01調(diào)酒的細(xì)節(jié)
02雅茶：大國之飲
03中國茶全書：湖南卷
04靜清和作品：茶味初見
05第四波精品咖啡學(xué)
06葡萄酒概論
07新式茶飲112款
08靜清和作品：飲茶小史
09咖啡詞典
10玩味餐配茶
宋麗珍 主編
安溪鐵觀音問世三百年，她的身世、品格，被文人墨客們不斷地稱頌、描繪，她的…
可購
張家坤 編
《鐵觀音大典》主要內(nèi)容包括茶葉產(chǎn)品分類、鐵觀音茶樹品種與產(chǎn)品特征、鐵觀音…
陳安妮 編
《中國紅茶經(jīng)典》是為紀(jì)念2010年上海世博會的成功舉行和中國紅茶走出國門400…
張瑛 主編
“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶的知識進(jìn)行了系…
寧波茶文化促進(jìn)會，寧波七塔禪寺組 編，竺…
唐代有一位雅號叫\(zhòng)趙州古佛\的高僧從諗禪師，不愛打坐參禪，蒲團(tuán)枯坐，而是嗜…
王禹翰 編著
《茶道常識一本通（雙色超值鉑金版）》中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長，中…
方繼凡 等編著
黃山腳下，太平湖畔，有一個(gè)小小的村落，這就是猴坑。這里古木繁陰，幽澗懸泉…
（唐）陸羽 著，鐘強(qiáng) 主編
《茶經(jīng)（經(jīng)典珍藏本）》成書于唐代，是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面…
徐慶生 著
《中國名茶金針梅》系統(tǒng)地介紹了金針梅的產(chǎn)生、生長環(huán)境、品種選擇、低碳栽培…
希望工作室 編
《葡萄美酒》是一部關(guān)于葡萄酒的大眾讀物，內(nèi)容豐富，從葡萄的品種、釀制、營…
本社 編
暫缺簡介...
《品茶有道》詳細(xì)地介紹了茶的起源、名茶的品飲方式、茶具的選購、茶的貯存和…
嚴(yán)斌 主編
在葡萄酒評定領(lǐng)域中開辟了新天地。全新的感官評價(jià)及葡萄酒的評估方法給予讀者…
《茶葉泡飲》以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶的知識進(jìn)行了系統(tǒng)…
蘇興茂 編著
《中國烏龍茶》一書以科普的形式，比較系統(tǒng)、全面地介紹了烏龍茶的分類和品質(zhì)…
（韓）李元馥 著，千太陽 譯
總有一瓶葡萄酒是只為你而存在的！☆《葡萄酒的世界》（上冊）人類最初的飲料…
本書以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶的知識進(jìn)行了系統(tǒng)整理、歸…
程啟坤，姚國坤，張莉穎 編著
中國是茶文化大國，有關(guān)茶文化的書很多，也各具風(fēng)采。有從史籍切入，勾稽茶文…
佟童 主編
隨著改革開放的不斷深入和旅游業(yè)的發(fā)展，更多的西方文化與西方餐飲形式已逐漸…
李厚敦 編著
要知道，今天中國葡萄酒不論是產(chǎn)量或銷量都是世界十大，任何葡萄酒行內(nèi)人和愛…
王博偉 編著
如果你是葡萄酒愛好者，如果你是葡萄酒消費(fèi)者，如果你是葡萄酒從業(yè)者，如果你…
孫寶和，周繼敏 主編
《家庭自制冷飲冷食》是一本專門講授如何在家制作冷飲冷食的餐飲書。書中介紹…
楊學(xué)軍 編
45種名茶評鑒，帶你走進(jìn)氤氳茶世界，10種花草茶，為健康護(hù)航，為美麗加分，8…
洪啟嵩 著
茶是生命驚喜的邀請，而人生是一場又一場美麗的茶宴。茶既古代又未來，有靈性…
張晶 主編
中國茶文化是中國包含文化的分支。以其獨(dú)特的融和力，通過社會成員的底稿、傳…
廖江川 著
本書主要敘述肝、脾、肺、腎等臟腑的保養(yǎng)觀念，并說明春、夏、秋、冬四季養(yǎng)生…
善水文化 編
這是一輯葡萄酒獵奇讀本。再度由“善水文化”精心策劃，這一期專輯，我們繼續(xù)…
楊小羊
《品味：天然美酒史》是對中國制造業(yè)精神的一次深刻探求，是中國制造業(yè)的精髓…
楊小羊 著
《醇：在一滴美酒中感知愛的味道》以唯美的文字，完整講述了美酒孕育的過程，…
楊學(xué)軍 編著
一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進(jìn)茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中…
麗娜 編著
并不是每種果蔬都能養(yǎng)顏纖體、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科學(xué)的…
李敬伯 著
葡萄有補(bǔ)腎、壯腰、益血、降壓、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏之功效c。每年夏、秋季葡萄鮮果大…
陳杜強(qiáng) 編著
黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…
胡衛(wèi)紅 著
《舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化》是以酒為檢索詞，瀏覽中華文化…
林應(yīng)忠 主編
成書于公元8世紀(jì)的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，就記述了當(dāng)時(shí)茶葉的審評方法…
蘇彥彰 著
這本書最重要的部分是關(guān)于咖啡的正確觀念。在咖啡的世界鉆研了一段時(shí)間后，我…
張超廣 主編
《酒水與酒吧管理》從我國星級飯店業(yè)、酒吧業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，具有較強(qiáng)的實(shí)用…
徐寒 主編
茶，作為世界三大飲料之一，是中華民族千百年來獨(dú)愛的飲品。茶既是健康的良藥…
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