正文

尋找苘麻

野草物語 作者:劉麗麗 著


尋找苘麻

雨水醒來,雷電醒來,草木迅速籠罩遼闊豐沛的北國。

早飯后,我奉命去掐苘葉,給母親做麯用。土法制作的麯,相當(dāng)于今天的酵母,用來發(fā)面。我很樂意去干這活。村莊剛剛從晨霧中蘇醒,露水在草上凝結(jié),麯麯的白??諝怩r嫩,有人擔(dān)了水,沿著小路回家,鐵桶與鉤子碰撞出輕微的脆響。順著小路走去,就能發(fā)現(xiàn)苘麻的身影,它們莖稈挺拔,熱情地伸出巴掌大的葉子,向著四周伸展,橘黃色的小花安靜地開著,仿佛回憶隱藏于一片幽暗,必須有一盞橘黃色的小燈前去照亮。

把采回來的苘葉洗干凈,米飯和麩皮攥成團(tuán)子用苘葉裹緊,系上棉線,掛在通風(fēng)處晾干。米蟲在其中鉆出一個(gè)個(gè)孔洞,然后離開,經(jīng)過一個(gè)夏天,苘麻葉子褪變成黯綠色,麯塊變得石頭一般堅(jiān)硬,能存放很久都不變質(zhì)。每次蒸饅頭之前,母親切下一小塊,切成末,在水中化開,揉面,等待面團(tuán)發(fā)酵,我呢,等待母親蒸出香甜的饅頭。

母親蒸的饅頭很香,尤其是六月份新麥下場(chǎng)之后,蒸上一鍋新麥饅頭,再熬上一鍋小魚湯,絕對(duì)是無上的美味。新麥饅頭暄軟可口,小魚湯又香又辣,一家人吃得頭上冒汗肚兒滾圓。母親說,你們幾個(gè)能長(zhǎng)得整整齊齊,論起來,有苘麻的一份功勞。普天下的母親做的饅頭都好吃嗎?不是的。我經(jīng)常到秀梅家去玩,嘗過她家的饅頭,發(fā)酸,不好吃,但她們一家人似乎不覺得難吃。她家姊妹多,大的哭,小的叫,一天到晚吵吵嚷嚷的,她母親在廚房做飯也經(jīng)常是罵著的。有一回,因?yàn)楦妹脿?zhēng)一支鉛筆,秀梅還挨了打?;丶腋赣H說起,她嘆口氣說:“你嬸子孩子多,發(fā)脾氣打孩子都是累的?!?/p>

饅頭的酸甜也和勞累有關(guān)系嗎?母親說:“一人一個(gè)手法”。這句話我不太懂,但我知道母親是樂于助人的。每逢有乞丐來乞討,家里有新陳兩種饅頭,經(jīng)常把新蒸的送人,陳的留著自己吃,她可憐窮苦的人。應(yīng)季的蓮藕,新刨的花生,脆脆的小棗,帶著露珠的一籃杏子,哥哥撈來的蓮蓬(莖稈上面常沾著幾點(diǎn)翠綠的浮萍),必然隔著籬笆,第一時(shí)間和鄰里分享,彼此之間保持著熱絡(luò)的情意。直到老年,這種待人的熱情絲毫不減。遇到多年的老姊妹,拉著手說話,一說就是半天。一到冬天我的手就冰涼,而她的手始終是熱的。

那些年,苘麻,很多的苘麻,星星一樣地散布大地。在路邊,在田埂上,菜地旁,在廢墟上,即使是最惡劣的環(huán)境——垃圾場(chǎng)周圍或者是墻壁上的一道裂痕,只要有一點(diǎn)泥土,它們都能扎根生長(zhǎng),用綠色去掩蓋那些骯臟和無序,為那些地方注入大自然的勃勃生機(jī)。在酵母粉普及之前,母親們用祖輩傳承的智慧,用眼神中的暖意,用一顆心小心翼翼地呵護(hù)著我們成長(zhǎng)。苘麻,參與其間,陪伴著我們,一季季,填充起荒蕪的歲月。它們不招蟲,很少見到苘麻被蟲子咬得遍體鱗傷的樣子,總是蓬蓬勃勃。淋一場(chǎng)雨就能繁盛得不得了。舉著葉子,舉著花朵,舉著小燈籠一樣的果實(shí)一直挺立到冬天。冬天,葉子落了,桿子還保持著最初的狀態(tài)。“歲寒,然后知松柏之后凋也”,苘麻有風(fēng)骨。

