01玩味餐配茶
02中國茶書
03國茶檔案 蒙頂黃芽
04夏日湯水清涼補
05中國紫砂名壺
06第一次品綠茶就上手(圖解…
07我愛冰淇淋
08問茶衢州:北緯30°的…
09白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
10茶藝學
李萍 等 著
儒學對中華茶道的產(chǎn)生與發(fā)展至關(guān)重要,許多重要的中華茶道提出者和闡發(fā)者均來…
可購
王勇 著
本書是主編王勇老師在19年國內(nèi)外調(diào)酒工作中經(jīng)驗的總結(jié),以國際調(diào)酒師協(xié)會高級…
胡濤 著
1
[英] 英國芬味樹品牌 著,謝婉瑩 譯
《盡享微醺:全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方》介紹了雞尾酒的各種知識…
美術(shù)出版社書籍編輯部 編
20位文化學者帶領我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本,從建筑、日本古董、和…
彭依莎,繆力果 著
告別重復,看看全世界的人都在喝什么? 《來自全世界的特色飲品》介紹了日常…
癮型人 著
調(diào)酒工具怎么用?各種酒類如何挑?雞尾酒杯買哪些?特殊酒款小知識,副材料購…
[日] 古谷三敏 著,[日] 千葉萬希子 譯
想要快速了解威士忌的基礎知識?不妨翻開這本書,跟隨威士忌行家“店長先生”…
[唐] 陸羽,[清] 陸廷燦 編,顏興林 注
《續(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上,編定于歸田后。其目錄與《茶經(jīng)》完全相同,即…
徐亞和 著
《亞和說茶(第1卷)》用的闡述,嚴謹?shù)膽B(tài)度,簡煉的語言,清晰的思路,全面…
[英] 馬克-派格(Mark Pygott MW) 著,[英…
《33杯盡品法國葡萄酒精髓 大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風土、釀酒風格與品鑒技巧》按照…
曾宇,北京紫圖 著
聽曾宇說酒讀老酒文化學收藏之道 國內(nèi)第*本圖文并茂介紹中華老酒文化的收藏…
王森,楊玲 著
本書是王森西點教室系列叢書之冰飲專項。該書詳細介紹了各種冰系列制品,包括…
[英] 詹姆斯·毛頓 著
本書是一本自釀啤酒技術(shù)大全,詳盡描述和解釋了自釀啤酒的具體釀造操作,圖文…
朱曉劍 著
茶文化在于提供精神的享樂。對日常飲茶的書寫,更多的是對精神的觀照?!恫枥铩?/p>
張鄭庫,雷順號,張婷婷 著
書稿分為四章,以文學性筆法講述福鼎白茶知識與文化,可讀性強。作者注重故事…
姚華
《茶道智慧》以茶道為載體和修為,以人的價值、人的感受、人的尊嚴為主旨,對…
楊玉琴
暫缺簡介...
楊凱
《茶莊茶人茶事 普洱茶故事集》以大量詳實的史料和圖片,結(jié)合自己實地考察、…
暫缺作者
本書通過大量史料及實地調(diào)查材料,首先對“茶出銀生”的概念作了分析、揭示、…
郭明浩
《葡萄就這點事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書?!∽髡吖骱圃跉v史大情境…
[英] 阿德里安·蒂爾尼-瓊斯 著,思悅…
《啤酒的七宗“醉” 認識350款世界級精釀》不僅著墨于對每款啤酒精美的描繪,…
鄭穎 著
三餐老是在外,青菜水果更是難得吃到,不僅必要的營養(yǎng)物質(zhì)得不到補充,不健康…
徐晨耀 著
這是一本咖啡入門書,輕松風趣的語言、精美專業(yè)的圖片讓不懂咖啡的人也能愛上…
[美] 約翰·帕爾默 著,朱佐剛 譯
《自釀啤酒圣經(jīng)》一書暢銷美國30年,作者是世界著名自釀大師帕爾默匯集幾十年…
這是一本專為雞尾酒控、調(diào)酒師打造的快速入門指南,用簡潔的語言和圖片,從雞…
[法] 阿蘭-格扎維埃.武斯特 著,姚丹 譯
《威士忌》主要介紹了來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大乃至日本等地的威士忌…
陳宗懋,俞永明,梁國彪,周智修 著
本書是關(guān)于介紹品茶文化的專著,以214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片,為廣大茶…
注 著,陳明星,朱剛 編
《茶經(jīng)》是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道…
孫寶國 著
本書倡導適量飲酒、適時飲酒、文明飲酒的健康飲酒目的,通過淺顯易懂講述,為…
龔威威 編
越來越多的調(diào)酒愛好者、工作者,涉獵于調(diào)酒書之中以拓展知識、豐富內(nèi)涵,針對…
成自勇,張芮,戴文淵 著
《釀酒葡萄水分品質(zhì)響應機理與灌溉調(diào)控制度研究》分析了水分調(diào)控對釀酒葡萄耗…
周國富 編
茶葉發(fā)源于中國,中國種茶與吃茶歷史悠久?!吨袊巢韪攀?中國國際茶文化研…
熊昌云,朱力青 著
《普洱茶降脂功效及其作用機理探究》通過動物實驗系統(tǒng)研究找出普洱茶的降脂作…
陳玉,龔周 編
《跟我學茶藝》通過對中國的茶文化、茶學基礎、茶技茶藝、茶具茶事等學習,使…
楊海銓 著
《咖啡師寶典:咖啡控必備的第:本書》是送給咖啡愛好者以及咖啡師的實用指南…
[日] 貓蒔 繪,漫友文化 譯
《貓咪與爺爺》系列漫畫在日本本土累計發(fā)行量35萬冊,同名電影也于2019年2月…
[美] 約翰·霍爾 著,張濰 譯
這是一本由屢獲殊榮的啤酒專家寫給大家的啤酒指南。 本書中介紹了關(guān)于啤酒的…
丑小鴨咖啡師訓練中心 著,劉茜 編
作者從追求味覺享受的咖啡工藝到深入鉆研烘焙咖啡豆,將多年心得匯編成冊,為…