彭依莎 著
餅干種類多樣,酥脆誘人,深受人們喜愛?!读慊A(chǔ)學(xué)餅干隨手查》本書選取市面…
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王森 著
蔡葉昭、呂浩然在第44屆世界技能大賽中分別在烘焙項(xiàng)目和糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目中取…
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彭依莎 著
面包漸漸出現(xiàn)在了大眾的餐桌上,越來越多人愿意自己在家制作面包。千變?nèi)f化的…
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彭依莎 著
《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查》本書集結(jié)市面上受歡迎的基礎(chǔ)烘焙食譜,跟著作者從基礎(chǔ)…
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彭依莎 著
本書介紹了中式點(diǎn)心的制作方法,包括包點(diǎn)、糕點(diǎn)、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、…
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彭依莎 著
蛋糕美味、精致,如今越來越常見地出現(xiàn)在家庭中?!读慊A(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查》本書…
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彭依莎 著
你是否難以拒絕甜點(diǎn)店里五顏六色的甜品?其實(shí),甜點(diǎn)在家就可以制作?!读慊A(chǔ)…
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[英] 漢娜·邁爾斯(Hannah Miles) 著…
近幾年蛋糕的裝飾風(fēng)格呈現(xiàn)為化繁為簡(jiǎn),裸蛋糕成為新趨勢(shì),裝飾很簡(jiǎn)單新鮮的食…
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