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卷三

陶庵夢(mèng)憶 西湖夢(mèng)尋(明清小品) 作者:(明)張岱


卷三

絲社

越中琴客不滿(mǎn)五六人,經(jīng)年不事操縵,琴安得佳?余結(jié)絲社,月必三會(huì)之。有小檄曰:“中郎音癖,《清溪弄》三載乃成;賀令神交,《廣陵散》千年不絕。器由神以合道,人易學(xué)而難精。幸生巖壑之鄉(xiāng),共志絲桐之雅。清泉磐石,援琴歌《水仙》之操,便足怡情;澗響松風(fēng),三者皆自然之聲,正須類(lèi)聚。偕我同志,爰立琴盟,約有常期,寧虛芳日。雜絲和竹,用以鼓吹清音;動(dòng)操鳴弦,自令眾山皆響。非關(guān)匣里,不在指頭,東坡老方是解人;但識(shí)琴中,無(wú)勞弦上,元亮輩正堪佳侶。既調(diào)商角,翻信肉不如絲;諧暢風(fēng)神,雅羨心生于手。從容秘玩,莫令解穢于花奴;抑按盤(pán)桓,敢謂倦生于古樂(lè)。共憐同調(diào)之友聲,用振絲壇之盛舉?!?/p>

南鎮(zhèn)祈夢(mèng)

萬(wàn)歷壬子,余年十六,祈夢(mèng)于南鎮(zhèn)夢(mèng)神之前,因作疏曰:“爰自混沌譜中,別開(kāi)天地;華胥國(guó)里,早見(jiàn)春秋。夢(mèng)兩楹,夢(mèng)赤舄,至人不無(wú);夢(mèng)蕉鹿,夢(mèng)軒冕,癡人敢說(shuō)。惟其無(wú)想無(wú)因,未嘗夢(mèng)乘車(chē)入鼠穴,搗齏啖鐵杵;非其先知先覺(jué),何以將得位夢(mèng)棺器,得財(cái)夢(mèng)穢矢。正在恍惚之交,儼若神明之賜?某也躨跜偃潴,軒翥樊籠,顧影自憐,將誰(shuí)以告?為人所玩,吾何以堪!一鳴驚人,赤壁鶴耶?局促轅下,南柯蟻耶?得時(shí)則駕,渭水熊耶?半榻蘧除,漆園蝶耶?神其詔我,或?qū)嫽騾?;我得先知,何從何去。擇此一?yáng)之始,以祈六夢(mèng)之正。功名志急,欲搔首而問(wèn)天;祈禱心堅(jiān),故舉頭以搶地。軒轅氏圓夢(mèng)鼎湖,已知一字而有一驗(yàn);李衛(wèi)公上書(shū)西岳,可云三問(wèn)而三不靈。肅此以聞,惟神垂鑒?!?/p>

禊泉

惠山泉不渡錢(qián)塘,西興腳子挑水過(guò)江,喃喃作怪事。有縉紳先生造大父,飲茗大佳,問(wèn)曰:“何地水?”大父曰:“惠泉水。”縉紳先生顧其價(jià)曰:“我家逼近衛(wèi)前,而不知打水吃,切記之?!倍砧T先生常曰:“濃、熱、滿(mǎn)三字盡茶理,陸羽《經(jīng)》可燒也?!眱上壬?,足見(jiàn)紹興人之村之樸。

