某次在菜場買菜。一人指著一堆青椒問，辣嗎？菜販不假思索地說，辣。其人調(diào)頭而去，辣！哎呀，誰能吃得消？

少頃，又一人來問，辣椒辣嗎？菜販斟酌說，不辣。其人又調(diào)頭而去，不辣，還吃什么辣椒？

菜販愣在那里，一臉苦笑。

辣椒，好之者以辣為美，號稱不怕辣，辣不怕，怕不辣。畏之者以辣為禍，避之猶恐不及。

吾幼年即喜食辣椒。家貧無味，唯辣椒開胃耳。母親在園子里種幾株辣椒，春夏之際，開花結(jié)果，用它炒筍瓜、炒茄子、炒豇豆，甚至炒咸菜，都是好的。燉醬油，沒有辣椒，不香。

有誰吃過辣椒葉？我吃過。那時自留地太小，辣椒長得少，不夠吃，我就用辣椒葉燉醬油。那個獨有的香味至今仍在舌尖。

這種吃辣椒的童子功曾經(jīng)讓我的大學(xué)同學(xué)感到驚訝，一個江蘇人，居然能和湘鄂贛川的同學(xué)比賽吃辣椒，委實不可思議。

其實，懂得辣椒史的人就會明白，辣椒原產(chǎn)拉美，隨哥倫布進(jìn)入歐洲。待其從海上傳入中國，已是明末，且先自江浙一帶始。如此，吾鄉(xiāng)吃辣椒之歷史要早于上江人耳。