第二節(jié)　“青椏綴紫萼，圓實(shí)墮紅米”——古代的詠藥詩(shī)賦

中國(guó)古典文學(xué)與中藥的淵源很深。早在先秦時(shí)期，中藥就已大量進(jìn)入《詩(shī)經(jīng)》《楚辭》等作品中。如屈原的《九歌·湘夫人》中記載了大量的藥草名稱：“桂棟兮蘭橑，辛夷楣兮藥房。罔薜荔兮為帷，擗蕙櫋兮既張。白玉兮為鎮(zhèn)，疏石蘭兮為芳。芷葺兮荷屋，繚之兮杜衡?！逼渲械摹肮稹薄疤m”“辛夷”“薜荔”“蕙”“芷”“杜衡”等均可入藥。秦朝雖然短暫，但由于秦始皇“焚書坑儒”，保留了“醫(yī)藥、卜筮、種樹之書”，使得醫(yī)藥書籍得以傳承。至東漢，出現(xiàn)了我國(guó)現(xiàn)存最早的本草學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，這是對(duì)中國(guó)古代醫(yī)藥的第一次集結(jié)整理、系統(tǒng)總結(jié)，是中醫(yī)藥物學(xué)理論發(fā)展的濫觴，對(duì)后世本草學(xué)的發(fā)展影響深遠(yuǎn)。魏晉南北朝以后，隨著藥物學(xué)的繼續(xù)發(fā)展和中藥知識(shí)在廣大文人中的普及，有關(guān)中藥的文學(xué)創(chuàng)作也越來越豐富多彩，其中又以詠藥詩(shī)賦數(shù)量最多，與中藥的關(guān)系最為密切，醫(yī)學(xué)價(jià)值也較高。

魏晉南北朝，尤其是晉代和劉宋時(shí)期，詠物小賦興盛一時(shí)。當(dāng)時(shí)的文學(xué)家創(chuàng)作了一大批借物抒情詠懷的賦作，通過吟詠事物來寄寓情懷，表達(dá)人生感想和體悟。詠物小賦中，以寫草木包括藥用植物的數(shù)量最多，像菊、蘭、槐、郁金、桑、芍藥等，一時(shí)成為文學(xué)家競(jìng)相吟詠的對(duì)象。有人做過統(tǒng)計(jì)，不算詩(shī)歌，魏晉南北朝時(shí)期單是詠菊賦贊就有二十余篇。這類作品有的筆墨觸及中藥的性能和功用，成為最早的詠藥文學(xué)。但由于受到當(dāng)時(shí)服食求仙風(fēng)氣的影響，這類作品寫到藥物時(shí)，多以寫其養(yǎng)生功用為主，很少涉及其他方面的知識(shí)。例如西晉傅玄說菊花“服之者長(zhǎng)壽，食之者通神”(《菊賦》)，鐘會(huì)說菊花可以釀酒飲用，“杯中體輕，神仙食也”(《菊花賦》)。江淹《菖蒲頌》描寫菖蒲：“藥實(shí)靈品，爰乃輔性。卻疴衛(wèi)福，蠲邪養(yǎng)正。縹色外妍，金光內(nèi)映。草經(jīng)所珍，仙圖是詠。”賦文中雖然也提到菖蒲有祛病蠲邪的作用，但著重仍在渲染其養(yǎng)生的神奇功效，而實(shí)際上菖蒲并無養(yǎng)生之功。此外，江淹的《薯蕷頌》《杜若頌》及《藿香頌》均注重渲染藥草的養(yǎng)生之功。魏晉南北朝文人用盡溢美之詞來宣揚(yáng)草木的養(yǎng)生奇功，固然是出于服食求仙心理，同時(shí)也借此標(biāo)榜自己的清高脫俗。

