[法] 克里斯托弗·米沙拉克（Christop…
本書收錄了世界烘焙大師、法國知名甜點(diǎn)師米沙拉克的105堂烘焙創(chuàng)意課程。 基礎(chǔ)…
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鄧宇兵 著
《烹飪?cè)吓c基礎(chǔ)》按模塊化教學(xué)和項(xiàng)目化教學(xué)的要求進(jìn)行編寫，體現(xiàn)理實(shí)一體化…
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作者根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論并通過長期臨床觀察和實(shí)驗(yàn)研究后，將人類體質(zhì)分成六…
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協(xié)和營養(yǎng)專家李寧經(jīng)過近30年在營養(yǎng)領(lǐng)域的臨床實(shí)踐，以及日常生活中的摸索積累…
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