01素食綾也的創(chuàng)意料理
02咖啡館慢時(shí)光:118款招牌…
03西餐的基礎(chǔ)知識(shí)
04輕食:風(fēng)靡英國(guó)的極簡(jiǎn)食譜…
05西餐烘焙技術(shù)
06原汁原味照食譜(60道素料…
07西餐廚房用具使用寶典
08今天又想吃三明治了!水果…
09愛(ài)上手沖咖啡
10料理的常識(shí)(下廚必備的基…
任京華,王冰主編
本書(shū)是新型菜譜寫(xiě)作的一次革命性嘗試。本書(shū)從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
可讀可購(gòu)
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…