魏晉的詠藥詩(shī)亦多名為詠藥，實(shí)際卻是借藥抒懷，如曹植的《靈芝篇》：

靈芝生王地，朱草被洛濱。

榮華相晃耀，光采曄若神。

古時(shí)有虞舜，父母頑且嚚。

盡孝于田壟，烝烝不違仁。

伯瑜年七十，彩衣以?shī)视H。

慈母笞不痛，歔欷涕沾巾。

丁蘭少失母，自傷早孤煢。

刻木當(dāng)嚴(yán)親，朝夕致三牲。

暴子見陵悔，犯罪以亡形。

丈人為泣血，免戾全其名。

董永遭家貧，父老財(cái)無遺。

舉假以供養(yǎng)，傭作致甘肥。

責(zé)家填門至，不知何用歸。

天靈感至德，神女為秉機(jī)。

歲月不安居，嗚呼我皇考。

生我既已晚，棄我何其早。

蓼莪誰所興，念之令人老。

退詠南風(fēng)詩(shī)，灑淚滿袆抱。

亂曰：

圣皇君四海，德教朝夕宣。

萬國(guó)咸禮讓，百姓家肅虔。

庠序不失儀，孝悌處中田。

戶有曾閔子，比屋皆仁賢。

髫齓無夭齒，黃發(fā)盡其年。

陛下三萬歲，慈母亦復(fù)然。

詩(shī)歌開篇即寫靈芝的光華與高貴，在詩(shī)歌的第二、三、四小節(jié)，詩(shī)人分別用靈芝之光象征古代眾孝子的高尚品德，以服食靈芝能起死回生、長(zhǎng)生不老的奇效來比喻凡人的孝行感動(dòng)了神靈，所獲得的相應(yīng)回報(bào)，以服食靈芝能強(qiáng)身健體比喻用孝行治國(guó)可以使國(guó)強(qiáng)民和、社會(huì)和諧。詩(shī)人表面寫靈芝，其實(shí)際是借用靈芝的功效抒發(fā)用世濟(jì)國(guó)之志，用靈芝的美好來象征國(guó)家富強(qiáng)興盛、社會(huì)安定。

南朝梁元帝《宜男草詩(shī)》詩(shī)亦云：“可愛宜男草，垂采映倡家，何時(shí)如此葉，結(jié)實(shí)復(fù)含花。”宜男草，即萱草?！短接[》引前蜀杜光庭《錄異記》：“婦人帶宜男草，生兒。”詩(shī)中雖以宜男草為題，但其本義并非要宣揚(yáng)其藥用價(jià)值，而是對(duì)此草的形態(tài)進(jìn)行吟詠，可視作詠物詩(shī)一類。

盡管這類詠藥作品沒有多少醫(yī)學(xué)價(jià)值，但它們的歷史作用卻不容抹殺。正是這些作品在文學(xué)與中藥之間架起了一座橋梁，使中藥由早期在《詩(shī)經(jīng)》《楚辭》中只單純作為比興或象征的形象，變?yōu)槲膶W(xué)作品吟詠描寫的對(duì)象，中藥從此在詩(shī)賦創(chuàng)作題材中占有了一席之地。

唐宋以后，以中藥為題材的詩(shī)賦創(chuàng)作有了很大發(fā)展，出現(xiàn)了真正的詠藥詩(shī)賦。它們注重描寫中藥的形態(tài)、特性和功效，用詩(shī)的語言來表現(xiàn)藥物祛病健身的作用和價(jià)值，將中藥知識(shí)熔鑄在詩(shī)歌所創(chuàng)造的形象和意境中，使人們?cè)谛蕾p詩(shī)歌帶來的藝術(shù)韻味和美感之余，獲得藥物知識(shí)。這類作品可以說是詩(shī)化了的中藥學(xué)著述，有一定的醫(yī)學(xué)價(jià)值，例如蘇軾有一首詠人參的《小圃五詠·人參》：

