正文

5.一個需要重新定義的世界(5)

質(zhì)與量的戰(zhàn)爭 作者:楊鋼


“零缺陷缺失癥”

我是做質(zhì)量管理的,每當我與企業(yè)的管理者們談及質(zhì)量,他們總會笑曰:“當然,質(zhì)量是我們的生命嘛!”我說:“可你們總是在玩命??!”他們一般都會笑出聲來:“畢竟,這命不是美金,不是嗎?”

當時,我特別理解魯迅先生說出“哀其不幸、怒其不爭”時的心境。中國巨大的機會市場,加上企業(yè)領(lǐng)導者們骨子里的“普天之下莫非王土”的情結(jié),以及華爾街打開的“貪婪與邪惡”的潘多拉之盒,從而使其個個只想著拼命地“做大”、“做快”,游走于政府、市場、企業(yè)和消費者之間,用“紅頂商人之心”和“兵家陰柔之術(shù)”追求著“財富500強”的帝國夢想。做企業(yè)只是手段,包裝上市去圈錢也只是技巧,而目的,似乎只是為了證明自己“很大”、“很強”!

我見過不少“著名企業(yè)家”實際上就是這么復雜而又單純的。雖然用官話說,他們是在“做企業(yè)”。但事實上,他們?nèi)允窃凇芭芙保浔举|(zhì)上就是在“賭人生”,如果用我的話說,那就是--“玩命”!

因為他們唯獨在關(guān)鍵時刻對質(zhì)量“失去記憶”,因此要了消費者的命,結(jié)果消費者就會聯(lián)起手來,向你“索命”!這樣的例子數(shù)不勝數(shù),但抱持“賭徒心態(tài)”者們卻對此不以為然--即使是在日本乳制品業(yè)的百年老店雪印公司轟然倒下,阜陽“大頭娃娃”事件還依然歷歷在目的時候!

人們不禁要問,乳品業(yè)“黑名單”如此之長,到底怎么了?我的答案是--“零缺陷缺失癥”。

實際上,在人們的調(diào)侃中,早已經(jīng)描繪出了這種叫做“中國制造”的“迷圈”:“從大米里,我們認識了石蠟;從火腿里,我們認識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬里,我們認識了蘇丹紅;從火鍋里,我們認識了福爾馬林;從銀耳、蜜棗里,我們認識了硫磺;從木耳里,我們認識了硫酸銅;今天”三鹿“又讓我們知道了三聚氰胺的化學作用……”

如果我們再把其中提到的每一件事情標上時間和企業(yè)的名稱,將會更加讓人們目瞪口呆,無言以對!

幾乎每年都有一些曾獲得“國家名牌”稱號的企業(yè)在質(zhì)量上翻車,而消費者似乎也表現(xiàn)得很寬容或健忘,從而使得媒體的報道就像上演一出相同主題、不同人物的冗長的電視連續(xù)劇。

這些事件,整體來說實際上就是我們“中國制造”的質(zhì)量管理水平的真實寫照和縮影。我這么說是負責任的,而且是有實證依據(jù)的。起碼,目前中國還沒有誰可以比我更加了解各類企業(yè)的質(zhì)量管理狀況。簡單地說,這種縮影與這次華爾街風暴頗為類似,都是因“價值觀缺失”和“結(jié)構(gòu)性缺陷”而引發(fā)的。

所謂“中國制造”在質(zhì)量管理方面的“結(jié)構(gòu)性缺陷”,說的是企業(yè)及其利益相關(guān)者、政府監(jiān)管部門對質(zhì)量的低層次的思考、支離破碎的運作以及機能失調(diào)式的“戰(zhàn)爭心態(tài)”,尤其是對“零缺陷”的幼稚病使然。

所以,當21家企業(yè)承諾要加強質(zhì)量控制、進行全檢的時候,不要太天真,因為他們是不可能把所有的人都拉上去筑堤,去堵那岌岌可危的“堰塞湖”的,更不可能持續(xù)做下去。

同樣,當政府監(jiān)管部門在市場上進行抽查、派工作組去督導、動用國家機器時,也不要太認真,因為這只是他們?yōu)榱送瓿赡稠椚蝿?wù)而采取的一種徹徹底底的“救火”行動。既然是任務(wù),那就索性把形式搞得漂亮些、聲勢搞得大些,然后,抓幾個“不法分子”交差即可。沒過幾天,一切就又恢復了正常。

事實上,這種運動式、“嚴打式”的方式,既不可能持久,也難以做到“打防結(jié)合”。就好比北京的生活環(huán)境,奧運一結(jié)束就要重新經(jīng)受以往的煎熬。人們當然渴望藍天,但渴望與現(xiàn)實之間永遠間隔著一段距離。

這邊按下葫蘆,那邊又起來瓢。這不僅是危險的游戲,更是透過“三鹿事件”讓我們看到“中國制造”的“勇敢者”的玩命游戲?!叭埂眰儎倓偂俺T”,下一個登場的又會是誰呢?這才是令人焦慮的呀!

所以,我說,“三鹿事件”對于我們“中國制造”和“中國質(zhì)量”來說未必是件壞事。這絕不是在說反話,它的確對于政府、企業(yè)和消費者來說是一次警示和震撼,只是代價太大了!因為它看上去更像是一出活生生的“中國知名企業(yè)歷險記”,所有與企業(yè)利益相關(guān)方和各級政府監(jiān)管方的通病都在此一一呈現(xiàn),并被不斷放大,直至徹底把其丑陋的一面暴露在太陽底下。

后來,我又應(yīng)邀到中央人民廣播電臺做了一次網(wǎng)絡(luò)直播,不同的是:這一次,我既談到了食品的質(zhì)量問題,更談到了“中國質(zhì)量”的典范--航天品質(zhì)。這次節(jié)目播出后,同樣也受到了頗大的反響。


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