01職業(yè)衛(wèi)生知識（第三版）
02跨海大橋安全運營與管理
03石墨烯的制備、結構及應用…
04危險化學品歸類手冊
05災害事故救援
06安全系統(tǒng)工程（第3版）
07材料科學與工程技術研究
08危險化學品企業(yè)專職安全管…
09重特大生產安全事故60案例…
10客艙安全與應急處置
美國食品與藥物管理局（FDA） 著，蔣原，?！?/p>
食品微生物學檢驗指南（Bacteriological Analytical Manual， BAM）是美國食…
可購
汪輝 著
本書收集了400余種食品檢測相關化合物，按照食品添加劑、真菌毒素、農藥殘留…
暫缺作者
《農村食品安全知識讀本/食品安全知識科普叢書》緊緊圍繞我國農村當前食品安…
餐飲服務食品安全操作規(guī)范圖解編委會
修訂版的《餐飲 務食品 全 作規(guī)范》在落實餐飲 務提供者 體責 、提升餐飲 務…
中國標準出版社 著，中國標準出版社 編
近年來，國家和地方新聞業(yè)及各出版社大力加強管理，采取有力措施，在建設高素…
中國質量認證中心 編
暫缺簡介...
馬艷紅，趙秋紅 著
《生產安全投入決策與監(jiān)管機制研究》深入剖析了企業(yè)安全投入決策以及政府安全…
王偉 著
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全問題，強調要用…
鐘耀廣 著
本書從教學、科研和生產實際出發(fā)，概述了與食品安全有關的科學問題。全書共分…
張四紅，張躍進，何東平 著
《核桃油加工技術》共分十章，系統(tǒng)地介紹了核桃和核桃油、核桃低溫壓榨制油技…
羅質，姜敏杰，何東平，汪海波 著
《菜籽油加工技術》共分一十四章，系統(tǒng)地介紹了油菜籽和菜籽油、油菜籽的貯藏…
上海市食品安全工作聯(lián)合會 著
《上海市食品從業(yè)人員食品安全知識培訓教程（食品銷售分冊）》主要介紹食品安…
可讀可購
馬自超，陳文田，李海霞 著
姜黃素：功能、制備及應用研究
四川省人民政府安全生產委員會辦公室 編
一、《四川安全生產年鑒》創(chuàng)刊于2004年，2005年出版2001-2003年合刊后?？?，…
中國工程建設標準化協(xié)會防火防爆專業(yè)委員會…
王存山，何至偉
《中國餐飲業(yè)中央廚房與餐飲食品工業(yè)化發(fā)展研究》依托國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)、調查問卷…
應急管理部 編
為認真貫徹落實黨中央、國務院關于危險化學品安全生產工作的決策部署，深刻吸…
秦江濤，陳婧 編
《安全管理學》是“十三五”高等職業(yè)教育規(guī)劃教材，系統(tǒng)地闡述了安全管理學的…
馬嘉林 著
隨著平安校園建設的不斷深入和信息技術的不斷發(fā)展，高校安全信息化升級迎來了…
蔡莊紅 著
本書依據(jù)高等職業(yè)教育的目標和要求，結合實踐工作需要，系統(tǒng)介紹了危險、有害…
蔣永清，劉月嬋 編
《安全生產智能化保障技術》以保障安全生產所涉及的智能化技術為內容框架，系…
王起全
趙培
楊雪，仝鳳鳴，王菲 著
我國是全球較大的煤炭生產國與煤炭消費國。在環(huán)境保護政策收緊的壓力下，雖然…
王維浩 著
《兒童安全錦囊（套裝共4冊）》主要描寫了兒童在各個生活場景中可能遇到的?！?/p>
郭元新 編
《食品安全與質量管理》是在“健康中國”背景下，結合食品類專業(yè)計劃及應用型…
付明明，李甲亮，李超 編
《機場防火防爆理論與技術》主要闡述了燃燒發(fā)生的機理，火災的防治原理及相關…
《危險化學品安全技術大典（第V卷）》提供了危險化學品的標識、危害信息、危…
鄭吉玉
李思佳,黃鄭華,李建華
王長忠
楊勇 著;
鄒聯(lián)
徐敏
（美）F.揚納斯（Frank Yiannas）著；孫娟…
作為食品行業(yè)內的專業(yè)人士，本書作者總結了存在于食品企業(yè)內部的與食品安全相…
《安全管理實務六：應急管理/海油發(fā)展安全文化建設系列》在介紹應急管理基礎…
李振花，王虹，許文 編
張雙慶 著
《特殊醫(yī)學用途配方食品理論與實踐（國家出版基金項目）》共分五章，全面而系…
商靠定 編
《滅火戰(zhàn)術訓練教程》在充分吸收教學科研成果的基礎上，通過滅火戰(zhàn)術理論研究…
清大東方教育科技集團有限公司 編
《體育場館、禮堂消防安全培訓教程/社會消防安全教育培訓系列叢書》共五章：…
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