上黨天下脊，遼東真井底。

玄海傾海腴，白露灑天醴。

靈苗此孕毓，肩股或具體。

移根到羅浮，越水灌清泚。

地殊風(fēng)雨隔，臭味終祖禰。

青椏綴紫萼，圓實(shí)墮紅米。

窮年生意足，黃土手自啟。

上藥無炮炙，龁嚙盡根柢。

開心定魂魄，憂恚何足洗。

靡身輔吾身，既食首重稽。

人參是一味貴重又常用的中藥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)人參的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用有悠久的歷史，第一部藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》就已收錄了這味藥，并將其列為上品，并稱“久服，輕身延年”。一般把吉林、遼寧一帶出產(chǎn)的稱為人參，把產(chǎn)于朝鮮一帶的參稱為高麗參，而山西上黨一帶產(chǎn)的參則稱黨參。古人很早就已認(rèn)識(shí)到三種參的性味和功用有所區(qū)別，例如梁代藥物學(xué)家陶弘景就說過：“人參俗用不入，服乃重百濟(jì)者，形細(xì)而堅(jiān)白，氣味薄于上黨；次用高麗，形大而虛軟，不及百濟(jì)，實(shí)用并不及上黨者?！边@個(gè)說法雖不完全正確，但說明梁代時(shí)三種參已有分別。可是在清代以前，人們習(xí)慣上仍將它們統(tǒng)稱為人參，例如清代吳其?！吨参锩麑?shí)圖考》就說：“人參昔以遼東、新羅(今朝鮮)所產(chǎn)皆不及上黨，今以遼東、吉林為貴?！笨梢姽糯藚?、黨參名稱不分。清代張璐作《本經(jīng)逢原》，首次著錄“上黨人參”一條，于是藥物學(xué)才正式用上了黨參之名。蘇軾這首詩(shī)開頭五句寫人參的產(chǎn)地和生長(zhǎng)環(huán)境，也將上黨與遼東并稱，說這兩個(gè)地方都孕育了人參?！昂ｋ椤笔侨藚⒌膭e名，“靈苗”則是說人參為神草，十分珍貴?！凹绻苫蚓唧w”一句，描繪了人參的形狀，有肩有腿，具備了人體的模樣。相傳清代乾隆皇帝的詠人參詩(shī)也寫道“具體幾曾五官具，陳筐徒訝四支陳”，亦形容人參酷似人形。蘇軾這首詩(shī)的第七到第十句寫人參在廣東的栽培情況。羅浮是廣東境內(nèi)的著名山脈，地處廣東增城、博羅一帶，氣候宜人。詩(shī)中寫到人參移植至羅浮一帶栽種，雖然地域遠(yuǎn)隔，水土條件與原產(chǎn)地不同，但產(chǎn)出的參氣味功用與原產(chǎn)地的差別并不大。這幾句詩(shī)很值得注意，它說明遠(yuǎn)在宋代，嶺南就已開始栽培參了。不過人參性喜寒冷的氣候，而嶺南氣候溫暖濕潤(rùn)，因此詩(shī)中所寫的栽培品種，恐怕是黨參而不是人參。詩(shī)的第十一句到十四句勾勒了人參植株美麗的外形和生長(zhǎng)特性：青翠的枝葉終年生機(jī)勃勃，花萼紫色，結(jié)出的小果實(shí)殷紅圓潤(rùn)飽滿，令人賞心悅目。第十五句到十八句介紹了人參的服用方法及其功用。人參一般是燉服或煎湯，也可以切成薄片生嚼含咽。蘇軾采用的可能就是后一種方法，因此說無須炮炙，“龁嚙盡根柢”。至于它的功用，詩(shī)人說它能開心益智，安神除煩?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曰：“(人參)安精神，止驚悸……開心益智。”《藥性論》也說它能“止煩悶”。當(dāng)然人參的最大作用是大補(bǔ)元?dú)狻？赡苁且驗(yàn)檫@一點(diǎn)眾所周知，詩(shī)中不必再寫；也可能是因?yàn)樘K軾是一位文學(xué)家，以腦力勞動(dòng)為主，因而特別看重人參對(duì)情志和腦力的功用。詩(shī)歌最后兩句的意思是說：人參自我犧牲，粉身碎骨養(yǎng)護(hù)了我的身體，我向它深深地叩首道謝了。用擬人的手法，表現(xiàn)了人參對(duì)人類健康所做的重大貢獻(xiàn)，富有情趣。

