<strike id="wymis"></strike>
<fieldset id="wymis"></fieldset>
01主廚筆記：西餐專業(yè)教程
02笠原將弘的超·雞料理…
03人氣主廚的火爆韓國料理
04原來法國菜很XL
05漢堡之書
06減糖瘦身營養(yǎng)餐555款
07圖解日本刀工專業(yè)技藝
08和味道·一湯一菜
09西式面點制作基礎(chǔ)
10西餐工藝與實訓(xùn)
中國八大菜系叢書編委會編
暫缺簡介...
呂懋國編著
王俊玲編
內(nèi)容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做山東風味菜肴而…
尹敏編著
侯根全編著
“民以食為天”。生活的豐富多彩，與飲食有著很大的聯(lián)系。目前，各種食品原料…
曾玉明著；林裕平攝
中國的飲食蘊育在遼闊的山川土地之間，隨著民族的成長，世代的鉆研，發(fā)展成獨…
可購
李立等主編
邵萬寬著
王鎮(zhèn)編著
蕭文清主編；汕頭市飲食服務(wù)總公司編著；陳…
張?zhí)K華主編
張?zhí)K華先生是位有心人。他花了二十多年的時間，研究烹飪技術(shù)和烹飪理論，融理…
劉子昆，李樹岐，那樹偉主編
劉子昆，甘國清，那樹偉主編
劉子昆，王錫田，那樹偉主編
冉先德，瞿弦音主編
中國名菜系列全面匯集了中國十七大菜系不同風味的3500余種名菜，反映中國名菜…
王俊玲編；王俊玲編
內(nèi)容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做湖南菜肴而編寫…
日本大阪Shi廚師專科學校編；劉若南，劉茵…
范云興[等]編
本書全面敘述了中國55個少數(shù)民族的飲食習俗，精選了500多種民族特色菜譜。除…
日本大阪Shi廚師專科學校編；劉若南，劉菌…
本中文版經(jīng)株式會社見聞社仲介出版。
上海新苑賓館編
上海家常菜是收集了上海地區(qū)不同籍貫、各類家庭日常烹任經(jīng)驗，擇其優(yōu)者，按市…
朱福根主編；劉訓(xùn)龍[等]編寫；張競文，蕭廣…
程爾曼，姜潤泉編著
上生活費家常菜是收集了上海地區(qū)不同籍貫、各類家庭日常烹飪經(jīng)驗，擇其優(yōu)者，…
鄭昌江，張惠主編
本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風味的菜系，每本600余種做法。本書介…
張立男編著
本書是“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做廣東風味菜肴而編寫。書中精選…
姚培均主編
國內(nèi)貿(mào)易部部編技工學校烹飪配套教材。
孫學斌主編
芬芬編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做京味菜肴而編寫。書中精…
梁遠樹編
李曾鵬展著
周三金，丁海良編著
內(nèi)容提要本書編入上海近百年來最受人們歡迎的特色名小吃171種，分為蒸、煮、…
<fieldset id="gewcy"></fieldset>
