劉偉民，大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì) 編
《品酒專家教你選購(gòu)葡萄酒》詳述大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì)會(huì)員在2013－2014年品試的眾…
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《咖啡風(fēng)味化學(xué)》是一本非常有價(jià)值的食品風(fēng)味化學(xué)專著。作者詳細(xì)闡述了咖啡風(fēng)…
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[法] 皮埃爾·卡薩梅耶（Pierre Casam…
品酒和我們平時(shí)所說(shuō)的喝酒截然不同。真正的品酒是有所節(jié)制的，其中所涉及的質(zhì)…
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[法] 皮埃爾·卡薩米亞（Casamayor P)…
發(fā)現(xiàn)——令人心曠神怡的葡萄酒香氣世界品酒先識(shí)香。葡萄酒的香氣世界讓人心曠…
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摩天文傳 編
《健康生活DIY：滋養(yǎng)全家人的咖啡DIY》是為期刊雜志DIY欄目效力的專業(yè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)…
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[法] 安托萬(wàn)·勒貝格（Lebègue，…
《波爾多葡萄酒鑒賞手冊(cè)》引進(jìn)法國(guó)著名葡萄酒系列叢書，是一本非常實(shí)用的波爾…
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[韓] 李東進(jìn) 著
韓國(guó)咖啡王子的私人操作絕技&獨(dú)家調(diào)制配方?！ ∧茏尲彝ド钣腥の?、職…
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