內(nèi)地也有烤包子，但是新疆的烤包子和內(nèi)地的烤包子不同的是，第一，用馕坑烤；第二，包子里的餡以羊肉為主：羊肉丁、羊尾油、洋蔥末、孜然粉、胡椒粉、精鹽和少量的水?dāng)嚢瓒伞？竞煤螅豢谝?，滿嘴流油，滿嘴溢香。就像所有的包子一樣，新疆烤包子也應(yīng)該趁熱吃。

吃了正宗的抓飯才知道，在北京吃的所謂抓飯都是炒飯。正宗抓飯的做法是：先將切好的帶骨羊肉，放入清油中煎炒，再加入胡蘿卜、洋蔥以及調(diào)料，燜至五六成熟，將淘好的大米放置肉上，添水將米漫過，文火燜熟即可。這是多么香噴噴的美味啊。

陽光越來越強(qiáng)烈，天空一片湛藍(lán)。雖然一路緩上，依然無法減低我的速度和興致。

15點(diǎn)50分進(jìn)入克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿克陶縣界。因此，我接觸的人更多是柯爾克孜族。

進(jìn)入奧依塔克河谷，成片的紅柳和紅色的戈壁。

一位柯爾克孜族婦女一手抱著孩子，一手握韁趕著驢車去趕巴扎，樣子很無助很孤單。

一青年男子騎著28寸的單速自行車，跟我比賽，他不停地喊“快快”（也許只會(huì)說這句），但我每次都輸給了他。

19點(diǎn)09分，到達(dá)奧依塔克鎮(zhèn)新鎮(zhèn)，一打聽，離目的地是奧依塔克克州冰川國(guó)家森林公園還有30多km。他們堅(jiān)信，可以在天黑前到達(dá)奧依塔克。這里和北京時(shí)間差不多相差了四個(gè)小時(shí)，11點(diǎn)才天黑。

帕米爾高原是中國(guó)落日最晚的地方！

往前走五公里，路標(biāo)指示往右拐，有一個(gè)簡(jiǎn)陋的檢查站，一柯爾克孜族青年拿著我的身份證，往本子上登記了號(hào)碼，卻讓我把名字和地址寫上，他不會(huì)寫漢字。

右拐，我離開了314國(guó)道，進(jìn)入一條窄窄的水泥路。

路標(biāo)顯示離目的地奧依塔克克州冰川國(guó)家森林公園還有30km，不遠(yuǎn)了。但公路越來越陡峭，速度越來越慢，天越來越暗。

裝上車燈夜行。希望能夠在后半夜到達(dá)景區(qū)，好好地睡一覺，我都沒有做好睡帳篷的準(zhǔn)備。慢慢地往前走。我相信，用不了多久，前面就是明亮燈光，滾燙的熱水和可口的美食（方便面也算）。就這樣走啊走，所有力氣都耗光了，再也踩不動(dòng)車輪了。此時(shí)已經(jīng)次日凌晨一點(diǎn)。用手電有限的范圍，匆匆地在公路邊選了一塊空地，快速搭好帳篷，把捷安特放到前面坡上的路邊，打開車上的紅色信號(hào)燈，剛躺下就進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，迷糊中一陣大風(fēng)把帳篷吹得嘩嘩作響。

睡了一陣子，尿急，迷迷糊糊鉆出帳篷方便，皓月當(dāng)空，冷艷而蒼白。在冷冷的夜風(fēng)中打了一個(gè)哆嗦，鉆入帳篷，又很快睡著了。