收蠶
蠶出率以谷雨為期,故諺云“谷雨不藏蟲”〔胡《府志》〕??床挤N戰(zhàn)色,其子飽綻,即有蠶數(shù)十個,名為橫布,三朝當將種鋪開在向陽處。如陰雨,或在床上,或在灶上,以暖處為佳〔《育蠶要旨》〕?;蛞蕴胰~火炙之〔胡《府志》〕,待其脫殼,采花葉少許,即野薔薇葉〔俗名做絲花?!队Q要旨》〕。目為花葉者,別於桑也〔董蠡舟《樂府小序》〕,去根刺,炒燥研末,其香無比,用麻布篩在種上,蠶得此則腳鬆易刷。候一個時辰〔《育蠶要旨》〕,蠶既得葉香,蟄者盡出〔董蠡舟《樂府小序》〕。
用食鍋抹乾,金漆大盤亦可,將鵝毛輕輕刷籠,收於鍋內(nèi),更用小圓竹器〔《育蠶要旨》〕,柳條者亦可〔忌用新油新漆者。《廣蠶桑說》〕,鋪礱糠灰一層,雜以石灰亦可〔《育蠶要旨》〕,或用秈稻草灰〔《廣蠶桑說》〕,上襯以紙,即放蠶於器中〔《育蠶要旨》〕,謂之攤烏〔胡《府志》〕。上用切細嫩葉薄糝,蠶即能食。
凡收下未曾食葉,即一、二日不飼,不致餓壞。倘吃葉些些,以后稍饑,即斷絲腸矣〔《育蠶要旨》〕。
葉稀即補之,烏密處以竹箸撥勻〔《烏青鎮(zhèn)志》〕,放在暖處,謂之冷看,須六、七周初眠。倘用火,較速,謂之三日三夜趕頭眠〔《育蠶要旨》〕。熾炭於筐之下,并四周上下,抽番,晝夜巡視,火不可烈,葉不可缺。然又不可太緩,緩則有漫漶不齊之患矣。編嵒曰蠶薦,以圍火,恐其氣之散也,是為看火〔《涌幢小品》〕。非無速效,而后日往往生病〔《廣蠶桑說》〕,不若冷看之妥,唯遇春寒用火,可免畔 〔蠶畏冷,藏不肯向上食葉,謂之畔
〕。燒炭一個,用灰蓋好,置架下,不得過熱〔《育蠶要旨》〕。
蠶初脫殼曰烏〔《爾雅翼》曰“蠔馀”,諸書曰“蟻”〕,細如發(fā),色黑。嫩桑葉切極細飼之,微有聲。遇雷聲,則以故種連〔即種布〕護之,奉馬頭娘於室,布桃荊於門,戴桃荊於首,以祓除不祥〔《西吳蠶略》〕。初生之蠶,俗名烏兒,每重一錢〔十六兩戥子〕,可得出火一斤,大眠四斤〔并廿四兩秤〕為中平之率〔《遣閑瑣記》〕。