01中國葡萄酒地理
02飲料酒風味及其分析技術
03圖解服裝裁剪與縫紉入門
04益生元科學與技術
05時裝系列設計與表現
06無機元素分析檢測技術
07報中經緯：《紡織時報》與…
08磷脂酶與疾病和健康
09國際紡織品檢測技術
10服裝生產講座3：立體裁剪…
辛芳芳
本書的編寫是基于服裝專業(yè)的大部分專業(yè)核心內容，涉及服裝的起源、設計、結構…
可購
王璐
生物醫(yī)用紡織品的內涵非常豐富，從體外到體內，從防護到康復，從診斷到治療，…
于志海 編著
本書包括11款果酒生產技術，4個果酒生產工藝關鍵參數換算表，1個年產50噸蘋果…
陳海珍 竺梅芳
本書旨在引領學生辨析服裝面輔料類別，準確掌握服裝面輔料的搭配方法，為各類…
郭紅輝,楊燕,王冬亮
《膳食花色苷與健康》較為系統、全面地闡述了花色苷的理化特性、食物來源及生…
中國家具協會 著
本書內容包括本年度中國家具行業(yè)的專題報道、政策法規(guī)、年度資訊、數據統計、…
陳明艷 著
女裝結構設計與紙樣》共分10個章節(jié)，主要對女裝結構設計與紙樣知識作了介紹，…
胡越 著
本書主要分為六個層面展開論述：第一部分闡述時尚藝術的內涵與邊界，探討時尚…
邵旻 著
本書系研究中國傳統染織色彩的專著，以中藥經典文獻《本草綱目》里記載的三十…
章莉莉 著
標志設計在現代藝術設計教育中是一門普及的專業(yè)課程。小小的標志設計并不簡單…
[西班牙] 路易斯·古鐵雷斯 著，韓禎祺…
本書作者路易斯·古鐵雷斯是世界頂級葡萄酒無與倫比的權威，他是羅伯特&…
王強
本書以我國主要糧油（稻米、小麥、花生、菜籽、大豆和玉米）、果蔬（蘋果、桃…
徐雅琴 張偉龍
本教材是服裝制版方面的專業(yè)用書。主要內容包括服裝工業(yè)樣板設計概述、服裝工…
郭雪松
本書介紹女裝成衣制版內容，包括女外套制版、連衣裙制版、風衣制版、大衣制版…
徐雅琴 方聞
2014年以來，上海東海職業(yè)技術學院與上海群益職業(yè)技術學校以中高職貫通的模式…
郭玉燕
本書是根據作者近30年的教學經驗以及各類學員的學習需求和感悟所梳理出來的一…
李冰艷
暫缺簡介...
劉紅曉 陳麗
本書對廣西少數民族服飾進行系統的梳理，按照民族進行分類，全面介紹廣西各世…
鮑小龍，劉月蕊
本書強調手工印染的“藝術與設計”，而非單一地介紹傳統&…
中國糖業(yè)協會組織 編寫
本書匯集了行業(yè)專家學者和資深人士的34篇文章，從政策體系、產業(yè)安全、區(qū)域布…
王國和
本書內容包括織物組織、結構與設計三個部分?？椢锝M織部分在介紹機織物組織及…
莊海寧，馮濤 編
本書主要介紹食用菌深加工的一些理論和實際應用。書中內容包括食用菌低血糖生…
[英] 漢納·韋爾滕 著
精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套杰出的食物小史 溫馨提示：閱讀食物小…
李路海, 李曉明, 莫黎昕
本書基于卷對卷方式涂布復合技術，概述了涂布復合材料基本構成，介紹了光電子…
[英] 薩拉·莫斯，[美]亞歷山大·…
李路海, 顧衛(wèi)星, 方一
本書結合各種文獻及參編人員的工作經驗，書中著重從涂布液與涂布基材、涂布方…
[英] 勞拉·梅森 著
呂曉峰 著
這是一部關于溫酒文化的專著。全書分三章，第1章從醫(yī)學、化學的角度對溫酒后…
潘磊慶，屠康 主譯
本書重點介紹了光傳輸在食品和生物材料中的基本原理，原則、理論和模型，描述…
[英] 加文·D.史密斯 著
王宏付 柯瑩 白艷惠
我國民間土織布是經幾千年的傳承保護下來的珍貴手工藝品，不同地區(qū)的民間土織…
陸敏 著
時裝大師畫的效果圖，看起來非常簡潔或夸張，然而畫面所表達的設計意圖是需要…
卓乃堅 著
本書采用英文概要講解紡織纖維、紗線和織物的常見種類、主要性能與結構參數和…
弗朗西斯卡·斯特拉奇 著
本書內容包括：袖子制版，裙裝制版，上衣原型制版，領子制版，褲裝制版，內容…
WHO煙草制品管制研究小組
本報告介紹了WHO煙草制品管制研究小組第九次會議的結論和建議。討論了新型煙…
羅戎蕾 著
本書作者一直處于時尚產業(yè)及教育行業(yè)的工作前沿，在兩度赴美國紐約州立大學時…
本書從立裁的基本工具開始闡述，內容包括：基礎知識，上衣立裁，省道立裁，裙…
王文博 編
本書系統地闡述了服裝污漬的形成理論和去除技術。主要內容包括：緒論、服裝污…
郁崇文 著
本書系統講述紡紗加工中的原料準備和選配、梳理、精梳、并條、粗紗、細紗、后…
本書從基礎的縫制工具開始闡述，涵蓋了手縫與機縫的內容，章節(jié)包括：手工縫制…
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