李向東等編著
本書以問(wèn)答的形式介紹在餐飲服務(wù)中服務(wù)人員應(yīng)具備怎樣的素質(zhì),如何做好餐飲服…
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張浩主編
編輯推薦:鑒于企劃方案對(duì)企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)的重要性,編者搜集了數(shù)百家現(xiàn)代規(guī)范…
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勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室 編
《西式烹調(diào)師(初、中、高級(jí))》依據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——西式烹調(diào)師》編寫,是…
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張德霖主編;國(guó)家經(jīng)貿(mào)委青年理論研究會(huì)“社…
編輯推薦:本書是目前全國(guó)第一部系統(tǒng)、全面、客觀反映我國(guó)社會(huì)信用體系建設(shè)和…
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