這首詩(shī)形象具體地介紹了有關(guān)人參的各種情況，特別是詩(shī)中寫到宋代廣東一帶栽培參藥，更是寶貴的藥物學(xué)資料。

蘇軾還有一首與參有關(guān)的詩(shī)——《紫團(tuán)參寄王定國(guó)》，不過這首詩(shī)中詠贊的是黨參：

谽谺土門口，突兀太行頂。

豈惟團(tuán)紫云，實(shí)自俯倒景。

剛風(fēng)被草木，真氣入苕穎。

舊聞人銜芝，生此羊腸嶺。

纖攕虎豹鬣，蹙縮龍蛇癭。

蠶頭試小嚼，龜息變方騁。

矧予明真子，已造浮玉境。

清宵月掛戶，半夜珠落井。

灰心寧復(fù)然，汗喘久已靜。

東坡猶故目，北藥致遺秉。

欲持三椏根，往侑九轉(zhuǎn)鼎。

為予置齒頰，豈不賢酒茗。

這是一首贈(zèng)藥詩(shī)，詩(shī)中介紹了紫團(tuán)參的藥用價(jià)值。紫團(tuán)參屬黨參，因出產(chǎn)于壺關(guān)縣東南部和陵川縣交界處的紫團(tuán)山而得名。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》把黨參列入人參條目，并把“紫團(tuán)參”與遼東、高麗諸參列為上品。其實(shí)，黨參屬于桔?？?，而人參屬五加科，兩者的形狀也有差異。但從醫(yī)藥效能上看，二者功用相近，均能補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血。不過，人參的藥用價(jià)值要大于黨參。

南宋著名理學(xué)家、湖湘學(xué)派的集大成者張栻亦有一首用蘇軾《紫團(tuán)參寄王定國(guó)》韻的詠人參詩(shī)，即《李仁甫用東坡寄王定國(guó)韻賦新羅參見貽亦復(fù)繼作》：

三韓接蓬萊，祥云護(hù)山頂。

涵濡雨露春，吞納日月景。

美蔭背幽壑，靈根發(fā)奇穎。

艱難航瀚海，包里走湖岑。

仙翁閱世故，未肯遽生癭。

相期汗漫游，歲晚共馳騁。

原持紫團(tuán)珍，往扣黃庭境。

想翁面敷腴，玉色帶金井。

蕓蕓納歸根，湛此方寸靜。

清規(guī)照濁俗，不惑類楊秉。

懸知藥籠中，此物配丹鼎。

從今談天舌，不用更澆茗。

新羅即古代朝鮮半島國(guó)家之一。新羅參即現(xiàn)在所稱“高麗參”，具有大補(bǔ)元?dú)狻⒆萄a(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠、體虛、心力衰竭、心源性休克等。詩(shī)中從描繪新羅參的產(chǎn)地寫起，對(duì)其藥效描繪不多，雖說詠物，實(shí)則帶有濃厚的理學(xué)趣味。

古代吟詠人參的詩(shī)歌很多，唐代詩(shī)人皮日休有一首《謝友人惠人參》詩(shī)也寫人參，詩(shī)曰：

神草延年出道家，是誰披露記三椏。

開時(shí)的定涵云液，后還應(yīng)帶石花。

名士寄來消酒渴，野人煎處量泉華。

從今湯劑如相續(xù)，不用金山焙上茶。

這首詩(shī)以優(yōu)雅的筆墨描寫了人參的功用和價(jià)值。人參除了大補(bǔ)元?dú)?、安神除煩的功用外，還能生津化液，治療一切津液不足之癥。這首詩(shī)的頸聯(lián)尾聯(lián)四句就揭示了人參生津止渴的功用。

中唐德宗時(shí)期，柳宗元與劉禹錫等人一起參與以王叔文為首的政治改革集團(tuán)。后來改革失敗，柳宗元遭到貶謫，任永州司馬。在永州任職期間，他因不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍剂送饶_病，行走不便。有人向他介紹了一種名叫仙靈毗(又作仙靈脾，即淫羊藿)的藥，他服用后病情很快就好轉(zhuǎn)了。從此他與仙靈毗結(jié)緣，在庭院中辟地種植了一片，并創(chuàng)作長(zhǎng)詩(shī)《種仙靈毗》，詠頌此藥的功效：