余不能飲澙鹵,又無(wú)力遞惠山水。甲寅夏,過(guò)斑竹庵,取水啜之,磷磷有圭角,異之。走看其色,如秋月霜空,噀天為白;又如輕嵐出岫,繚松迷石,淡淡欲散。余倉(cāng)卒見(jiàn)井口有字畫(huà),用帚刷之,“禊泉”字出,書(shū)法大似右軍,益異之。試茶,茶香發(fā)。新汲少有石腥,宿三日氣方盡。辨禊泉者無(wú)他法,取水入口,第撟舌舐腭,過(guò)頰即空,若無(wú)水可咽者,是為禊泉。好事者信之,汲日至,或取以釀酒,或開(kāi)禊泉茶館,或甕而賣(mài),及饋送有司。董方伯守越,飲其水,甘之,恐不給,封鎖禊泉,禊泉名日益重。會(huì)稽陶溪、蕭山北干、杭州虎跑,皆非其伍,惠山差堪伯仲。在蠡城,惠泉亦勞而微熱,此方鮮磊,亦勝一籌矣。長(zhǎng)年鹵莽,水遞不至其地,易他水,余笞之,詈同伴,謂發(fā)其私。及余辨是某地某井水,方信服。昔人水辨淄、澠,侈為異事。諸水到口,實(shí)實(shí)易辨,何待易牙?余友趙介臣亦不余信,同事久,別余去,曰:“家下水實(shí)進(jìn)口不得,須還我口去?!?/p>

蘭雪茶

日鑄者,越王鑄劍地也。茶味棱棱,有金石之氣。歐陽(yáng)永叔曰:“兩浙之茶,日鑄第一?!蓖觚旪g曰:“龍山瑞草,日鑄雪芽?!比砧T名起此。京師茶客,有茶則至,意不在雪芽也,而雪芽利之,一如京茶式,不敢獨(dú)異。

三峨叔知松蘿焙法,取瑞草試之,香撲冽。余曰:“瑞草固佳,漢武帝食露盤(pán),無(wú)補(bǔ)多欲;日鑄茶藪,‘牛雖瘠,僨于豚上’也?!彼炷检ㄈ巳肴砧T。扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法,一如松蘿。他泉瀹之,香氣不出,煮禊泉,投以小罐,則香太濃郁。雜入茉莉,再三較量,用敞口瓷甌淡放之,候其冷;以旋滾湯沖瀉之,色如竹籜方解,綠粉初勻;又如山窗初曙,透紙黎光。取清妃白,傾向素瓷,真如百莖素蘭同雪濤并瀉也。雪芽得其色矣,未得其氣,余戲呼之“蘭雪”。

四五年后,“蘭雪茶”一哄如市焉。越之好事者不食松蘿,止食蘭雪。蘭雪則食,以松蘿而纂蘭雪者亦食,蓋松蘿貶聲價(jià)俯就蘭雪,從俗也。乃近日徽歙間松蘿亦改名蘭雪,向以松蘿名者,封面系換,則又奇矣。

白洋潮

故事,三江看潮,實(shí)無(wú)潮看。午后喧傳曰:“今年暗漲潮?!睔q歲如之。

庚辰八月,吊朱恒岳少師,至白洋,陳章侯、祁世培同席。海塘上呼看潮,余遄往,章侯、世培踵至。立塘上,見(jiàn)潮頭一線(xiàn)從海寧而來(lái),直奔塘上。稍近,則隱隱露白,如驅(qū)千百群小鵝,擘翼驚飛。漸近噴沫,冰花蹴起,如百萬(wàn)雪獅蔽江而下,怒雷鞭之,萬(wàn)首鏃鏃,無(wú)敢后先。再近,則颶風(fēng)逼之,勢(shì)欲拍岸而上??凑弑僖?,走避塘下。潮到塘,盡力一礴,水擊射,濺起數(shù)丈,著面皆濕。旋卷而右,龜山一擋,轟怒非常,炮碎龍湫,半空雪舞。看之驚眩,坐半日,顏始定。

先輩言:“浙江潮頭,自龕、赭兩山漱激而起?!卑籽笤趦缮酵?,潮頭更大,何耶?

陽(yáng)和泉

禊泉出城中,水遞者日至。臧獲到庵借炊,索薪、索菜、索米,后索酒、索肉;無(wú)酒肉,輒揮老拳。僧苦之。無(wú)計(jì)脫此苦,乃罪泉,投之芻穢。不已,乃決溝水?dāng)∪?,泉大壞。張子知之,至禊井,命長(zhǎng)年浚之。及半,見(jiàn)竹管積其下,皆黧脹作氣;竹盡,見(jiàn)芻穢,又作奇臭。張子淘洗數(shù)次,俟泉至,泉實(shí)不壞,又甘冽。張子去,僧又壞之。不旋踵,至再、至三,卒不能救,禊泉竟壞矣。是時(shí),食之而知其壞者半,食之不知其壞而仍食之者半,食之知其壞而無(wú)泉可食、不得已而仍食之者半。

