有一次在旅游衛(wèi)視看某國(guó)學(xué)專(zhuān)家講課，講的是她在巴黎的感受。還是之前她在“百家講壇”講人生哲學(xué)時(shí)的豪邁語(yǔ)氣，還是高檔、職業(yè)但缺乏書(shū)卷氣的套裝，使得她對(duì)浪漫之都的感想都被連累得過(guò)于實(shí)在了。即便她仍舊可以從巴黎的紅酒，三下五除二地說(shuō)到“生活在當(dāng)下”的生命哲理，即便她的感受真的來(lái)自巴黎，但整個(gè)節(jié)目卻更多地給人“炫富”的感覺(jué)。

自從這位國(guó)學(xué)專(zhuān)家成名，她的講課內(nèi)容已經(jīng)從出道時(shí)的《老莊》《論語(yǔ)》，擴(kuò)展到男女情感、生活格調(diào)，幾乎所有能與文化有染的話(huà)題她都可以參與。這種“轉(zhuǎn)型”，讓我想起娛樂(lè)圈靠緋聞起家、憑雷人出名之后“華麗轉(zhuǎn)身”，直至修成正果的明星，如果前者有“從良”之意的話(huà)，現(xiàn)在的她就有點(diǎn)“變節(jié)”之嫌了，至少?gòu)摹皩?zhuān)家”轉(zhuǎn)為了“雜家”。

我經(jīng)常參加健康養(yǎng)生節(jié)目錄制，接觸了很多電視制作人，他們更需要沒(méi)有什么確切專(zhuān)業(yè)，但對(duì)什么話(huà)題都能說(shuō)幾句的“嘴力勞動(dòng)者”，這樣才更容易與沒(méi)有太多知識(shí)背景，理解能力一般的普通觀眾對(duì)接。但是，這種要求會(huì)在任何一個(gè)正規(guī)學(xué)者那里碰壁，所謂學(xué)者、權(quán)威，一定會(huì)是“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”地分屬在某個(gè)具體領(lǐng)域，你很難讓一個(gè)拿手術(shù)刀的骨科醫(yī)生，對(duì)降糖藥的使用侃侃而談，即使他能，也仍舊會(huì)很慎重，他的學(xué)養(yǎng)會(huì)讓他本能地保持對(duì)不太熟悉的知識(shí)乃至其他學(xué)科同行的敬畏。而沒(méi)有這種顧慮的，一般都是“張悟本式”的人物，他們沒(méi)有足夠的醫(yī)學(xué)知識(shí)，因?yàn)闊o(wú)知所以無(wú)畏，還有一個(gè)原因是，他們沒(méi)有學(xué)術(shù)上的同行，大多是自己開(kāi)個(gè)夠吃夠喝的小診所，或者一個(gè)健康咨詢(xún)中心，幾乎沒(méi)有能夠?qū)徱?、質(zhì)疑其才學(xué)的同事需要面對(duì)，這些都使得他們?cè)凇按笞臁背隹裱詴r(shí)沒(méi)有顧忌——之所以有“嘴力勞動(dòng)者”這種專(zhuān)屬，就是因?yàn)樽炝梢詿o(wú)關(guān)腦力。

中醫(yī)有“食藥同源”之說(shuō)，意思是有的食物本身就有藥效，有的藥物可以當(dāng)食物吃，比如大棗、生姜、薏米之類(lèi)都在此列。歸于此列的藥物都有藥效不顯、藥力不專(zhuān)的特點(diǎn)，因?yàn)樗鼈冏鳛槭澄飼?huì)介入日常民生，所以必須適合龐大人群中的各色體質(zhì)特點(diǎn)，因此絕對(duì)不可能像人參、附子這類(lèi)有明確針對(duì)性，更不可能起死回生地創(chuàng)造生命奇跡，后者屬于利器。即便是當(dāng)做藥物使用，人參、附子也有諸多禁忌，比如人參只適合于沒(méi)有任何陰虛的虛弱之人，陰虛人如果借人參之力補(bǔ)虛，輕則虛不受補(bǔ)，重則火上澆油。至于附子，使用前要九蒸九曬地嚴(yán)格炮制，以限制它過(guò)于銳利的藥性，更不可能像薏米、大棗一樣煮在粥里。所以，你隨便翻開(kāi)一本中醫(yī)書(shū)，人參、附子之類(lèi)肯定是排在前列的，一般是一張?zhí)幏降木?，而大棗、生姜之?lèi)大多一帶而過(guò)，因?yàn)橛脤?duì)了，不過(guò)是輔助效果，用錯(cuò)了也無(wú)大礙……任何一種具有普適特點(diǎn)的事物，都不可能有太多自身個(gè)性，它尚存的個(gè)性也是要依照服務(wù)對(duì)象的需求，改變甚至閹割的，這也是“變節(jié)”的代價(jià)。

九九歸醫(yī)：中藥方子的前幾味藥不應(yīng)替換

一張中醫(yī)方子里的藥物，是有君、臣、佐、使之分的，君藥、臣藥都排在處方的前面，佐藥居其后，排在最后的是使藥，比如甘草、大棗、生姜等常常屬于使藥。一般情況下，君臣之藥是不能替換的，如果一個(gè)藥店沒(méi)有，最好換個(gè)藥店，保證君藥、臣藥的完整，才能使這張方子最大限度地達(dá)到治療目的。與之相比，最后的幾味藥物如果沒(méi)有，是可以替換的，無(wú)礙大局。

但是要注意，如果同樣是生姜，卻寫(xiě)在了方子的最前面，做慣了使藥的生姜，在這張方子里面就是君藥了，比如《傷寒論》中治療水飲內(nèi)停的“生姜瀉心湯”，里面的生姜就不能缺少，也不能因?yàn)槟褪懿涣松睦蔽抖宰髦鲝埖販p量，因?yàn)閷?xiě)在藥方第一個(gè)的，往往是處方中最重要的“君藥”。