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  • 坨坨媽·零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕

    坨坨媽·零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕

    坨坨媽 著

    沒有一個(gè)甜品控能抵擋住蛋糕的誘惑，吃下去的每一口都是安心與幸福！300多萬…

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  • 4種食材搞定烘焙甜品

    4種食材搞定烘焙甜品

    [法] 卡洛琳·費(fèi)雷拉 著，張薔薇 譯，…

    《4種食材搞定烘焙甜品》以4種食材的準(zhǔn)備為切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)食材的簡(jiǎn)單，突出了烹…

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  • 尤蘭達(dá)的蛋糕教科書

    尤蘭達(dá)的蛋糕教科書

    [加] 尤蘭達(dá)·甘普（Yolanda Gampp） …

    制作新奇、另類、有趣的蛋糕是網(wǎng)絡(luò)視頻頻道“How to cake it”的主理人尤蘭達(dá)…

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  • 優(yōu)雅糖花裝飾你的蛋糕

    優(yōu)雅糖花裝飾你的蛋糕

    Jacqueline Butler 著

    糖花作為翻糖的一個(gè)門類，以其逼真、美觀的表現(xiàn)形態(tài)，成為蛋糕裝飾必備的方法…

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  • 撻派：節(jié)日慶典不可少的烘焙

    撻派：節(jié)日慶典不可少的烘焙

    MANGO出版社 著，蘇娟 譯

    撻派作為西點(diǎn)中一個(gè)特殊類別，既可以簡(jiǎn)單大氣，又可以小巧精致，以撻皮和派皮…

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  • 施易男的50道幸福甜點(diǎn)

    施易男的50道幸福甜點(diǎn)

    施易男 著

    《施易男的50道幸福甜點(diǎn)》收錄了施易男超勵(lì)志的人生故事和他的甜點(diǎn)歷程中具有…

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  • 超簡(jiǎn)單手作面包

    超簡(jiǎn)單手作面包

    吉永麻衣子 著，馬達(dá) 譯

    《超簡(jiǎn)單手作面包》介紹了作者研發(fā)的超簡(jiǎn)單家庭烘烤面包的做法，只要事先準(zhǔn)備…

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  • 絕不失手的基礎(chǔ)料理：韓國國民食譜書

    絕不失手的基礎(chǔ)料理：韓國國民食譜書

    [韓] 《Super Recipe》月刊志 著，馮雪 譯…

    土豆炒得稀碎到得用勺子舀著才能吃，蔥餅因?yàn)闆]控制好發(fā)面和火候而外煳里生，…

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  • 世界咖啡地圖（全新修訂第二版）

    世界咖啡地圖（全新修訂第二版）

    [英] 詹姆斯·霍夫曼 著

    《世界咖啡地圖》是暢銷全球的經(jīng)典咖啡指南，咖啡迷的圣經(jīng)。世界咖啡師大賽冠…

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  • 不孕不育名家食療驗(yàn)方：沈堅(jiān)華中醫(yī)食療心鏡

    不孕不育名家食療驗(yàn)方：沈堅(jiān)華中醫(yī)食療心鏡

    譚桂云，沈瑞揚(yáng) 著

    本書使用了很多通俗的語言和生動(dòng)的例證，保證了可讀性與趣味性，適合廣大群眾…

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  • 面包學(xué)

    面包學(xué)

    [日] 竹谷光司 著，賴舟珊 譯

    集竹谷光司老師50年制作心得與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，講透面包的理論與制作。深度講解9大…

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  • 周毅基礎(chǔ)食雕：創(chuàng)意果蔬雕刻入門

    周毅基礎(chǔ)食雕：創(chuàng)意果蔬雕刻入門

    周毅，龍群華 著

    周毅基礎(chǔ)食雕————?jiǎng)?chuàng)意果蔬雕刻入門， 從刀具使用方法開始學(xué)起， 基礎(chǔ)作品…

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  • 東京五星烤肉店

    東京五星烤肉店

    [日] 岸朝子 著

    本書詳細(xì)介紹了東京23個(gè)區(qū)域89家著名烤肉店的情況，主要內(nèi)容分為店鋪詳細(xì)信息…

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  • 日本刺身料理進(jìn)階全書

    日本刺身料理進(jìn)階全書

    [日] 大田忠道 著，梁京 譯

    制作刺身時(shí)所使用的魚的產(chǎn)季與鮮度決定了刺身的口感。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，不…

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  • 蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的

    蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的

    [日] 內(nèi)田悟 著，[日] 蔡曉智 譯

    春季蔬菜的活力滿滿，夏季蔬菜的水嫩清爽，秋季蔬菜的鮮美濃郁、冬季蔬菜的溫…

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  • 把我家廚房變養(yǎng)生餐廳·南北風(fēng)味卷

    把我家廚房變養(yǎng)生餐廳·南北風(fēng)味卷

    蔡駿，趙霞 著

    《把我家廚房變養(yǎng)生餐廳·南北風(fēng)味卷》面向廣大的群眾家庭，針對(duì)不同體質(zhì)…

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  • 簡(jiǎn)養(yǎng)：每個(gè)女人都能學(xué)會(huì)的四步養(yǎng)生法

    簡(jiǎn)養(yǎng)：每個(gè)女人都能學(xué)會(huì)的四步養(yǎng)生法

    李軍紅 著

    我國養(yǎng)生理念頗多，但為什么調(diào)理后不久又會(huì)復(fù)發(fā)，亦或是這里剛好，那里又出了…

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  • 茶葉功效概論

    茶葉功效概論

    單治國，張春花 編

    我國是世界上茶葉栽培、制作、飲用、醫(yī)用早的國家。日常生活中關(guān)于茶葉養(yǎng)生?！?/p>

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  • 識(shí)茶泡茶品茶：彩書館（16開四色平裝）

