有關(guān)香蕉園的喜悅

日前，承包香蕉園的蕉農(nóng)老馮打電話(huà)告訴我，今年他的香蕉園又豐收了，不僅產(chǎn)量高，而且銷(xiāo)路好，利潤(rùn)也不錯(cuò)。早幾天前，他同北方一個(gè)客戶(hù)簽訂了一個(gè)銷(xiāo)售合同，北方客戶(hù)一單就簽了三十萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售價(jià)格為每公斤六元，在農(nóng)歷春節(jié)前交貨。我在接聽(tīng)老馮的電話(huà)時(shí)，在電話(huà)里就聽(tīng)到他“哈哈”笑聲不斷我知道，老馮今年的確是掙大錢(qián)了。

老馮是我下鄉(xiāng)駐點(diǎn)的聯(lián)系戶(hù)，他是種蕉專(zhuān)業(yè)戶(hù)，種植香蕉已經(jīng)有二十多年的歷史，其中有成功的年份，也有失敗的記錄。近幾年來(lái)，由于老天爺關(guān)照，中山風(fēng)調(diào)雨順，如果沒(méi)有什么大的病蟲(chóng)害，一般種植香蕉都會(huì)獲得豐收。老馮承包了三百多畝香蕉地，主要品種有灰蕉、皇帝蕉和本地大粉蕉，夫妻兩人是主要?jiǎng)趧?dòng)力，另還雇工三人，但斬蕉時(shí)還會(huì)再請(qǐng)一些臨時(shí)工。近幾年來(lái)，他每年種香蕉的利潤(rùn)都有兩百多萬(wàn)元，是真正依靠自己誠(chéng)實(shí)及勤奮勞動(dòng)走向富裕之路的典型。

由于老馮是我的聯(lián)系戶(hù)，我經(jīng)常會(huì)去老馮的香蕉園看一看、走一走，可能是去的次數(shù)多了，對(duì)香蕉、香蕉園自然而然地產(chǎn)生了好感。幾百畝連片的香蕉林好壯觀喲！蕉鄉(xiāng)綠海含情韻，金蕉綠野舞鳳龍。在那詩(shī)情畫(huà)意的蕉林綠海中，那賞心悅目的香蕉園的美麗景色確實(shí)令人心曠神怡。在那令人陶醉的綠色田野里，那蕉林布陣而如千萬(wàn)美人抒長(zhǎng)袖翩翩起舞，那美麗動(dòng)人的景色確實(shí)使人大飽眼福且流連忘返。特別是蕉園里，一年四季都像四幅栩栩如生的神奇美麗的立體彩照鑲嵌在那綠色希望的田野上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，香蕉樹(shù)仿佛是一位亭亭玉立的仙子，樹(shù)的主干挺直、光滑，蕉葉向四周伸展。微風(fēng)吹來(lái)，滿(mǎn)園的香蕉樹(shù)翩翩起舞，向人們熱情地招手。每年到了春天，細(xì)雨如絲，香蕉樹(shù)貪婪地吮吸著春天的甘露。香蕉樹(shù)的莖圓溜溜的，像黃綠色的柱子，切口是一圈圈圓圓的環(huán)形。香蕉樹(shù)很高，樹(shù)上還長(zhǎng)著大片大片的葉子，葉子的形狀像扇子一樣，香蕉就“藏”在這些葉子之間。香蕉的葉子是深綠色的，長(zhǎng)大約兩米寬，寬大概半米，葉柄長(zhǎng)長(zhǎng)的，從整體來(lái)看，像一把翠綠的扇子。每當(dāng)四五月份，香蕉樹(shù)探出一個(gè)個(gè)紫色大苞，那就是香蕉的花蕾。隨著時(shí)間推移，花蕾展開(kāi)，露出白色的小花芽。仔細(xì)觀察，那花芽競(jìng)是一條條小香蕉。大苞也全展開(kāi)了，一排排的香蕉像彎彎的月牙，整齊地排列著，美麗極了。未成熟的香蕉，味道有些苦澀。而成熟了的香蕉，顏色和味道卻大不一樣，顏色是黃色的，味道也變甜了。蕉農(nóng)們總是在香蕉未成熟時(shí)，就把它摘下來(lái)，以免它成熟后從樹(shù)上摔下來(lái)。香蕉總是幾個(gè)幾個(gè)整整齊齊、挨挨擠擠地長(zhǎng)在一起，像一群兄弟姐妹一樣。香蕉的形狀彎彎的，像小船，像月牙兒，也像拱橋。香蕉一天天長(zhǎng)大，一天天成熟，它的外皮也從青綠色漸漸變成黃色的。熟透了的香蕉高興地笑了，笑得像彎彎的小船。香蕉娃娃急切地扒開(kāi)綠色的葉子向外張望，向人們報(bào)告著成熟的喜訊。慢慢地，香蕉樹(shù)掛滿(mǎn)了一串串的大香蕉，每一串香蕉都有幾斤重，大的一串有幾十斤。

