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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 下廚記Ⅶ

    下廚記Ⅶ

    邵宛澍 著

    本書《下廚記VII》是一本美食散文，兼具知識(shí)性和趣味性，有料、有趣還有范兒…

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  • 兒童食療湯譜

    兒童食療湯譜

    林舉擇 著

    本書為廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇與廣東省中醫(yī)院中藥師佘自強(qiáng)的合…

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  • 品鑒威士忌典藏版

    品鑒威士忌典藏版

    [美] 盧·布賴森 著，李一汀 譯

    本書探索了威士忌的起源，詳解了威士忌的制作過程，并帶你暢游威士忌產(chǎn)地，領(lǐng)…

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  • 廚房里的營養(yǎng)革命

    廚房里的營養(yǎng)革命

    東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院營養(yǎng)部 著

    你以為你吃進(jìn)去的就是食物的所有營養(yǎng)？錯(cuò)！其實(shí)，90%的營養(yǎng)都在送進(jìn)你嘴巴之…

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  • 瑪麗·貝莉的美味佳肴

    瑪麗·貝莉的美味佳肴

    [英] 瑪麗·貝莉 著，孫萍 譯

    《瑪麗.貝莉的美味佳肴》提供了百余個(gè)新食譜。針對(duì)每個(gè)食譜，瑪麗都會(huì)首先對(duì)…

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  • 糖尿病治療與保養(yǎng)大全（單卷）

    糖尿病治療與保養(yǎng)大全（單卷）

    張華平 編

    為了使糖尿病患者能夠了解糖尿病，正確地進(jìn)行治療與保養(yǎng)，以減少并發(fā)癥的發(fā)生…

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  • 四季家常菜

    四季家常菜

    暫缺作者

    現(xiàn)在的許多家庭尤其是80、90后小家庭，都因?yàn)樯罟?jié)奏的加快而在吃的上面&am…

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  • 西餐：東西方飲食文化的碰撞與交融

    西餐：東西方飲食文化的碰撞與交融

    日本枻出版社 著，王巖 譯

    本系列圖書共有四冊(cè)，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等備受歡迎的各類美食?！?/p>

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  • 意大利面：吃意面，品意式餐桌上的樂趣！

    意大利面：吃意面，品意式餐桌上的樂趣！

    日本枻出版社 著，王婷婷 譯

    本系列圖書共有四冊(cè)，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等備受歡迎的各類美食。…

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  • 極簡西餐

    極簡西餐

    英國搞定美食團(tuán)隊(duì) 著

    本書收錄140道快手西餐。提供充沛能量的早餐、濃香或者清爽的湯類、令人口水…

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  • 香港味道1（修訂版）

    香港味道1（修訂版）

    歐陽應(yīng)霽 著

    本書是歐陽應(yīng)霽美食文化寫作“香港味道”系列的頭一本，以各式經(jīng)典港式美食為…

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  • 香港味道2（修訂版）

    香港味道2（修訂版）

    歐陽應(yīng)霽 著

    本書作為“香港味道”系列的第二本，沿襲了前作由“食”及人、將美食之特色與…

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  • 把東京廚房搬回家：日本女人吃不胖

    把東京廚房搬回家：日本女人吃不胖

    [日] 森山奈保美，[美] 威廉·道爾 著…

    日式飲食不僅十分有益身體健康，也含有豐富的文化內(nèi)涵。威廉？道爾和森山奈保…

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  • 把東京廚房搬回家：日本孩子真健康

    把東京廚房搬回家：日本孩子真健康

    [日] 森山奈保美，[美] 威廉·道爾 著…

    父母都希望自己的孩子健康快樂成長，而養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣卻成了讓許多家庭頭…

