01中國茶文化
02夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
03茶事影像：古畫中的茶生活…
04調(diào)酒學：殿堂級大師經(jīng)典之…
05靜清和作品：茶與茶器
06問茶衢州：北緯30°的…
07茶述
08靜清和作品：飲茶小史
09實用茶藝
10波爾多右岸極品醇釀
林瑩，毛永年 著
《愛戀葡萄酒》是國際著名餐飲禮儀大師毛永年、林瑩夫婦的代表作，融匯了作者…
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中國臺灣著名作家隱地說：“《愛上咖啡》是我讀過所有和咖啡有關(guān)書籍中最好的…
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希望工作室 編著
《戀戀咖啡》為你列舉出了近百種咖啡，詳細介紹了它們的特色，以及相關(guān)的知識…
李祥睿，陳洪華 主編
本書系統(tǒng)地介紹了飲品的概念、分類、原料知識，常用的制作用具，各式飲品的制…
紀戊霖 編著
本書特色：200道保健養(yǎng)生茶飲以中藥材為主要茶方，搭配花草茶、青草藥、五谷…
鐘敏 著
寫到這里是該作結(jié)束的時候了，不過在走訪和寫作的過程中，有不少的體會和感受…
良品 編著
《咖啡》詳盡介紹了咖啡的歷史、咖啡的文化，以及咖啡的種類、鑒別、烘焙、研…
張樹坤 主編
本書共分三大模塊十八個專題，每一專題均由學習目標、學習內(nèi)容、知識回顧、實…
（日）橫山千尋 著，劉力 譯
有人說，濃縮咖啡是一種藝術(shù)品。因為它融合了長時間烘焙的咖啡豆、精細的煮制…
（加）杰克遜 著，王君碧 等譯
《葡萄酒的品嘗：一本專業(yè)的學習手冊》是一本葡萄酒品嘗者必備的專業(yè)手冊。該…
李烈初 著
《茶韻悠悠》主要內(nèi)容包括：唐李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶（有序）》、…
（日）卓越創(chuàng)造工作出版社 著，樂馨 譯
柔和的陽光灑滿整間屋子，坐在椅子上悠閑地品味紅茶，沒有比這更美妙的時光了…
趙英立 主編
茶館是一種文化，茶藝是一門藝術(shù)。本書選取老舍茶館、白沙源、碧露軒、莒蒲茶…
劉勤晉 著
普洱茶既是茶名，又是歷史地理與茶的結(jié)合名詞。“普洱”原為哈尼語，“普”為…
《健康餐桌》編委會 編
本書精挑細選328例家常飲品，且特色鮮明。每例包括材料、調(diào)料和做法這三項內(nèi)…
（韓）崔燻 著，李海英，吳少惠 譯
葡萄酒是所有酒類產(chǎn)品中最有益于健康的飲品（Le vi nest le plus sain et le…
朱永興，梁似英，成艷萍 編著
《茶香飄萬家：家庭健康茶食自制手冊》是一本介紹茶葉各種利用方式的科普讀物…
盧瓊 主編
巍巍無量山間，山清水秀，云霧繚繞，蒼莽高山之中，茶香滿溢，這就是有何千年…
嘉葉 著
《名優(yōu)綠茶鑒賞與沖泡》通過對名優(yōu)綠茶鑒賞、沖泡等知識介紹，帶領(lǐng)讀者走進名…
于瀟，趙寧 著
烏龍茶講究韻味，性情中庸，它介于紅茶與綠茶之間，既有綠茶的清幽鮮爽，又有…
何農(nóng) 著
《葡萄有四種顏色》主要講述了：葡萄晶瑩剔透，酒滴流光溢彩。全球著名酒莊的…
徐亞和 編著
《中國普洱茶文化大觀》以“茶園經(jīng)濟模式、園相特征、栽培方法”為依據(jù)，第一…
勞動和社會保障部培訓就業(yè)司 組織制定
《培訓計劃 培訓大綱》由勞動和社會保障部組織有關(guān)專家編制，依據(jù)國家職業(yè)標…
雙福，張曉雪 主編
《清涼彩趣飲》主要內(nèi)容包括：鮮葡萄蜜汁、奶酪草莓芹菜汁、西瓜蜜桃汁、甜橙…
（日）谷島犀子 著，書錦緣 譯
您和您家人的健康還在被花花綠綠的各種飲料侵蝕著嗎？別落伍了！蔬果汁已經(jīng)走…
趙雪芹 編著
庸懶的午后，品一杯醇香的咖啡。休閑的時光，會一位默契的摯友。100種咖啡，…
（日）棚橋篁峰 著
暫缺簡介...
王玲 著
《中國茶文化》不僅全面地介紹了中國茶文化形成、發(fā)展的歷史過程，而且從哲學…
宋銳 主編
本書主要內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉基礎(chǔ)知識、茶水與茶具、茶的沖泡方法與…
陳宗懋 等著
是關(guān)于介紹“品茶”文化的專著，具體包括了：飲茶的歷史、生物學上的特性、中…
（日）潘波若 編，書錦緣 譯
《威士忌品鑒大全》是關(guān)于威士忌的完全講解手冊，為您介紹威士忌的歷史、釀制…
田真 編著
茶文化是我國傳統(tǒng)文化中一朵絢麗的奇葩，也是我國對世界品飲文化的貢獻?！豆拧?/p>
洪釗 編著
茶是一種生活狀態(tài)的表現(xiàn)，也是生命積淀的形象化表述。作為中國文化的重要符號…
趙海歐 主編
本書收錄了600款夏日清涼飲品，包含冰沙、蔬果汁、涼茶、冰咖啡四大類。每道…
朵琳出版部 編著
炎熱的夏天，最能夠帶來清涼與美麗的，當然非果汁莫屬！用新鮮的蔬菜與水果交…
葉漢鐘，黃柏梓 編
廣東潮州鳳凰山種茶，相傳始于南宋末年。在鳳凰山的烏崠山上，至今還保留著自…
謝燮清，章無畏，湯泉 編
《洞庭碧螺春》是《中國名優(yōu)茶系列叢書》之一的《洞庭碧螺春》分冊，書中具體…
張莉穎 編著
《茶藝基礎(chǔ)》遵循選茶、擇水、配具、沖泡、品飲、感悟這一茶藝程序，系統(tǒng)地講…
蘇祝成，姚武，馬莉 編
普陀山佛茶，又稱“普陀山云霧茶”，產(chǎn)自中國四大佛教名山之一的普陀山，是我…
（日）旭屋出版 編著，王先進 譯
《時尚飲品大全》以圖文并茂的方式，收集了各類時尚飲品的制作方法。種類齊全…