二十多年的種蕉生涯，使老馮成了名副其實(shí)的種蕉專(zhuān)家。他對(duì)香蕉的品種選擇、香蕉的習(xí)性、種植技術(shù)及香蕉的食用價(jià)值等，都了如指掌。我是香蕉種植的門(mén)外漢，經(jīng)常會(huì)向他咨詢(xún)一些問(wèn)題，他都會(huì)不厭其煩地幫我解答。老馮告訴我說(shuō)，其實(shí)香蕉種植技術(shù)也不是什么高深的學(xué)問(wèn)，大多數(shù)蕉農(nóng)都會(huì)，現(xiàn)在比較關(guān)鍵是，對(duì)香蕉黃葉病的治理還找不到什么好的辦法。對(duì)此，我也幫他聯(lián)系過(guò)省城的有關(guān)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，這些專(zhuān)家也認(rèn)為當(dāng)前還找不到根治香蕉黃葉病的辦法。他還說(shuō)，香蕉看上去不過(guò)是諸多水果中的一種，論汁多比不上石榴，論奇特比不上榴蓮，論營(yíng)養(yǎng)比不上火龍果。實(shí)在是沒(méi)什么好稀罕。但是香蕉是人們喜愛(ài)的水果之一，歐洲人因它能解除憂(yōu)郁而稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”。香蕉能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開(kāi)朗?；紤n(yōu)郁癥的患者，平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落，使悲觀、厭世煩燥的情緒逐漸消散。香蕉還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果。香蕉性寒味甘，古書(shū)早有關(guān)于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的記載，功效包括清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓，還有滋補(bǔ)作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價(jià)廉物美。不過(guò)，香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。香蕉不僅可以預(yù)防和治療腸胃病、便秘、高血壓、肥胖、心血管等疾病，還可以防癌、抗癌，促進(jìn)人的新陳代謝和血液循環(huán)，同時(shí)香蕉含有人體所需的多種微量元素，可以促進(jìn)人的健康長(zhǎng)壽。

為了能在與老馮的日常交流中，避免出現(xiàn)我是一個(gè)“香蕉文盲”的難堪局面，我也會(huì)經(jīng)?？纯聪憬斗矫娴臅?shū)籍。通過(guò)查閱有關(guān)資料，我發(fā)現(xiàn)香蕉在我國(guó)也有著悠久的栽培歷史。漢代栽培香蕉，那時(shí)還稱(chēng)為“甘蕉”。據(jù)說(shuō)，漢武帝起扶荔宮，收集天下奇花異木時(shí)，其中就有香蕉。晉人稽含記述香蕉說(shuō)：“剩其子上皮，色黃白，味似葡萄，甜而脆，亦療肌?！彼未懙杷钝拧吩疲骸敖恫宦淙~，一葉舒則一葉焦，故謂之蕉。”公元三世紀(jì)時(shí)，亞歷山大遠(yuǎn)征印度發(fā)現(xiàn)香蕉，此后才傳向世界各地。據(jù)埃及考古學(xué)家在出土文物中發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在四千年前的埃及陶器上就畫(huà)有香蕉的圖案，非洲栽培香蕉的歷史比中國(guó)還早。據(jù)說(shuō)希臘人在四千多年前就開(kāi)始食用香蕉。古印度和波斯民間認(rèn)為，金色的香蕉果實(shí)乃是“上蒼賜予人類(lèi)的保健佳果”。傳說(shuō)，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽(yù)為“智慧之果”。

椰風(fēng)蕉雨，充滿(mǎn)詩(shī)意，老馮的香蕉園雖然缺少了椰樹(shù)的襯托，可香蕉樹(shù)卻也獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，令人產(chǎn)生無(wú)限的遐思。老馮的香蕉園，給老馮帶來(lái)了豐收的喜悅，也給人們帶來(lái)了一個(gè)依靠勤勞致富的典范。我下鄉(xiāng)駐點(diǎn)聯(lián)系農(nóng)戶(hù)的期限很快就要到了，但我還會(huì)時(shí)常去光顧老馮的香蕉園，因?yàn)槔像T的香蕉園不僅給老馮帶來(lái)了豐收的喜悅，也給我的工作和生活帶來(lái)了快樂(lè)！