窮陋闕自養(yǎng)，癘氣劇囂煩。

隆冬乏霜霰，日夕南風(fēng)溫。

杖藜下庭際，曳踵不及門。

門有野田吏，慰我飄零魂。

及言有靈藥，近在湘西原。

服之不盈旬，蹩躠皆騰騫。

笑抃前即吏，為我擢其根。

蔚蔚遂充庭，英翹忽已繁。

晨起自采曝，杵臼通夜喧。

靈和理內(nèi)藏，攻疾貴自源。

壅覆逃積霧，伸舒委余暄。

奇功茍可征，寧復(fù)資蘭蓀？

我聞畸人術(shù)，一氣中夜存。

能令深深息，呼吸還歸跟。

疏放固難效，且以藥餌論。

痿者不忘起，窮者寧復(fù)言？

神哉輔吾足，幸及兒女奔。

詩(shī)歌敘述詩(shī)人被貶謫到永州(湘西)后，生活窮困潦倒，加上當(dāng)?shù)芈《缓?，氣候溫暖潮濕，瘴癘之氣濃重，詩(shī)人不能適應(yīng)，因此患了腿腳病，走路要扶拐杖，邁過門坎抬腳都感到吃力。這時(shí)他手下的一個(gè)小官吏向他推薦了當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一種“靈藥”——仙靈毗。想不到他只服用了不到十天，居然就能健步如飛了(蹩躠皆騰騫)，從此他親自采種炮制這種藥，“靈和理內(nèi)藏，攻疾貴自源”，用它來治病保健?！佰崭蔡臃e霧，伸舒委余暄。奇功茍可征，寧復(fù)資蘭蓀”，這四句形象生動(dòng)地描寫了仙靈毗的功效。據(jù)古代本草記載，仙靈毗能“堅(jiān)筋骨”，“生氣力”，祛風(fēng)除濕，主治腰乏力、風(fēng)濕痹痛等證。永州地處湘西，氣候溫和潮濕，易患風(fēng)濕一類的病癥。這種病癥即使一時(shí)消退，仍容易隨節(jié)令氣候的變化而反復(fù)發(fā)作。從詩(shī)中所描寫的癥狀及柳宗元較長(zhǎng)時(shí)間種植服用仙靈毗的情況來判斷，他當(dāng)時(shí)患的很可能就是風(fēng)濕病。他形象寫道：服了仙靈毗后，風(fēng)濕阻滯像堆積的云霧一樣消散無蹤了；腿腳就像得到了溫暖，筋骨舒展活絡(luò)了，仙靈毗果真有奇功。詩(shī)人最后風(fēng)趣地說：有的人有奇術(shù)，能夠養(yǎng)氣胎息，將氣延引到腳后跟下，令腿腳得滋養(yǎng)有氣力。我是個(gè)性情疏放的人，學(xué)不到這種功法，只能借助仙靈毗，希望它能幫助我的腿腳恢復(fù)青春活力，跟兒女們一道追逐嬉戲！詩(shī)歌的最后一段，一方面繼續(xù)宣揚(yáng)仙靈毗強(qiáng)筋健骨的作用，同時(shí)也寄托了他身處逆境時(shí)對(duì)人生的感慨。

這首詠藥詩(shī)與一般同類題材的作品不同，它采用敘述為主的手法，用詩(shī)人的親身經(jīng)歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法，來介紹、贊頌藥物，讀后令人感到真實(shí)可信。

金銀花也是一味很常用的中藥，它的應(yīng)用歷史可以追溯到秦漢時(shí)期甚至更早。盡管如此，但長(zhǎng)期以來金銀花的價(jià)值卻并不太為人們所重視。金代詩(shī)人段克己因此作詩(shī)為金銀花的功用被埋沒鳴不平，詩(shī)歌是這樣寫的：

