01服裝效果圖與時裝畫
02膠印設備工作原理與安裝調(diào)…
03芒果貯藏保鮮加工原理與技…
04粗雜糧加工與利用
05頭皮與頭發(fā)護理及保養(yǎng)
06服裝工藝基礎
07食品組學
08中國南方少數(shù)民族服飾藝術…
09服裝面料創(chuàng)意設計
10Chinese National Alcoho…
張美云 主編
目前．我國紙和紙板生產(chǎn)量和消費量已突破1億t，位居世界首位，遠遠超過美國?！?/p>
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杜中文，王健行 編
《寶石鑒定》是根據(jù)《江西應用技術職業(yè)學院國家骨干高職院校建設項目——寶玉…
陳永常 等著
《印刷制版工藝原理/“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材》全面系統(tǒng)地介紹了…
徐望霓 編著
《家具設計基礎（環(huán)境藝術設計專業(yè)通用教材）》由徐望霓所著，家具與室內(nèi)環(huán)境…
張慜，王擁軍 著
張慜、王擁軍編著的《休閑鹵味調(diào)理食品加工專論》詳細介紹了休閑鹵味調(diào)理食品…
劉騫、曾潔 主編 張建、賈娜 副主編
《麻辣食品生產(chǎn)工藝與配方》系統(tǒng)地闡述了麻辣食品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工…
徐定華 著
《紡織材料熱濕傳遞數(shù)學模型及設計反問題》以基于人體熱濕舒適性的功能性紡織…
徐軍，王曉云 著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：童裝篇》從兒童人體結構規(guī)律和童裝基…
趙改名，周光宏 編
《醬鹵肉制品加工技術》從醬鹵肉制品加工企業(yè)需要出發(fā)，密切聯(lián)系實際，從醬鹵…
雷莉輝，付鳳生，李玉冰 編
《乳品檢驗員（中級）》，本書以《國家職業(yè)標準.乳品檢驗員》為編寫依據(jù)，詳…
徐幸蓮，周光宏 編
《冷卻禽肉加工技術》圍繞冷卻禽肉的產(chǎn)業(yè)鏈，詳細介紹肉禽宰前管理、屠宰加工…
章建浩，周光宏 編
《腌臘肉制品加工技術》按照《現(xiàn)代肉品加工技術叢書》規(guī)劃整體要求，根據(jù)腌臘…
安玉發(fā)，任燕，劉暢，古川，張紅霞 著
《供應鏈主體食品安全控制行為與政府監(jiān)管研究》以農(nóng)產(chǎn)品供應鏈為研究視角，通…
謝達平 編
《食品生物化學（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》為普通高等…
高峽，劉偉麗，周明強 編
《食品接觸材料化學成分與安全》將食品接觸材料分為塑料、橡膠、玻璃、陶瓷、…
覃海元 編
《果蔬加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類專…
劉靜 編
《乳制品加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類…
張海臣 編
《食品加工機械與設備/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食…
人力資源和社會保障部教材辦公室，童浙波 …
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材：印前制版工藝》為全國中等職業(yè)技術學?！?/p>
郭新 著
《珠寶首飾設計/新世紀全國高等院校珠寶首飾設計專業(yè)十二五重點規(guī)劃教材》分…
丁榮峰，胡七金 著，施能浦，丁湖廣 編
果品可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有重要作用，是人類飲食中不可…
葉蘭輝 著
《皮具行業(yè)應用系列圖書·皮具設計系列教材：包袋出格高級教程》系統(tǒng)介紹…
許曉慧 編
《鹽化工生產(chǎn)技術》較系統(tǒng)、全面地論述了鹽化工的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展，以及鹽化…
廖春藍 編
本書首先重點列舉出電玩具檢測所需的基礎知識和技能，然后分11個模塊具體介紹…
張德權 編
冷卻羊肉肉質(zhì)緊密，彈性好，汁液流失少，營養(yǎng)價值高，保質(zhì)期相對較長，而且無…
孫京新 編
《現(xiàn)代肉品加工技術叢書：調(diào)理肉制品加工技術》按照《現(xiàn)代肉品加工技術叢書》…
李春保，張萬剛 編
《現(xiàn)代肉品加工技術叢書：冷卻豬肉加工技術》從全產(chǎn)業(yè)鏈角度，系統(tǒng)介紹了國內(nèi)…
唐元駿 編
《首飾評估實用教程/21世紀高等教育珠寶首飾類專業(yè)規(guī)劃教材》從基礎理論、評…
唐麗麗 編
《食品機械與設備/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代食品加…
伊記 著
《華麗蛻變：鉆石·寶石·水晶形成、開采加工與成品》不僅詳細講述了…
國家食品安全風險評估中心，中國食品工業(yè)協(xié)…
《食品安全國家標準宣貫系列叢書：實施指南（GB 7718-2011）》采用條文釋義的…
靳燁 編
《食品原料生產(chǎn)安全控制技術/全國農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦…
許旭萍，嚴美芳，于躍飛 編
《印刷原理與工藝實驗指導書》由印刷工藝實驗和SHOTS印刷仿真實驗兩部分組成…
鐘利，王曉梅，胡毅 著
本書按企業(yè)工作的實際過程重新組織教學內(nèi)容，將企業(yè)立體裁剪工作崗位中的典型…
李興剛 著
本書分結構設計篇和縫制工藝篇兩部分。結構設計篇主要內(nèi)容包括：男子體型特征…
康海飛 著
中國古典家具有著悠久的歷史，備受世人的推崇與欣賞，但是隨著建筑與生活的現(xiàn)…
梁海聲 著
這是世界首創(chuàng)的四面體填充理論與實物徳發(fā)現(xiàn)。可被常見的A4紙張折疊方式表現(xiàn)，…
李理 著
本書由資深文物專家編撰，除了系統(tǒng)介紹翡翠歷史、翡翠生產(chǎn)、翡翠分類以及翡翠…
王曉云 等著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：套裝與背心篇》從套裝、背心基本結構…
王雪筠 編
《服裝廠與生產(chǎn)線設計/服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以現(xiàn)代服裝工…
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