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高灌黑莓 (High blackberry) 02

野果 作者:(美)亨利·大衛(wèi)·梭羅


康科德一帶有兩種黑莓很特別,一種是新罕布什爾州到處可見的那種形似桑椹的,還有一種學(xué)名叫Frondorus,果形圓球狀,很大,一蔌里結(jié)果數(shù)不多,果實(shí)光滑,味道清新;剛結(jié)出的果子呈淺淺的粉紅色。

吉拉爾德曾說這是“普通的懸鉤子”,“成熟時(shí)汁多甘甜,且微帶熱氣,故食之感覺甚佳也?!?

即使大路邊的黑莓蒙上落滿灰了,仍然味道甜美。

注1:北美洲東部的一種芳香的落葉灌木(香蕨木屬)。

注2:一種灌木或小喬木,長(zhǎng)有復(fù)葉、綠色成簇的小花、紅色覆毛果實(shí)有幾個(gè)物種,如毒常春藤和毒橡樹。


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