釀造…
邱培彪 編
《土木工程識圖與圖紙會審》是根據(jù)教育部2009年發(fā)布的《中等職業(yè)學(xué)校土木工程…
李書常，柳恩堂 編
本手冊是一部介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的大型綜合性工具書。全書采用表格形式，以現(xiàn)行…
WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告：WHO研究組第三份報告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
侯小平 等 著
《凹版印刷工·下冊（技師、高級技師）》的編寫和審定由工作在凹版印刷一…
馬平東 等 著
《凹版印刷工·中冊（初級工、中級工、高級工）》的編寫和審定由工作在凹…
曹國榮 等 著
《凹版印刷工·上冊（基礎(chǔ)知識）》的編寫和審定由工作在凹版印刷一線、實…
王寶維 編
《動物源食品原料生產(chǎn)學(xué)/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》內(nèi)容共20章，詳細…
陳桂林 著
《男裝CAD工業(yè)制板（第2版）》以富怡服裝CAD軟件V9版本為基礎(chǔ)平臺，全面系統(tǒng)…
《女裝CAD工業(yè)制板（第2版）》依托富怡服裝CAD軟件V9版本為基礎(chǔ)平臺，全面系…
楊超，高愛民，徐晶 編
《服裝設(shè)計與運營實務(wù)叢書：服裝CAD制板與實例解析》以博克服裝CAD軟件系統(tǒng)的…
邱志惠 著
邱志惠、王宏明、王永信編寫的《3D打印及CAD建模實用教程》主要為一些非專業(yè)…
趙翰生 著
暫缺簡介...
廣東省教育廳 廣東省教育研究院
戰(zhàn)吉宬，李德美 著
本書總體上可分為兩部分，**部分講述了葡萄種的起源和品種的分類、葡萄品種性…
覃海瑩，易衛(wèi)，歐時昌 等 編
人類自蒙昧?xí)r代就開始裝飾自己，服飾的配飾制作是實現(xiàn)服飾工藝流程的重要環(huán)節(jié)…
潘思軼 編
《食品工藝學(xué)實驗》共11章，78個實驗。前8章是基本實驗部分，包括食品罐藏工…
劉靖，陳妍 編
《食品理化檢測技術(shù)》按照食品理化檢測的工作崗位，共設(shè)計4個學(xué)習(xí)情境16個項…
劉玉蘭 編
《現(xiàn)代植物油料油脂加工技術(shù)》根據(jù)我國近年來植物油料和食用油加工業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)…
姜淑媛，劉曰興，王玉平 等 編
《家用紡織品設(shè)計與市場開發(fā)（第2版）》以家紡市場調(diào)查與信息處理、家紡面料…
王永華，戚穗堅 主編
“食品風(fēng)味化學(xué)”是食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的重要課程之一。…
人力資源和社會保障部教材辦公室 編
《服裝設(shè)計師（初級）》由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。緊緊圍繞…
王飛 編
《紡織品染色工藝過程操作與管理》采用項目教學(xué)法形式編寫，以工作任務(wù)為引領(lǐng)…
許才國，劉曉剛 著
《服裝設(shè)計3：男裝設(shè)計（第2版）》共分為八個章節(jié)，前部分從男裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與消…
周怡，任偉 著
本書全面系統(tǒng)地介紹了首飾制作工藝的各個環(huán)節(jié)，內(nèi)容廣泛，主要包括首飾制作工…
張鵬，張少雄 編
《印染生產(chǎn)管理（2版）》從印染生產(chǎn)管理基礎(chǔ)知識、生產(chǎn)專業(yè)管理、生產(chǎn)運作管…
程引正 編
《零件加工工藝編制與實施》以綜合職業(yè)能力教育為基點，結(jié)合武威職業(yè)學(xué)院以及…
中國家具協(xié)會 編
特載文章；年度紀事；政策法規(guī)；標準公告；數(shù)據(jù)統(tǒng)計；地方篇；產(chǎn)業(yè)集群；展會…
張劍峰 著
《男裝產(chǎn)品開發(fā)（第2版）》屬于普通高等教育“十二五”國家級規(guī)劃教材（高職…
魏麗麗 編
《染整打樣》是中等職業(yè)教育染整專業(yè)教材。主要介紹了基于人工測配色操作技術(shù)…
劉金鳳 編
《紡織品性能檢測》是中等職業(yè)教育染整專業(yè)教材。以從事紡織品檢測相關(guān)工作的…
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