《中國(guó)飲食文化史:西北地區(qū)卷(精)》是中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域中帶有統(tǒng)領(lǐng)性的…
可購(gòu)
邵萬(wàn)寬 著
《中國(guó)面點(diǎn)文化》從2008年開(kāi)始醞釀,由初稿到修改稿,歷時(shí)近5年的時(shí)間,查閱…
可購(gòu)
《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日飲食文化與地方名點(diǎn)教程》較好地體現(xiàn)了課程改革、能力本位、實(shí)…
可購(gòu)
廣東省社會(huì)科學(xué)院歷史研究所 著
《嶺南酒文化與廣東石灣酒廠集團(tuán)發(fā)展史》介紹嶺南酒文化和廣東石灣酒廠集團(tuán)有…
可購(gòu)
單銘磊 著
《窖藏中國(guó):中國(guó)酒與中國(guó)酒文化》通過(guò)淺顯生動(dòng)的語(yǔ)言講述了中同酒水的歷史、…
可購(gòu)
《舌尖上的中國(guó)之美食總攻略》編寫組 編
CCTV熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》延伸菜式全記錄!帶您重溫紀(jì)錄片帶給我們的最…
可購(gòu)