01順德傳統(tǒng)菜肴制作
02中國百年吉菜經(jīng)典薈萃
03尋味東莞
04麻辣江湖：辣椒與川菜
05吳門食物輯要
06廣西米粉：舌尖上的纏綿
07蘇州四季花宴
08灌南味道：印烙在民俗里的…
09經(jīng)典廣東湯
10安徽名菜（第2版）
秦惠基，黎漢津編著
隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，在解決了基本溫飽問題之后，人們更加關(guān)…
可購
曾昭樂編著
本書包括公文寫作概要、機(jī)關(guān)通用公務(wù)文書的撰寫、機(jī)關(guān)常用事務(wù)文書的撰寫等五…
（英）埃米爾·賴希（Emil Reich）著；…
《生命中的成功》是十九世紀(jì)英國著名政論家、歷史學(xué)家、道德學(xué)家埃米爾·…
季慧 著
本書系“百姓菜譜叢書”之一。向讀者介紹了各種“豆制品菜譜”。這些菜譜是為…
路德慶主編
《普通寫作例文選》圍繞普通文章寫作的特點(diǎn)與規(guī)律、寫作過程、寫作的方法和技…
唐洪喜編著
暫缺簡介...
吳杰，郭玉華主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做鴿肉菜肴而編寫。書中精…
何大元
蕭義娟著
本書主要是介紹微波爐特色菜，海鮮類食物是宴客席上不可少的主菜，諸如：魚、…
鄭衍基著
閔治奎，郭衛(wèi)華主編；李莉[等]撰稿
本書由法官，律師和北京大學(xué)等高院校的博士生，碩士生集體編寫。所選案例，既…
（明）洪應(yīng)明著；孫蓉蓉譯注
{人咬得菜根則百事可做}。明代高人洪應(yīng)明所撰《菜根譚》可謂深得人生三昧，故…
趙洪順編著
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味食而編寫。書中精選了…
章春輝編著
“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…
陳學(xué)真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…
本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學(xué)到一技之長，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…
《寧夏清真小吃》編委會(huì) 編
介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長的歷史。據(jù)史籍記載，唐宋時(shí)期，信…
黃榮志編著
近幾年來，公文寫作作為一門新興實(shí)用學(xué)科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…
李炳澤著
本書是“中國少數(shù)民族文化探索叢書”之一。本書以中國五十多個(gè)少數(shù)民族的飲食…
黃小京
本書內(nèi)容包括：公文及其構(gòu)成要素；企業(yè)常用公文寫作圖解；企業(yè)計(jì)劃、總結(jié)與制…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我寫這本書有兩個(gè)重要的目的：第一個(gè)目的是給人們提供一個(gè)有用的透鏡，讓人們…
葉國強(qiáng)設(shè)計(jì)制作
湯是菜希中占重要一席，制汽的歷史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐…
李順義，喬旭東編
本書是一本介紹家常菜制作的菜譜。分肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類，蔬菜類、食用菌類…
“刺身”是外來詞，早行日本北海道漁民，在供應(yīng)生魚征時(shí)，由于去皮后的魚片不…
盧健編
編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味湯羹而編寫…
劉自華 編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做竹筍菜肴而編寫。書中收…
周德文等編
《東北風(fēng)味小吃》內(nèi)容包括筋餅、盤沿餅、爐蓖子、風(fēng)味麥穗湯、打鹵面、朝鮮冷…
張毅張春玲郭萍
內(nèi)容提要本書針對家庭衛(wèi)生防病存在的問題及實(shí)際需要，以問答形式，分別敘述了…
粥是人們最普遍食用、賴以養(yǎng)生的生食之一。因其制作簡便，極易掌握，營養(yǎng)豐富…
盧健編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做沙鍋菜肴而編寫。書中收…
方任利莎著
某天與朋友閑聊，談到健康飲食的問題；朋友說時(shí)下的人都特別注重健康，很多都…
秦一洲編
本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，本書包括高血壓、低血壓、心臟病、血液…
朱萬成主編
一、傳統(tǒng)的川菜菜譜，不少出版社已出版過多種版本，今天奉獻(xiàn)給讀者的是《新派…
李凌燕著
本書的基本框架，就是以借鑒國外消費(fèi)用立法的成功經(jīng)驗(yàn)為目的，考察消費(fèi)信用的…
王俊玲編
內(nèi)容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做江蘇菜肴而編寫…
張恩來編著攝影
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做面筋菜肴而編寫。內(nèi)容是…
阮汝瑋編著
內(nèi)容提要許多人愛吃甜菜。在各種場合的宴席上，甜菜也常常是必選的菜目。然而…
張慶忠著
本書主要講述了第1章時(shí)空飛矢：工業(yè)革命夢想和“中國制造”的恢復(fù)、擔(dān)當(dāng)重任…
歐陽紉斯
暫缺作者
《中國結(jié)藝 組 張虹虹
這些字結(jié)，大都采用以長盤長結(jié)為主設(shè)計(jì)編制，必要時(shí)，加些花結(jié)充填點(diǎn)綴。由于…
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