01茶道兩千年
02朗姆酒圖解小百科
03咖啡詞典
04茶人兄弟話茶人茶事
05專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
06咖啡尋豆師手冊
07中國酒文化
08靜清和作品：茶路無盡
09調(diào)酒學(xué)：殿堂級(jí)大師經(jīng)典之…
10點(diǎn)茶之書：一盞宋茶的技藝…
陶文瑜著
茶館的歷史源遠(yuǎn)流長，歷經(jīng)千年的變化，卻依然多彩多姿。茶館是一定時(shí)代和地域…
可購
李耔墨
本書主要內(nèi)容包括：暗香浮動(dòng)花草茶；如何沖泡花草茶；私房茶室；神采飛揚(yáng)茶；…
黃仁達(dá)文、攝影
這些人在有名的咖啡館內(nèi)做著相同的事，只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飆眼神；…
老舍著；吳福輝等選編
《茶館 》是中國話劇史上的經(jīng)典?！恫桊^》是故事全部發(fā)生在一個(gè)茶館里。茶館…
朱永松，孫正林編著
火爆酒樓系列菜譜個(gè)性鮮明，特點(diǎn)顯著，集專業(yè)性、實(shí)用性、超前性于一體，充分…
本書所收集的菜品正是當(dāng)今市場上火爆酒樓的暢銷、走俏菜點(diǎn)，展示了餐飲業(yè)大師…
張?jiān)茋?/a>，單曉彬編著
火爆酒樓系列菜譜——《火爆酒樓精品涼菜》、《火爆酒樓招牌熱菜》、《火爆酒…
《服務(wù)業(yè)星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)》叢書編委會(huì)主編
隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，各地星級(jí)酒店簡直可以用遍地開花來形容，但最新星級(jí)酒…
王東海 主編
自制的時(shí)尚冰咖啡配上優(yōu)雅的詩句，咖啡的滋味，每個(gè)人都有自己的感受，一杯沒…
唐存才主編；周婉萍，駱德發(fā)，唐存才編寫
本書精心挑選了170余幅彩色圖片，借助于圖說的功能，從“神農(nóng)嘗百草”的美麗…
黃桂樞
思茅市位于云南省西南部，地跨北緯22°02′～24°50′，東經(jīng)99°…
王樽著
本書所有的文章都或多或少與電影有著某種聯(lián)系，但它絕不是傳統(tǒng)的影評(píng)，不是泛…
可讀可購
李紀(jì)亮編著
本書從釀酒的起源出發(fā)，力求對(duì)酒的歷史有一個(gè)完整的展現(xiàn)。通過介紹酒的功能性…
趙樂寧
大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…
吉林科技
茶葉最初作為藥物來使用，后來逐步發(fā)展成為一種飲料，并在充分認(rèn)識(shí)茶的藥用功…
王俊人主編
《酒店服務(wù)禮儀（修訂本）》是根據(jù)部頒大綱和酒店管理行業(yè)規(guī)范的要求，由多位…
李偉編著
浉河中心水，車云山上茶。信陽，山清水秀，人杰地靈，文化厚重……這里是中國…
南強(qiáng)著
《武夷巖茶》一書著重突出武夷巖茶沖泡品飲過程中的感官審美，揭示人們內(nèi)心的…
阮浩耕著
本書內(nèi)容包括：把杯品茶話文化、草木英華信有神、自臨釣臺(tái)取深情、李生好客手…
中國茶城建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組 編
普洱茶因普洱府而得名，普洱府因普洱茶而名揚(yáng)天下，作為普洱府故地的中國茶城…
藍(lán)永強(qiáng)編著
如今多樣化、時(shí)尚化、休閑化的生活方式，在物質(zhì)文明的層面上使我們的生活品質(zhì)…
葉羽晴川主編、攝影
工夫茶，烹制之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致。工夫茶所用的茶葉只限…
王侃，王琳編
酒，每一個(gè)人都會(huì)唱，也有人天天喝，姑且不去論酒。有酒沒有菜，或有菜沒有酒…
張雄兵
暫缺簡介...
池宗憲著
《我的第一本泡茶專書》：中國人愛茶，講到茶誰也不讓誰，泡茶一個(gè)比一個(gè)厲害…
《一杯茶的生活哲學(xué)》乍看像是一本借茶發(fā)揮的生活小品，細(xì)看才知道作者乃知茶…
張悅?cè)?/a>等著
流浪，它不是一個(gè)名詞，不是一個(gè)動(dòng)詞?；蛘哒f，它不僅僅是一個(gè)名詞，并且，不…
（日）高野健次著；詹龍?bào)J譯
這本書在日本出版時(shí)，適逢寒冷的初春，高野健次像出來散步一樣，披著一條圍巾…
吳佩諭，周子欽著
每到中午時(shí)段，咖啡館里總是坐滿了衣著光鮮亮麗的上班族，精致具特色的套裝簡…
鄭元魁，陳建智著
“輕食”其實(shí)指的就是簡單快速的餐點(diǎn)，讓生活匆忙、用餐時(shí)間不定的現(xiàn)代飲食男…
竇志偉編著
泡一壺茶，綠色的茶中上下舞動(dòng)，或裹成一團(tuán)，或慢慢舒展而裊裊上升；或許，人…
暫缺作者
張立升主編
在本書中，學(xué)者們將焦點(diǎn)集中到一個(gè)特殊的群體——瘋癲者。在普通人的眼中，瘋…
邑心文編著
觀看中國歷史，便可以發(fā)現(xiàn)中國人的生活與酒的關(guān)系十分密切。而中國悠久的歷史…
羅露西（Lucy Luo）著
英倫以多種形式表現(xiàn)著它悠久的歷史。人們可以從一些有代表性的地方去認(rèn)識(shí)它，…
子喬
黎夢雪驟然心碎的瞬間，不是那枚璀璨的鉆戒黯然失色之時(shí)，亦非那段異國情戀幻…
劉一玲撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…
茶最早是出現(xiàn)在什么年代從中國傳播到世界中國古代貿(mào)易的支柱中國的名茶世界第…
羅文華著
中國茶具是中國茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相會(huì)的寶貴結(jié)晶，在華夏歷史發(fā)…
吳都編著
禪，這個(gè)神妙的東西，一旦在生活中發(fā)揮功用，則活潑自然，不受欲念牽累，到處…
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