壬申,有稱(chēng)陽(yáng)和嶺玉帶泉者,張子試之,空靈不及禊而清冽過(guò)之。特以玉帶名不雅馴。張子謂:“陽(yáng)和嶺實(shí)為余家祖墓,誕生我文恭,遺風(fēng)余烈,與山水俱長(zhǎng)?!蔽艄律饺?,東坡名之“六一”,今此泉名之“陽(yáng)和”,至當(dāng)不易。蓋生嶺、生泉,俱在生文恭之前,不待文恭而天固已陽(yáng)和之矣,夫復(fù)何疑!土人有好事者,恐玉帶失其姓,遂勒石署之。且曰:“自張志‘禊泉’,而‘禊泉’為張氏有。今琶山是其祖壟,擅之益易。立石署之,懼其奪也。”時(shí)有傳其語(yǔ)者,陽(yáng)和泉之名益著。

銘曰:“有山如礪,有泉如砥;太史遺烈,落落磊磊。孤嶼溢流,‘六一’擅之。千年巴蜀,實(shí)繁其齒;但言眉山,自屬蘇氏?!?/p>

閔老子茶

周墨農(nóng)向余道:“閔汶水茶不置口。”

戊寅九月,至留都,抵岸,即訪(fǎng)閔汶水于桃葉渡。日晡,汶水他出,遲其歸,乃婆娑一老。方敘話(huà),遽起曰:“杖忘某所。”又去。余曰:“今日豈可空去?”遲之又久,汶水返,更定矣。睨余曰:“客尚在耶!客在奚為者?”余曰:“慕汶老久,今日不暢飲汶老茶,決不去?!便胨?,自起當(dāng)爐。茶旋煮,速如風(fēng)雨。導(dǎo)至一室,明窗凈幾,荊溪壺、成宣窯瓷甌十余種,皆精絕。燈下視茶色,與瓷甌無(wú)別,而香氣逼人,余叫絕。

余問(wèn)汶水曰:“此茶何產(chǎn)?”汶水曰:“閬苑茶也?!庇嘣汆ㄖ唬骸澳H余!是閬苑制法,而味不似?!便胨湫υ唬骸翱椭呛萎a(chǎn)?”余再啜之,曰:“何其似羅甚也?”汶水吐舌曰:“奇,奇!”余問(wèn):“水何水?”曰:“惠泉。”余又曰:“莫紿余!惠泉走千里,水勞而圭角不動(dòng),何也?”汶水曰:“不復(fù)敢隱。其取惠水,必淘井,靜夜候新泉至,旋汲之。山石磊磊藉甕底,舟非風(fēng)則勿行,故水之生磊。即尋常惠水猶遜一頭地,況他水耶!”又吐舌曰:“奇,奇!”

言未畢,汶水去。少頃,持一壺滿(mǎn)斟余曰:“客啜此?!庇嘣唬骸跋銚淞?,味甚渾厚,此春茶耶?向瀹者的是秋采?!便胨笮υ唬骸坝枘昶呤p鑒者,無(wú)客比?!彼於ń弧?/p>

龍噴池

臥龍?bào)J首于耶溪,大池百仞出其頷下。六十年內(nèi),陵谷遷徙,水道分裂。崇禎己卯,余請(qǐng)?zhí)叵杞鸺m眾,畚鍤千人,毀屋三十余間,開(kāi)土壤二十余畝,辟除瓦礫芻穢千有余艘,伏道蜿蜒,偃潴澄靛,克還舊觀。昔之日不通線(xiàn)道者,今可肆行舟楫矣。喜而銘之,銘曰:“蹴醒驪龍,如寐斯揭;不避逆鱗,抉其鯁噎。潴蓄澄泓,煦濕濡沫。夜靜水寒,頷珠如月。風(fēng)雷逼之,揚(yáng)鬐鼓鬣?!?/p>

