煙熏食品

（日）太田靜行著；吳光紅，涂夢漠譯

介紹煙熏食品的熏制原理、煙熏材料、煙熏設(shè)備、熏煙成分及煙熏過程中各種成分…

時裝設(shè)計與裁剪自學(xué)速成

謝良著

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皮鞋美術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)

張克申，邢德海編著

本書以圖文并茂的形式，介紹了皮鞋美術(shù)設(shè)計的基本要素和美學(xué)法則以及設(shè)計程序…

編結(jié)服裝與裝飾

潘怡然等編

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流行兒童絨線衫112款

《流行兒童絨線衫112款》編寫組編

本書介紹了國外當(dāng)前最為流行的兒童絨線衫112款，書末附有簡要的編織基礎(chǔ)知識…

高速及雙針床經(jīng)編機的構(gòu)造調(diào)整和使用

宗平生主編

介紹了國產(chǎn)及德國卡爾·邁耶、利巴、特克特莫紡織機械公司生產(chǎn)的基本型和…

常用針式打印機故障檢修120例

趙繼文，孫飛編

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裙子與連衣裙

師群等編著

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毛衣新款精選

欒軍，一川編譯

介紹近一、二年來歐美流行毛衣趨勢，挑選近70種男、女、兒童各種款式毛衣，附…

1515 GA615系列織機機構(gòu)與維修

姜必興編著

包括闊幅有梭棉織機概述、闊幅織機投梭機構(gòu)及梭子飛行分析、打緯機與經(jīng)沙保護…

男童裝

許東紅，周麗華編著

本書匯集介紹了0～15歲男童四季服裝200件。

中國印刷年鑒（1991-1992）

中國印刷技術(shù)協(xié)會，中國印刷及設(shè)備器材工業(yè)…

本年鑒包括：單位介紹、印刷會議、科技成果、制度標(biāo)準(zhǔn)、國際交流等方面內(nèi)容?！?/p>

食品罐藏工藝學(xué)

李雅飛等編

本書主要介紹了食品罐藏容器、罐藏原理和魚類、家畜、家禽、果蔬罐藏工藝等?！?/p>

漿紗機的性能測試與評定

洪仲秋等編著

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女套裝

高曉成等編著

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食品工業(yè)制冷安全技術(shù)

邊增林，張維秋編著

本書內(nèi)容包括制冷劑載冷劑和潤滑油，制冷機安全操作、壓力容器安全技術(shù)等。

世界葡萄酒和蒸餾酒知識

孫方勛編著

本書對世界各地葡萄酒及六大蒸餾酒中著名產(chǎn)品的產(chǎn)地、歷史、釀造工藝、質(zhì)量等…

家常飲品-200種

明昊編

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新穎童裝240款

思維，冬人編

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芝蘭時裝

崔芝蘭著

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精品春秋毛衫：東方時裝特集

湖南科學(xué)技術(shù)出版社編

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女裝

張寧等編

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上海時裝毛衣編織技巧

李黎明主編

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酒樓漫話

李學(xué)忠主編

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服裝入門：設(shè)計、裁剪、縫紉、服飾

韓濱穎等編著

本書講述了服裝的設(shè)計、選料、裁剪及縫制的技術(shù)和工藝過程，及美學(xué)在服裝設(shè)計…

國際流行裙服精選

陳吉林等編

本書匯集90年代國際流行的各類連衣裙、套裙、套裝、女襯衣式樣并附有彩圖和工…

上海絨線編織時裝

唐偉如等編著

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國際服飾新潮

秦廷標(biāo)主編

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瀟灑女裝：精華本

周麗婭，葉子編

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新型橫機構(gòu)造與編織

胡紅主編

本書介紹新型橫機即電腦橫機和全成形鉤針機（柯登機）的編織、選針、給紗、牽…

啤酒趣話

顏坤琰，桑志樵編著

本書從啤酒發(fā)展歷史中的趣聞軼事，闡述到啤酒釀造的方方面面，比如啤酒飲用中…

微型計算機錄入與排版

張小平等編

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LATEX排版軟件實用教程

丁衛(wèi)星，賴天樹編著

本書介紹了LATEX軟件的實用方法，基本知識環(huán)境、基本命令、特殊技巧和出錯處…

糕點實習(xí)教程及教法

劉學(xué)治主編

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糧食檢驗

《糧食檢驗》編寫組編

本書論述了糧食質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)及碾米廠、制粉廠、雜糧的糧食檢驗。

焙烤食品工藝與設(shè)備

景立志主編；《焙烤食品工藝與設(shè)備》編寫組…

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金礦物鑒定手冊

蔡長金編著

內(nèi)容簡介《金礦物鑒定手冊》共五章：第一章，金礦物產(chǎn)出的某些地質(zhì)特征；第二…

可購

中國古代印刷史

羅樹寶編著

本書介紹了我國古代四大發(fā)明之一的“印刷術(shù)”的發(fā)明與發(fā)展概況。