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  • 清酒：一本書讀懂清酒和清酒文化

    清酒：一本書讀懂清酒和清酒文化

    日本枻出版社 著

    清酒是重要日本文化的標(biāo)簽之一。清酒的歷史和變遷蘊(yùn)含著日本人民生活的狀態(tài)；…

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  • 咖啡：真正美味的咖啡究竟在何處？

    咖啡：真正美味的咖啡究竟在何處？

    日本枻出版社 著，王慧 譯

    《咖啡》是日本枻出版社編輯部編輯出版的世界美食系列圖書“美食辭典”中的一…

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  • 無酒精雞尾酒

    無酒精雞尾酒

    法國芒果出版社 著

    想嘗試時(shí)尚的雞尾酒，又想擺脫酒精的困擾？試試來一杯無酒精雞尾酒吧！ 本書…

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  • 廣東靚湯2

    廣東靚湯2

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 韓式豆沙裱花 鮮花蛋糕

    韓式豆沙裱花 鮮花蛋糕

    崔秀晶 著

    本書由三章構(gòu)成，分別為制作大米糕、裱花、裝飾。內(nèi)容主要包括做蛋糕的材料和…

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  • 夏日盛宴：極簡手工水果冰棒

    夏日盛宴：極簡手工水果冰棒

    尤品聰 著

    清涼一夏，清涼一下 35種手工水果冰棒，總有一種能夠陪伴你渡過這個(gè)炎炎夏日…

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  • 裸蛋糕

    裸蛋糕

    [英] 漢娜·邁爾斯（Hannah Miles） 著…

    近幾年蛋糕的裝飾風(fēng)格呈現(xiàn)為化繁為簡，裸蛋糕成為新趨勢，裝飾很簡單新鮮的食…

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  • 果蔬雕刻輕松跟我學(xué)（高級(jí)篇）

    果蔬雕刻輕松跟我學(xué)（高級(jí)篇）

    阿瑛 著

    果蔬雕刻歷史悠久，早在明清時(shí)期瓜雕作品jiu已經(jīng)出現(xiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，果蔬…

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  • 跟著大師學(xué)做異國料理

    跟著大師學(xué)做異國料理

    李香芳等 著

    《跟著大師學(xué)做異國料理》是從臺(tái)灣引進(jìn)的一本料理書，介紹了世界各地的異國料…

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  • 魔藥課

    魔藥課

    蒂博˙維拉諾瓦，[法] 斯蒂芬妮˙桑波 著，…

    極客廚房號(hào)踏上終ji旅程！這次，你需要一杯神奇飲品來提神！ 《星球大戰(zhàn)》《…

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  • 舌尖上的戰(zhàn)爭：食物、戰(zhàn)爭、歷史的奇妙聯(lián)系

    舌尖上的戰(zhàn)爭：食物、戰(zhàn)爭、歷史的奇妙聯(lián)系

    李從嘉 著

    由食物演繹而出的歷史精彩得猶如一出大戲：新大陸的擴(kuò)張和牛肉密不可分，中國…

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  • 黃小廚的春夏秋冬

    黃小廚的春夏秋冬

    黃磊 著

    人世間，千般情感皆有溫度，萬種食材亦有性格。一食一味，一餐一情，黃小廚帶…

    可讀可購

  • 美食中原：一碗燴面的情意

    美食中原：一碗燴面的情意

    《大中原文化讀本》叢書編委會(huì) 編

    《美食中原：一碗燴面的情意》從“面條情緣”“中州湯韻”“饃餅糕點(diǎn)”“家?！?/p>

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  • 中國居民膳食指南（2016 漫畫版）

    中國居民膳食指南（2016 漫畫版）

    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 著

    中國居民膳食指南（2016）漫畫版，由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)圍繞2016版膳食指南而編寫的…

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  • 茶·器與藝

    茶·器與藝

    趙艷紅 著

    本書共分四部分。第一部分內(nèi)容介紹各種茶具及其應(yīng)用特點(diǎn)；第二部分介紹中國茶…

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  • 廣東靚湯3

    廣東靚湯3

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯1

    廣東靚湯1

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯4

    廣東靚湯4

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 我愛抹茶

    我愛抹茶

    [日] 林幸子 著

    去日本旅游的人、愛好和式點(diǎn)心的人，誰能錯(cuò)過抹茶呢？抹茶類食品多年來一直是…

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  • 跟木村幸子一起做巧克力

    跟木村幸子一起做巧克力

    [日] 木村幸子 著

    本書是一本專為新手介紹的巧克力點(diǎn)心制作教科書，本書介紹了41種經(jīng)典美味、方…

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  • 教學(xué)菜：豫菜

    教學(xué)菜：豫菜

    人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編

    1.主要內(nèi)容：通過大量實(shí)例，講解傳統(tǒng)經(jīng)典豫菜和現(xiàn)代流行豫菜的制作工藝和各種…

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  • 輕斷食：早安果汁 晚安沙拉

    輕斷食：早安果汁 晚安沙拉

    劉祎 著

    ★每周5天正常飲食，只需2天稍加控制，就可以讓你吃著吃著瘦下來，這就是輕斷…

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  • 料理圖鑒

    料理圖鑒

    [日] 越智登代子 著，[日] 平野惠理子 繪

    本書用生動(dòng)有趣的小插畫告訴你所有生活中的飲食小智慧！聰明地挑選優(yōu)質(zhì)美味的…

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  • 沙拉教室

    沙拉教室

    金胤晶 著

    首先會(huì)通過基礎(chǔ)課程的講解，為大家介紹制作沙拉時(shí)常用到的蔬菜和調(diào)料。 Clas…

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  • 無茶不歡

    無茶不歡

    [日] 山本洋子 著，梁辰 譯

    ——紅茶是怎么做出來的？ ——什么季節(jié)的紅茶才好喝？ ——不同地區(qū)出產(chǎn)的紅…

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  • 百變土豆 舌尖享受

    百變土豆 舌尖享受

    中共嵐縣縣委宣傳部組編 編

    在順應(yīng)我國馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略發(fā)展的大趨勢下，在世人對(duì)餐桌飲食健康、綠色化的…

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