“苘餑餑”是對(duì)苘麻果的稱呼,我們這里大人孩子都這樣叫?!梆G餑”,毫無疑問是可以吃的,在去割草、下田勞動(dòng)的路上,隨手摘幾個(gè)苘餑餑,一邊走一邊吃,是對(duì)自己的犒勞。對(duì)孩子們來說,游戲的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用。我們用這夏日之草,開一場(chǎng)快樂的宴會(huì)。苘麻的葉子毛茸茸的,卻不扎人,長(zhǎng)開了,有一個(gè)巴掌那么大。在童年的游戲中,過家家的主人常把苘麻葉子貼在額頭,做一個(gè)鮮明的標(biāo)志。取小蓮臺(tái)一般的果實(shí),剝開來,瓣膜之中包裹著白色的果仁。那籽粒排列整齊,白得像雪。鮮嫩的籽??梢猿浴J裁次兜滥??就是“沒有邪味”,草木的清新。就是坐在窗邊,看外面天色漸漸黯淡下去,燈火還不曾亮起,你把胳膊支在木制的窗臺(tái)上,聽到荷塘深處傳來水鳥的鳴叫聲,聞到團(tuán)團(tuán)荷葉的芬芳。跟隨這樣的味道,我們回歸泥土,也像一棵苘麻,把自己的身體鋪展開來,向著大地深處扎下根須,向著高處伸展自己的手臂。把自己送進(jìn)風(fēng)里,送進(jìn)雨里,送進(jìn)突如其來的雷電里。害怕嗎?緊張嗎?也許有吧,但是作為一棵草,從誕生的那一天就知道,生長(zhǎng)在哪里不重要,重要的是因?yàn)樽约旱拇嬖?,滌蕩了撲面而來的塵埃,使得月光更藍(lán),露水更亮,憂愁無端消散。

在父輩的講述里,苘麻曾經(jīng)被種植在農(nóng)田里,享受和莊稼同樣的待遇,播種、間苗、除草、捉蟲,統(tǒng)一肥水。夏末秋初,把苘麻在池塘里漚熟,那時(shí),苘麻的“麻”才真正顯山露水。人們用它來編織麻袋,搓繩索,編麻鞋等等。穿麻鞋的人,應(yīng)該是道士吧?仙風(fēng)道骨,身著一領(lǐng)道袍,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山路上,一直走向白云深處。也有可能是一個(gè)農(nóng)夫,厚實(shí)的腳掌穿爛了草鞋,后來改穿麻鞋,畢竟后者更結(jié)實(shí)一些,可以帶著他去走更多的路,去到更多前人未曾到過的地方。

時(shí)間給了人進(jìn)入歷史的門票,把遙遠(yuǎn)的場(chǎng)景拉到近前,又把很多原本熟悉的東西推遠(yuǎn)。

事實(shí)上,這個(gè)七月,我時(shí)常穿過城市走向田野,帶著一些莫名的失落和惆悵。一紙開發(fā)令,本地的高樓如同雨后春筍般聳立起來。不知道什么人給這些鋼筋水泥澆水施肥,也沒見松土捉蟲,但是它們的繁盛超越了任何草木。相比之下,草木的生長(zhǎng)就顯得緩慢,顯得病怏怏的。塵土飛揚(yáng),老屋變成廢墟,機(jī)械臂奔忙著如同做一次龐大的手術(shù)。無影燈下,城市以其便捷、快速、現(xiàn)代的幌子召喚更多的人奔向它。人群腳步匆忙,男人攜帶著女人,用半生積蓄換一座空中樓閣,將他們的生活淺淺地敷在上面。這些年來,我們都習(xí)慣了以發(fā)展,以未來,以更美好的名義,將各種秩序重新規(guī)劃。以一年,三年,五年為任期,太倉促太輕易太急躁地進(jìn)行各種摧毀或者重建。每個(gè)人都在奔忙,卻很少有人知道,我們到底需要什么。

我們需要什么呢?幾年前,這里還是一片田地。長(zhǎng)著誠實(shí)的糧食和應(yīng)季的瓜菜。綠葉之下,蟲聲如織,撐起一片明朗的夏夜。更遠(yuǎn)一些時(shí)候,這里是一道溝渠,一座石橋橫跨兩岸,石橋兩旁長(zhǎng)著成片的苘麻和水蓼(那片綠色中的粉紅恍若天堂之花),或迎風(fēng)婆娑,或臨水照影;再遠(yuǎn)呢,這片土地還是灘涂,遍布蘆葦或者是灌木,薄暮時(shí)分走獸獨(dú)行,雁陣成行。而現(xiàn)在,鋼筋水泥統(tǒng)治了這里的一切,世界得到暗示一般岑寂無聲。

我們需要什么呢?母親們逐漸老去,有了酵母粉,已經(jīng)不需要再花費(fèi)太多時(shí)間做苘葉制成的土麯了;我們長(zhǎng)大成人,和草木相關(guān)的游戲也跟著消失。苘麻淪落為雜草,在一寸寸鋪開的水泥里,在園藝工人一次次的剔除里,已經(jīng)越來越遠(yuǎn)地離開了我們的生活。童年的小徑旁,當(dāng)我捧著一捧葉子歸來,當(dāng)我滿懷憐愛地?fù)崦情冱S色的小燈盞,我們并不知道,有一天,時(shí)空會(huì)這樣地隔絕我們。窗外的苘麻,它的子孫搬家到哪里去了?誰家的窗外,又長(zhǎng)著我童年的苘麻?這個(gè)夏天,我注定一次次走向田野,我想追尋它的蹤跡緊緊跟隨。不知道像我一樣的人還有幾個(gè),我的心里藏著一點(diǎn)對(duì)古老的人與大地關(guān)系的尊重,藏著一點(diǎn)對(duì)勞作的記憶和對(duì)生命的感恩,也藏著一點(diǎn)無法言說的愧疚。


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