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你吃的那塊肉健康嗎?(4)

向肉食說(shuō)NO 作者:圣海


當(dāng)全世界人民都在關(guān)注墨西哥甲型H1N1流感的情況時(shí),很多人就不由得聯(lián)想到2003年暴發(fā)的非典疫情,有的還上網(wǎng)查看當(dāng)時(shí)非典疫情的死亡人數(shù)。

雖然非典已經(jīng)過(guò)去快6年了,可是,6年前的那種恐慌感、那種無(wú)助感,還是鴨子傳染性竇炎 崔恒敏主編:《鴨病診療原色圖譜》 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2008年版第一章 你吃的那塊肉健康嗎010向肉食說(shuō)NO Say No to Meat在很多人的心里留下相當(dāng)深刻的印跡。那時(shí)候,全國(guó)所有人都被恐懼的陰影籠罩著。有人咳嗽一聲,會(huì)立即引起周?chē)娜俗⒁?,人們?huì)緊張得像躲避瘟神似的避而遠(yuǎn)之。如果你有點(diǎn)兒感冒跡象,馬上就面臨被隔離的危險(xiǎn)。往日車(chē)水馬龍的首都北京,格外的空曠,取而代之的是稀稀拉拉、零零散散的人,飯店門(mén)可羅雀,商場(chǎng)幾乎沒(méi)顧客,公共汽車(chē)上的乘客寥寥無(wú)幾,即使坐車(chē)也戴著口罩等防護(hù)用品……深度閱讀1.超過(guò)70%的新疾病是來(lái)源于我們身邊的動(dòng)物2007年9月10日 來(lái)源:新世紀(jì)周刊研究稱(chēng)65%的重大疾病來(lái)自動(dòng)物食補(bǔ)野味不科學(xué)2007年2月15日 來(lái)源:千龍網(wǎng)調(diào)查顯示:死于動(dòng)物疾病的人類(lèi)數(shù)量正在增加2006年11月10日 來(lái)源:東北網(wǎng)世衛(wèi)組織告誡:動(dòng)物疾病已經(jīng)嚴(yán)重威脅著人類(lèi)健康2004年9月15日 來(lái)源:央視國(guó)際新發(fā)傳染病源自動(dòng)物 人畜共患成研究重點(diǎn)2009年9月29日 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)人類(lèi)新疾病病原體全部來(lái)自動(dòng)物2009年09月17日 來(lái)源:新民晚報(bào)據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),全球32個(gè)國(guó)家和地區(qū)累計(jì)非典病例共8422例,死亡人數(shù)919人,病死率近11%。據(jù)亞洲開(kāi)發(fā)銀行(ADB)統(tǒng)計(jì),因受SARS影響,全球在011此期間經(jīng)濟(jì)總損失額達(dá)到590億美元,其中,中國(guó)內(nèi)地經(jīng)濟(jì)的總損失額為179億美元,占中國(guó)GDP的%,中國(guó)香港經(jīng)濟(jì)的總損失額為120億美元,占香港GDP的%。

這場(chǎng)給人們?cè)斐删薮髶p失的疫情,據(jù)說(shuō)就是果子貍傳染給我們的。

現(xiàn)在的這場(chǎng)甲型H1N1流感還在全球蔓延!究竟會(huì)造成多大的嚴(yán)重后果,還不敢下定論。但是,1968年,一種“豬流感”暴發(fā),就導(dǎo)致大約有100萬(wàn)人喪生。了解到這些背景,不由得令人擔(dān)憂啊。

“近年來(lái),全球新發(fā)傳染病有70%~80%屬于人畜共患疾病,而且這幾年來(lái)發(fā)病勢(shì)頭見(jiàn)漲。”廣東省疾控流行病研究所副所長(zhǎng)何劍峰主任醫(yī)師這樣說(shuō)。這些年來(lái),瘋牛病、埃博拉病毒、SARS、人禽流感、豬鏈球菌感染、甲型H1N1流感……頻頻“闖禍”的疾病,幾乎都來(lái)源于動(dòng)物。

如果人類(lèi)不飼養(yǎng)牛來(lái)吃,就不會(huì)感染上致命的瘋牛病;如果人類(lèi)不飼養(yǎng)禽類(lèi)來(lái)吃,禽流感就不會(huì)不斷暴發(fā),也不會(huì)造成那么多人死亡;如果人類(lèi)不飼養(yǎng)果子貍吃,SARS就不會(huì)大暴發(fā),也不會(huì)造成近千人死亡;如果人類(lèi)不飼養(yǎng)豬,就不會(huì)有現(xiàn)在的甲型H1N1流感……我們無(wú)法確定,下一個(gè)種類(lèi)的流感將會(huì)是什么;但是,誰(shuí)敢肯定,這一次是最后一種動(dòng)物疫情?

2. 揭開(kāi)動(dòng)物傳染病的內(nèi)幕只有當(dāng)動(dòng)物疫情威脅到人類(lèi)的安危時(shí),我們才關(guān)注一點(diǎn)點(diǎn)兒動(dòng)物的健康,然后,大多采取撲殺的方式消滅掉動(dòng)物。因?yàn)槲覀兊尼t(yī)學(xué)手段并不能根除動(dòng)物疫情,也難有太大的實(shí)質(zhì)性效果。實(shí)際上,我們地球人每年飼養(yǎng)的數(shù)百億只動(dòng)物。


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