法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編;李雪梅 譯
《法國(guó)藍(lán)帶巧克力制作(初級(jí))》為法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)典教材,是一本制作巧克…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編;胡晨 譯
《法國(guó)藍(lán)帶糕點(diǎn)制作(初級(jí))》為法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院的經(jīng)典教材,是介紹制作法式…
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[日] 門(mén)倉(cāng)多仁亞 著;顏尚吟 譯
《德國(guó)式簡(jiǎn)單烘焙:百吃不厭的我家食譜》是德日混血料理生活家門(mén)倉(cāng)多仁亞女士…
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米央 著
烘焙書(shū)都是照片加文字步驟,會(huì)不會(huì)覺(jué)得審美疲勞?烘焙書(shū)都是一個(gè)人的作品,會(huì)…
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[加] MASA 著
《暖男MASA的幸福點(diǎn)心》介紹了七大類(lèi)、89種甜點(diǎn)的做法,囊括了不用面粉的點(diǎn)心…
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《熊谷裕子的甜點(diǎn)教室:不失敗完美質(zhì)感巧克力》分為七個(gè)章節(jié),分別是制作簡(jiǎn)單…
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馬琳 著
《馬琳的點(diǎn)心書(shū)》系列圖書(shū)至今已出版兩冊(cè),此前《超愛(ài)做餅干》于6月上市?!丁?/p>
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吳文達(dá) 編
《一學(xué)就會(huì)的烘焙1688例》一共精選四大類(lèi)西點(diǎn):餅干、蛋糕、面包、派塔及其他…
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王安琪 著
《超簡(jiǎn)單的松餅粉法式咸點(diǎn)》用松餅粉輕松做出70種每個(gè)人都會(huì)喜愛(ài)的法式幸福點(diǎn)…
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