朱文懿家桂

桂以香山名,然覆墓木耳。北邙蕭然,不堪久立。單醪河錢(qián)氏二桂,老而禿;獨(dú)朱文懿公宅后一桂,干大如斗,枝葉溟蒙,樾蔭畝許,下可坐客三四十席。不亭、不屋、不臺(tái)、不欄、不砌,棄之籬落間?;〞r(shí)不許人入看,而主人亦禁足勿之往,聽(tīng)其自開(kāi)自謝已耳。

樗櫟以不材終其天年,其得力全在棄也。百歲老人多出蓬戶(hù),子孫第厭其癃瘇耳,何足稱(chēng)瑞!

逍遙樓

滇茶故不易得,亦未有老其材八十余年者。朱文懿公逍遙樓滇茶,為陳海樵先生手植,扶疏蓊翳,老而愈茂。諸文孫恐其力不勝葩,歲刪其萼盈斛,然所遺落枝頭,猶自燔山熠谷焉。

文懿公,張無(wú)垢后身。無(wú)垢降乩與文懿,談宿世因,甚悉,約公某日面晤于逍遙樓。公佇立久之,有老人至,劇談良久,公殊不為意。但與公言:“柯亭綠竹庵梁上,有殘經(jīng)一卷,可了之?!睂e去,公始悟老人為無(wú)垢。次日,走綠竹庵,簡(jiǎn)梁上,有《維摩經(jīng)》一部,繕寫(xiě)精良,后二卷未竟,蓋無(wú)垢筆也。公取而續(xù)書(shū)之,如出一手。先君言,乩仙供余家壽芝樓,懸筆掛壁間,有事輒自動(dòng),扶下書(shū)之,有奇驗(yàn)。娠祈子,病祈藥,賜丹,詔取某處,立應(yīng)。先君祈嗣,詔取丹于某簏臨川筆內(nèi),簏失鑰閉久,先君簡(jiǎn)視之,自出觚管中,有金丹一粒,先宜人吞之,即娠余。朱文懿有姬媵,陳夫人獅子吼,公苦之。禱于仙,求化妒丹。乩書(shū)曰:“難,難!丹在公枕內(nèi)。”取以進(jìn)夫人,夫人服之,語(yǔ)人曰:“老頭子有仙丹,不餉諸婢,而余是餉,尚昵余?!迸c公相好如初。

天鏡園

天鏡園浴鳧堂,高槐深竹,樾暗千層,坐對(duì)蘭蕩,一泓漾之,水木明瑟,魚(yú)鳥(niǎo)藻荇,類(lèi)若乘空。余讀書(shū)其中,撲面臨頭,受用一綠,幽窗開(kāi)卷,字俱碧鮮。每歲春老,破塘筍必道此。輕舠飛出,牙人擇頂大筍一株擲水面,呼園中人曰:“撈筍!”鼓枻飛去。園丁劃小舟拾之,形如象牙,白如雪,嫩如花藕,甜如蔗霜。煮食之,無(wú)可名言,但有慚愧。

包涵所

西湖之船有樓,實(shí)包副使涵所創(chuàng)為之。大小三號(hào):頭號(hào)置歌筵,儲(chǔ)歌童;次載書(shū)畫(huà);再次偫美人。涵老聲妓非侍妾比,仿石季倫、宋子京家法,都令見(jiàn)客。靚妝走馬,媻姍勃窣,穿柳過(guò)之,以為笑樂(lè)。明檻綺疏,曼謳其下,籥彈箏,聲如鶯試。客至,則歌童演劇,隊(duì)舞鼓吹,無(wú)不絕倫。乘興一出,住必浹旬,觀者相逐,問(wèn)其所止。南園在雷峰塔下北園在飛來(lái)峰下。兩地皆石藪,積牒磊砢,無(wú)非奇峭。但亦借作溪澗橋梁,不于山上疊山,大有文理大廳以拱斗抬梁,偷其中間四柱,隊(duì)舞獅子甚暢北園作八卦房,園亭如規(guī),分作八格,形如扇面當(dāng)其狹處,橫亙一床,帳前后開(kāi)合,下里帳則床向外,下外帳則床向內(nèi)。涵老據(jù)其中,扃上開(kāi)明窗焚香倚枕,則八床面面皆出。窮奢極欲,老于西湖者二十年。金谷、郿塢,著一毫寒儉不得,索性繁華到底,亦杭州人所謂“左右是左右”也。

