這天午后龍帶著源源和阿囡去逛“牛車水”,阿寶說服李秀鳳和他們同行,她想獨(dú)自留在廚房。
“逛到晚飯前回來,咖喱魚頭等著你們!”
她告訴丈夫,眼睛卻看著孩子們和李秀鳳。
“今天是初一,不用煮飯吧?”
龍的反應(yīng)有些冷淡,甚至有那么一絲不耐煩,但他很快就掩飾住了。
“想吃咖喱魚頭可以去‘小印度’嘛!”
他的目光也是對著孩子們。
“中國新年,去‘小印度’干什么?”
李秀鳳責(zé)備地瞅了兒子一眼。
“六點(diǎn)前到家,說好了!”
李秀鳳會(huì)意地朝阿寶一笑,她什么都明白,因?yàn)樘靼琢?,反讓阿寶有幾分心虛,她問自己,是否太急于求成?很多事卻是人算不如天算。
一個(gè)人靜悄悄地在廚房忙,烹調(diào)的好處是,成果當(dāng)下就可獲得,雖然那么微小,但讓心里的痛楚獲得短暫的緩解。
滿廚房的咖喱香,往事和熱騰騰的蒸汽一起彌漫。
美國中西部小城,連中國超市都沒有,她從韓國雜貨店買來三文魚,腥味很重的冷凍三文魚,她一分為二做成兩種風(fēng)味,下半段腌制后放進(jìn)烤箱烤,上半段便做成印度風(fēng)味的咖喱魚頭。
韓國店也出售亞洲不同國家的食料,但終究店面小無法面面俱到,尤其是香料部分很難齊全。雖然配料總是缺這缺那的,但她已習(xí)慣在異鄉(xiāng)做出缺憾頗多的東方菜。
她仍然記得當(dāng)年做咖喱魚頭時(shí)的心情,魚頭在平底鍋用玉米油炸成金黃放進(jìn)湯里中火滾半小時(shí),眼看湯漸漸濃郁如奶,阿寶的心充滿喜悅,如此這般雀躍地準(zhǔn)備好配料:煸炒過的墨西哥辣椒蒜頭,奶酪,番茄,用日本鮮醬油調(diào)味,起鍋時(shí)擰半只新鮮檸檬汁再撒些白胡椒和中國香菜。
和龍開始約會(huì)后的第一個(gè)中國新年,這道咖喱魚頭成了年夜飯的主菜,前菜則是蔬菜沙拉和用米飯海苔牛油果做成的壽司。
龍給阿寶斟上他帶來的干白葡萄酒,舉起酒杯與她碰杯,他凝視阿寶,這般深切。
“謝謝你給我這么完美的中國新年!”
這也是阿寶的“完美的中國新年”,而她的“完美感”是因了他對她的感激。
這個(gè)初一夜晚,她端出的可是一鍋道地的印度風(fēng)味的咖喱魚頭,放了椰醬和印度香料,其辛辣香濃當(dāng)年如何企及?但現(xiàn)在丈夫的舌頭似被厚厚的舌苔蓋住,他吃得理所當(dāng)然而麻木。
“中國和新加坡沒有時(shí)差,我怎么覺得像在倒時(shí)差!”
龍微帶自嘲的口吻,前一夜的沉睡反而喚醒了龍累積多日的疲憊,喝了兩半杯干白葡萄酒,他便倦怠地放下碗筷。
“想睡就去睡吧?!?/p>
阿寶體貼他的疲累,她看出李秀鳳的不快,幾乎同時(shí)三人一起朝墻上的鐘一瞥,才八點(diǎn)半。
還有三天,她暗暗計(jì)算他離去的日子,焦慮時(shí)間的飛逝,他馬上又要離去,他們卻連一次談話的機(jī)會(huì)都還未找到。