有藤名鷺鷥，天生匪人育。

金花間銀蕊，翠蔓自成簇。

褰裳涉春溪，采之漸盈掬。

藥物時(shí)所需，非為事口腹。

牛溲與馬勃，良醫(yī)猶并蓄。

況此香色奇，兩通鼻與目。

大喜療瘡瘍，先賢講之熟。

世俗不知愛，棄置在空谷。

作詩(shī)與題評(píng)，使異凡草木。

這首詩(shī)名為《采鷺鷥藤，因而成詠寄家弟試之》?！苞橔兲佟笔侨潭俚膭e名，它的花即有名的中藥金銀花。金代尚無人種植金銀花，所以詩(shī)人說它是“天生匪人育”。金銀花的植株為多年生伴常綠纏繞灌木，高可達(dá)幾米，能附著在別的樹上生長(zhǎng)?；ㄉ谌~腋下，顏色為黃白色，所以詩(shī)人描繪它是“金花間銀蕊”，金銀花名即由此而來。花蕾中有五個(gè)雄蕊，一個(gè)雌蕊，花冠唇形，細(xì)長(zhǎng)，開花時(shí)花蕊呈絲狀伸出花冠外，形如飛鳥，故人們又形象地稱它為鷺鷥花或鴛鴦草。詩(shī)歌三四兩句描寫金銀花的美麗形態(tài)，五六兩句則描繪了人們采摘金銀花的生動(dòng)畫面：采藥人撩起衣襟，涉過春天里的潺潺溪流，采回了一大捧一大捧的金銀花，用它們作為藥物。

詩(shī)歌后半部分轉(zhuǎn)為議論，闡述了金銀花的功用和價(jià)值，提醒人們重視開發(fā)應(yīng)用它。韓愈《進(jìn)學(xué)解》一文曾寫道：“玉札丹砂，赤箭青芝，牛溲馬勃，敗鼓之皮，俱收并蓄，待用無遺者，醫(yī)師之良也?！痹?shī)人借用韓愈的話，說明連牛尿和馬勃菌這些微賤不足道的東西，良醫(yī)尚且不遺棄它們，用它們來入藥治病，何況金銀花這樣一種芳香撲鼻，美色觸目，先賢們反復(fù)推薦過，能有效治療瘡瘍的良藥，更應(yīng)該引起重視，善加利用?？墒钱?dāng)時(shí)的人們對(duì)金銀花卻“不知愛”，將它“棄置在空谷”，使之遭到忽視和冷落，詩(shī)人深感遺憾和可惜，因此他要用詩(shī)歌為金銀花作“題評(píng)”，讓世人認(rèn)識(shí)到它的價(jià)值與一般的草木不同。

這首詩(shī)用樸實(shí)的語言，揭示并宣揚(yáng)了金銀花的功用和價(jià)值，絲毫沒有嘩眾取寵之意，只在為藥物的開發(fā)利用竭力呼吁。段克己首創(chuàng)利用詩(shī)歌的藝術(shù)形式來為中藥做宣傳，為中藥學(xué)的發(fā)展立了一功。根據(jù)歷代本草及有關(guān)醫(yī)書記載，雖然金銀花的應(yīng)用始于秦漢，但它最重要的功用清熱解毒、治療瘡瘍癰疽，卻遲至明代才見記載。明人編撰的《本草品匯精要》也說：“《本經(jīng)》不載治諸惡瘡，而近代名醫(yī)用之多效?！笨梢娊疸y花的重要價(jià)值，是金元以后才被人們所廣泛認(rèn)識(shí)的，而這不能不說與段克己的這首著名詠藥詩(shī)有一定的關(guān)系。

古代照明用具不發(fā)達(dá)，不少文學(xué)家因長(zhǎng)期苦讀寫作，損傷視力，患有眼病。杜甫、白居易、劉禹錫、陸游等人都有眼疾。杜甫說他“目眩隕雜花”(《龍門閣》)、“頭白眼暗坐有胝”(《病后遇王倚飲贈(zèng)歌》)；白居易曾經(jīng)“右眼昏花左足風(fēng)，金篦石水用無功”(《病中看經(jīng)贈(zèng)諸道侶》)，眼病很重，連當(dāng)時(shí)流行的金篦刮眼術(shù)和磁水治療也沒有效果?？墒怯羞@么一種中藥，它既有觀賞價(jià)值，又能有效地治療眼病，因此受到許多文學(xué)家的青睞，這種藥就是決明。