西湖大家何所不有,西子有時(shí)亦貯金屋。咄咄書(shū)空,則窮措大耳。

斗雞社

天啟壬戌間好斗雞,設(shè)斗雞社于龍山下,仿王勃《斗雞檄》,檄同社。仲叔秦一生,日攜古董、書(shū)畫(huà)、文錦、川扇等物與余博,余雞屢勝之。仲叔忿懣,金其距,介其羽,凡足以助其腷膊味者,無(wú)遺策,又不勝。人有言徐州武陽(yáng)侯樊噲子孫,斗雞雄天下,長(zhǎng)頸烏喙,能于高桌上啄粟。仲叔心動(dòng),密遣使訪(fǎng)之,又不得,益忿懣。

一日,余閱稗史,有言唐玄宗以酉年酉月生,好斗雞而亡其國(guó)。余亦酉年酉月生,遂止。

棲霞

戊寅冬,余攜竹兜一、蒼頭一,游棲霞,三宿之。山上下左右鱗次而櫛比之,巖石頗佳,盡刻佛像,與杭州飛來(lái)峰同受黥劓,是大可恨事。山頂怪石巉岏,灌木蒼郁,有顛僧住之。與余談,荒誕有奇理,惜不得窮詰之。日晡,上攝山頂觀霞,非復(fù)霞理,余坐石上癡對(duì)。復(fù)走庵后,看長(zhǎng)江帆影,老鸛河、黃天蕩,條條出麓下,悄然有山河遼廓之感。一客盤(pán)礴余前,熟視余,余晉與揖問(wèn)之,為蕭伯玉先生,因坐與劇談,庵僧設(shè)茶供。伯玉問(wèn)及補(bǔ)陀,余適以是年朝海歸,談之甚悉?!堆a(bǔ)陀志》方成,在篋底,出示伯玉,伯玉大喜,為余作敘。取火下山,拉與同寓宿,夜長(zhǎng),無(wú)不談之,伯玉強(qiáng)余再留一宿。

湖心亭看雪

崇禎五年十二月,余住西湖。大雪三日,湖中人鳥(niǎo)聲俱絕。是日更定矣,余拏一小舟,擁毳衣?tīng)t火,獨(dú)往湖心亭看雪。霧淞沆碭,天與云、與山、與水,上下一白。湖上影子,惟長(zhǎng)堤一痕,湖心亭一點(diǎn),與余舟一芥,舟中人兩三粒而已。到亭上,有兩人鋪氈對(duì)坐,一童子燒酒,爐正沸。見(jiàn)余大喜,曰:“湖中焉得更有此人!”拉余同飲。余強(qiáng)飲三大白而別。問(wèn)其姓氏,是金陵人,客此。及下船,舟子喃喃曰:“莫說(shuō)相公癡,更有癡似相公者?!?/p>

陳章侯

崇禎己卯八月十三,侍南華老人飲湖舫,先月早歸。章侯?lèi)潗澫蛴嘣唬骸叭绱撕迷?,擁被臥耶?”余敕蒼頭攜家釀斗許,呼一小劃船再到斷橋,章侯獨(dú)飲,不覺(jué)沾醉。過(guò)玉蓮?fù)ぃ∈鍧摵糁郾卑?,出塘棲蜜橘相餉,暢啖之。章侯方臥船上嚎囂。岸上有女郎,命童子致意云:“相公船肯載我女郎至一橋否?”余許之。女郎欣然下,輕紈淡弱,婉可人。章侯被酒挑之曰:“女郎俠如張一妹,能同虬髯客飲否?”女郎欣然就飲。移舟至一橋,漏二下矣,竟傾家釀而去。問(wèn)其住處,笑而不答。章侯欲躡之,見(jiàn)其過(guò)岳王墳,不能追也。


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