01好吃的平底鍋手撕面包
02糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作大全
03精品咖啡工具書(shū)
04小嶋老師的美味曲奇攪拌法…
05蛋糕裱花裝飾
06冰淇淋風(fēng)味調(diào)配指南
07創(chuàng)意歐風(fēng)麵包
08專業(yè)法式甜點(diǎn)制作教科書(shū)：…
09烘焙星球 阿木的手作烘焙…
10手作83款人氣餡料面包
郭春榮，郭春峰編著
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仔細(xì)講解標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程，解答26個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。 模擬18種失敗產(chǎn)品、4種失敗面糊，分析…
靜心蓮
這本書(shū)新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點(diǎn)唯美如畫(huà)，每一張圖片精雕細(xì)琢…
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