古人詠決明詩(shī)很多，明代顧同應(yīng)的七絕《決明花》從觀賞的角度寫出了決明的藥用價(jià)值，語言活潑風(fēng)趣：

個(gè)個(gè)金錢亞翠葉，摘食全勝苦茗芽。

欲教細(xì)書宜老眼，窗前故種決明花。

決明是一種豆科植物。花瓣呈倒卵形或橢圓形，色黃，因此詩(shī)人將它比作“金錢”。它的嫩苗可以食用，詩(shī)人夸贊它煎湯喝勝過茶葉。但最有價(jià)值的還是決明的種子——決明子?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》早就記載決明能“治青盲、目淫膚赤白膜、眼赤痛、淚出”等眼病。沒有眼病“久服益精光”，也有保健作用。連它的命名，也是取其功用，《本草綱目》就說“(決明)以明目之功而名”。詩(shī)的后兩句說：想要用昏花的老眼寫出小字來，趕快在你的窗前種上決明花吧！用諧趣的筆觸，點(diǎn)明了決明治療眼病的功效。

宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)晚年眼睛昏花，為了不妨礙讀書，他曾種植決明，用來自療，“老跟愿力余，讀書真成癖”(《種決明詩(shī)》)。不過他的用藥方法與眾不同，不是將決明子用作湯劑丸散來服，而是用它做成藥枕，“枕囊代曲肱，甘寢聽芬苾”。藥枕是祖國(guó)醫(yī)學(xué)一種傳統(tǒng)的神奇用藥方式。把藥物填入枕囊，利用藥物散發(fā)出來的氣味透入鼻腔和皮膚來達(dá)到祛病強(qiáng)身的效果。蒲處貫《保生要錄》曾介紹過一個(gè)治療頭風(fēng)目眩的藥枕方，雖然方藥與治眼病無關(guān)，但文中有關(guān)描寫，可供我們了解古代藥枕的制作和使用方法。藥枕的制法是將制好的藥物先放入一個(gè)絹制的口袋里，以便使藥氣味能透出來，然后再裝入碧羅袋中，縫合成枕頭狀。袋子整個(gè)放在預(yù)先做好的枕形木盒子里壓實(shí)，將袋子的一部分拉出盒外。睡覺時(shí)，將盒子蓋打開，頭枕在上面。睡醒后再蓋上蓋子，以防藥氣外泄。隔一段時(shí)間后，藥氣發(fā)揮完了，要重新?lián)Q藥。一般說來，必須是氣味較濃的藥才適宜做藥枕。決明子炒后氣味芳香，就很適合做藥枕。黃庭堅(jiān)用決明子做藥枕治病，是符合中醫(yī)用藥道理的?！侗静萸笳妗芬粫灿涊d：“(決明)并可作枕”，《廣群芳譜》也說：“(決明)作枕治頭風(fēng)明日勝黑豆”，均可為證。黃庭堅(jiān)的詩(shī)歌，為我們提供了一個(gè)以決明為藥枕治眼病的實(shí)例。

明代吳寬是創(chuàng)作詠藥詩(shī)較多的一位詩(shī)人。他的詠藥詩(shī)善于將描寫與議論相結(jié)合，語言自然流暢，其中尤以《牽?！芬辉?shī)寫得最為生動(dòng)精彩：

