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編者序

人間食事 作者:汪曾祺 著


編者序

1920年元宵節(jié),汪曾祺出生在江蘇高郵縣縣城一個(gè)書香門第:祖父是清朝末科的“拔貢”,父親金石書畫皆通,多才多藝。這似乎注定了汪曾祺與文字的交情,他晚年曾用一首小詩(shī)述說(shuō)一生從事寫作的原因:

我事寫作,原因無(wú)他:從小到大,數(shù)學(xué)不佳。

考入大學(xué),成天“泡茶”,讀中文系,看書很雜。

偶寫詩(shī)文,幸蒙刊發(fā)。百無(wú)一用,乃成作家。

弄筆半紀(jì),今已華發(fā),成就甚少,無(wú)可矜夸。

有何思想?實(shí)近儒家。人道其里,抒情其華。

有何風(fēng)格?兼容并納。不今不古,文俗則雅。

與人無(wú)爭(zhēng),性頗通達(dá)。如此而已,實(shí)在無(wú)啥。

他自稱“百無(wú)一用,乃成作家”,卻在七十余載生涯中為我們留下太多至情至性的文字:在他的故鄉(xiāng)高郵,在他求學(xué)的昆明西南聯(lián)大,在他工作過(guò)生活過(guò)的張家口、北京……故鄉(xiāng)的人和事,是他的回憶散文中繞不開(kāi)的題材,也是那些純真質(zhì)樸的小說(shuō)中永遠(yuǎn)的靈感;西南聯(lián)大的良師益友,在他的筆下自始至終像當(dāng)年一樣飽含著激情與理想;在張家口沙嶺子農(nóng)科所勞動(dòng),他與蔬果為伴,將人間草木化作生動(dòng)的文字,苦中也能作樂(lè);回到北京,他依舊享受著生活,寫寫畫畫聽(tīng)聽(tīng)?wèi)?,記錄旅食隨想,也為文學(xué)界的后來(lái)人留下創(chuàng)作的經(jīng)驗(yàn)……

“如此而已,實(shí)在無(wú)啥”,汪曾祺這樣云淡風(fēng)輕地總結(jié)自己的文學(xué)生涯,但對(duì)于讀者來(lái)說(shuō),那份對(duì)生活的熱愛(ài),雅致的情味,歷經(jīng)歲月磨礪而不曾消逝的溫暖,卻又不僅如此。

在汪曾祺誕辰100周年即將到來(lái)之際,我們推出了這套紀(jì)念文集,包括《人間小暖》《人間有趣》《人間草木》《人間食事》《人間有味》共5冊(cè),精選汪曾祺散文、小說(shuō),在其中暢談文藝、描摹草木、品評(píng)美食、回憶親友……我們期待讀者跟隨著汪老留下的旅蹤,在這個(gè)人人都步履匆匆的時(shí)代中,能慢步欣賞,覓得屬于自己的生活真諦。

編者謹(jǐn)識(shí)


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