正文

高灌藍(lán)莓 (High blueberry) 03

野果 作者:(美)亨利·大衛(wèi)·梭羅


所以說(shuō),到了夏天,不拘什么特別日子,在屋子里讀讀寫寫一上午后,下午不妨移步來(lái)到野外樹(shù)林邊,隨興轉(zhuǎn)向什么植物長(zhǎng)得茂盛卻又地處偏僻的濕地。一定會(huì)發(fā)現(xiàn)那里有好多漿果迎接你呢。這才是真正屬于你的果園。也許,你得使勁分開(kāi)長(zhǎng)得比你還高的稠李樹(shù)叢努(這些稠李低處的葉已經(jīng)開(kāi)始泛紅),撅段一些白樺新枝,才能前行。于是你看到懸鉤子、高矮不一的馬醉木,還有大片大片密密長(zhǎng)著的濕地黑莓。再往前走一點(diǎn),就來(lái)到一片開(kāi)闊地帶,涼風(fēng)習(xí)習(xí),那里高高隆起的幾處原來(lái)是披著墨綠樹(shù)葉的高灌藍(lán)莓林,上面結(jié)著果。如果到的地方正是濕地陰涼處,很可能你頭頂上就是它們伸展開(kāi)的樹(shù)枝。摘下一顆,輕輕一咬,肉甜汁美,舌上齒間留下清新和清涼,久久不散。我這下倒記起來(lái)了,吉拉爾德說(shuō)歐洲越橘“又名荷蘭響果,因?yàn)橐ч_(kāi)時(shí),它們會(huì)輕輕發(fā)出啪的一聲才裂開(kāi)?!?/p>

有些面積大的濕地幾乎只看得到藍(lán)莓樹(shù),一大叢一大從長(zhǎng)在那里,樹(shù)枝相互交接,樹(shù)下則有無(wú)數(shù)由野兔踩出的蜿蜒小路通向四面八方,猶如迷宮,難尋盡頭。只有兔子才能識(shí)別那些小路,人很容易迷路,所以要記住這點(diǎn):一定跟著太陽(yáng)走,而且要注意看腳下,踩在草叢上,再伸腳還是落到草叢上,這樣就不會(huì)打濕鞋。如果可能,注意聽(tīng)你伙伴敲鐵皮桶發(fā)出的聲音,朝聲音傳出的方向走。

有的藍(lán)莓樹(shù)看起來(lái)灰蒙蒙的,氣勢(shì)像橡樹(shù)一樣,那么這種樣子樹(shù)上結(jié)的藍(lán)莓為什么不會(huì)有毒呢?我采過(guò)一種越桔,味道很刺激,而這種灰藍(lán)莓樹(shù)結(jié)的果也是這個(gè)味。大自然就是這樣,讓果子味道刺激,你就知道是有毒的不去吃,也就能安然無(wú)恙。我偏偏要嘗嘗,吃起來(lái)就像闊葉莓和麝鼠根一樣。大概我這人吃起漿果來(lái)真能百毒不侵吧。

有時(shí)八月也會(huì)陰雨綿綿,這一來(lái)就會(huì)催生許多二茬生青綠的藍(lán)莓,這些東西也長(zhǎng)大變色,不過(guò)真正成熟的還沒(méi)幾個(gè),但這會(huì)兒那架勢(shì)像要一心一意要履行春天做的承諾似的。就連濕地的情形也不例外,過(guò)上兩星期再回那里看看那些漿果樹(shù),誰(shuí)都會(huì)對(duì)眼前所見(jiàn)難以置信。

掛在枝頭的藍(lán)莓好幾個(gè)星期都沒(méi)什么變化,因?yàn)橹l太密,它們就這么你挨著我,我挨著你,有的黑色,有的藍(lán)色,有的黑、藍(lán)混合色。我們常常會(huì)為長(zhǎng)在藍(lán)莓一側(cè)的冬青果那樣濃郁色彩而感嘆,但對(duì)于藍(lán)莓卻只注重它們的口味,居然忽視了它們的美麗。如果它們有毒,那也是為了吸引我們能注意到它們的美麗。


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