    識(shí)茶泡茶品茶：彩書館（16開四色平裝）

    徐馨雅 著

    《識(shí)茶泡茶品茶：彩書館》是為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛茶人士提供的入門圖書，也…

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  • 漉酒：東方傳統(tǒng)酒自釀手冊(cè)

    漉酒：東方傳統(tǒng)酒自釀手冊(cè)

    [韓] 李錫浚 著

    本書提供簡(jiǎn)單易學(xué)的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細(xì)介紹各類傳統(tǒng)米酒…

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  • 復(fù)古雞尾酒 薩沙的調(diào)酒哲學(xué)

    復(fù)古雞尾酒 薩沙的調(diào)酒哲學(xué)

    薩沙·佩特拉斯克，喬吉特·莫杰-…

    當(dāng)音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領(lǐng)城市，想喝杯高品質(zhì)的雞尾酒，就像在沙漠…

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  • 第一次品白茶就上手（圖解版 第3版）

    第一次品白茶就上手（圖解版 第3版）

    秦夢(mèng)華 著

    作者以地理線上的北路福鼎白茶、南路政和白茶為緯線，以白茶的種、采、制、品…

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  • 遇見普洱

    遇見普洱

    蔡妙芳，陳達(dá)舜，陳鏡順 著

    《遇見普洱》是繼《遇見手拉壺》《遇見莞香》之后的又一本“薪傳立體圖書”?！?/p>

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  • 好喝！3分鐘愛上中國茶

    好喝！3分鐘愛上中國茶

    茶的故事 著

    內(nèi)容介紹： 這是一本關(guān)于茶文化和知識(shí)的百科圖書。本書從一杯好喝的茶對(duì)人體…

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  • 新調(diào)酒師指南

    新調(diào)酒師指南

    花崎一夫，山崎正信，江澤智美，福西英三（…

    本書包括酒吧學(xué)、酒吧商品學(xué)、酒吧設(shè)備與器具、雞尾酒的基本技術(shù)、雞尾酒調(diào)制…

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  • 家庭料理妙招大全

    家庭料理妙招大全

    甘智榮 著

    本書秉承對(duì)烹飪新手進(jìn)行教學(xué)、對(duì)入門烹飪者進(jìn)行提升的理念，先對(duì)廚房進(jìn)行功用…

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  • 一起來做拉花咖啡：拉花咖啡從入門到精通

    一起來做拉花咖啡：拉花咖啡從入門到精通

    都基成 編

    本書采用完整圖解的形式，為你全面詳細(xì)解讀拉花的基礎(chǔ)制作技巧，帶你快速找到…

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  • 烘焙新手一次就成功

    烘焙新手一次就成功

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書可幫助每位零基礎(chǔ)的烘培愛好者隨心所欲DIY。全書分為五個(gè)部分，聚集了20…

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  • 烘焙大師教你200種烘焙食譜一次就成功

    烘焙大師教你200種烘焙食譜一次就成功

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書整理出200道烘焙必學(xué)的項(xiàng)目，搭配詳細(xì)的技巧解說、與疑難雜癥問答，將你…

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  • 空氣炸鍋的星級(jí)料理

    空氣炸鍋的星級(jí)料理

    陳秉文 著

    空氣炸鍋，讓烹調(diào)變得簡(jiǎn)單，讓“油炸”變得健康。 本書介紹了60道空氣炸鍋料…

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  • 在家輕松做面食

    在家輕松做面食

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書中式面食的種類包括柔軟的包子、饅頭、餡餅、餃子、煎餅、手工面條等，還…

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  • 煲一碗好湯滋補(bǔ)全家

    煲一碗好湯滋補(bǔ)全家

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了340多道…

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  • 做飯做面輕松就上手

    做飯做面輕松就上手

    生活新實(shí)用編輯部 編

    《做飯做面輕松就上手》講解了用普通的米面做成的中西式湯、粥、拌飯、飯團(tuán)等…

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  • 400道好評(píng)餐廳菜一學(xué)就會(huì)

    400道好評(píng)餐廳菜一學(xué)就會(huì)

    生活新實(shí)用編輯部 編

    無論是肉類、海鮮或是青菜，總是在餐廳吃到的比較好吃，無論是火候、調(diào)味還是…

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  • 好吃不胖做晚餐

    好吃不胖做晚餐

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了各類省時(shí)…

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  • 一碗美味好湯

    一碗美味好湯

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書共分4章，分別以不同的制作材料為主題，介紹了110種湯品。在介紹每種湯品…

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  • 家常醬料大百科

    家常醬料大百科

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書收錄數(shù)百種各式醬料，讓你從此不必?zé)涝撚檬裁凑{(diào)味讓你的飯菜出色：中式…

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  • 養(yǎng)生豆?jié){在家做

    養(yǎng)生豆?jié){在家做

    尚云青，于雅婷 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了289道豆…

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  • 煲一碗好湯

    煲一碗好湯

    尚云青，于雅婷 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了400多道…

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  • 海鮮烹調(diào)秘訣一次學(xué)會(huì)

    海鮮烹調(diào)秘訣一次學(xué)會(huì)

    生活新實(shí)用編輯部 編

    海鮮市場(chǎng)上的海鮮種類非常豐富，能夠變化的家常料理有很多，也很適合各種不同…

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