本草載藥品，草部見牽牛。

薰風(fēng)籬落間，蔓生甚綢繆。

誰琢紫玉簪，葉密花仍稠。

日高即揪斂，豈是朝菌儔。

陰氣得獨(dú)盛，下劑斯見收。

便須作化庵，誰與迂叟謀。

詩(shī)歌開頭兩句點(diǎn)明牽牛是草本植物，可以入藥。接下來六句采用描寫與議論相結(jié)合的手法，介紹了牽牛的美麗形態(tài)和生長(zhǎng)特性。牽牛是一種攀援草本植物，生命力旺盛，山地田野、墻腳路旁、灌木叢中，隨處可見其蹤影。人們常將它栽種在籬笆上，讓它隨勢(shì)纏繞?！稗癸L(fēng)籬落間，蔓生甚綢繆”，就是描寫牽牛迎著和煦的春風(fēng)，緊緊攀援纏繞著籬笆墻蓬勃地蔓延生長(zhǎng)的情態(tài)。牽?；ㄩ_于葉腋下，其狀象喇叭，花色或紫或紅，形態(tài)色澤均清純可愛。詩(shī)人把牽?；ū茸鹘?jīng)人細(xì)心雕琢過的玉簪一樣，晶瑩剔透?！叭崭呒淳緮俊笔菍憼颗；ǖ奶匦?。它朝開暮合，花期只有短短的一天。但是它的花凋謝后即結(jié)出球狀果，里頭的種子就是很有用的藥物牽牛子。因此盡管牽牛花的生命短暫，但卻能為人們的健康做出貢獻(xiàn)，這不是那些朝生夕死、渾渾噩噩的朝菌蟲所能相比的！“陰氣得獨(dú)盛，下劑斯見收”是說牽牛子藥性苦寒，可用作攻下藥。中醫(yī)認(rèn)為牽?？嗪卸?，是泄氣之藥，可以消水腫、痰飲，通利大便?！端幮哉摗份d：牽牛“利大小便，除水氣、虛腫”；李時(shí)珍說：“牽牛治水氣在肺，喘滿腫脹，下焦郁遏……及大腸風(fēng)秘氣秘?！彼e了一個(gè)生動(dòng)的病例：有一位六十多歲的貴婦人，平時(shí)患腸結(jié)病，大便難通，有時(shí)甚至十天才通一次，十分痛苦。先后用過許多養(yǎng)血潤(rùn)燥和通利的藥物，都毫無效果。來找李時(shí)珍診治時(shí)，病人的病程已纏綿三十余年了。李時(shí)珍診斷后發(fā)現(xiàn)患者系三焦氣滯，氣有升無降，津液不能下潤(rùn)腸腑，反而化作痰飲，因此造成腸腑干燥、大便秘結(jié)難通。于是他用牽牛子碾為末，調(diào)皂莢膏為丸讓患者服用，很快就把病治好了。李時(shí)珍因此盛贊牽牛子“卓有殊功”。

詩(shī)歌的最后兩句寫牽牛子瀉水通便的藥效，“便”指大小便，“化庵”即茅廁。這兩句的意思是說：服用牽牛子后，馬上要通便，誰來替老漢我蓋廁所呢？詩(shī)人提醒人們：牽牛子作用迅猛，應(yīng)該加以注意，慎重使用。結(jié)尾詼諧風(fēng)趣，又寓意深長(zhǎng)。

吳寬的這首《牽?！?，從藥物的形態(tài)、生長(zhǎng)特性一直寫到它的藥性、功用、注意事項(xiàng)，就像是一篇詩(shī)化了的中藥科普作品，語言也很流暢自然，確是一首很典型的詠藥詩(shī)。

若追本溯源，其實(shí)詠贊牽?；ㄋ幱脙r(jià)值的詩(shī)歌在宋代已有出現(xiàn)，如陳景沂的《牽?；ā吩疲骸盃颗Ｒ姿顾?，固特取其義?！彼未嬖老椤稜颗；ā吩?shī)亦點(diǎn)明牽?；嗪卸镜奶匦院蜑a水下氣的功效：“入藥性寒君莫棄，良醫(yī)疏滯用隨宜。”

中藥的一個(gè)重要特色，是藥食同源，藥食同用。自然界的不少動(dòng)植物，既是美食，又有祛病健身的作用。中醫(yī)常利用這一特性，選擇應(yīng)用適當(dāng)?shù)氖澄飦碜鳛檩o助治療物，使病人容易接受，又可避免服用藥物可能產(chǎn)生的毒副作用。這種治療方法中醫(yī)稱之為食治。孫思邈《備急千金要方·食治方·序論》云：“不知食宜者，不足以存生也。不明藥忌者，不能以除病也……是故食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血?dú)?。若能用食平疴釋情遣疾者，可謂良工。長(zhǎng)年餌老之奇法，極養(yǎng)生之術(shù)也。夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之。食療不愈，然后命藥。藥性剛烈，猶若御兵。兵之猛暴，豈容妄發(fā)，發(fā)用乖宜，損傷處眾。藥之投疾，殃濫亦然?！蔽闹姓J(rèn)為食療是養(yǎng)生之法，也是醫(yī)生為病人治病的首要藥方，只有食療不愈的情況下，才考慮用藥物治療。古代的詠藥詩(shī)中，也有不少是描寫吟詠藥食同用事物的，金代王寂的《秋白梨》即是其中有代表性的一篇：

醫(yī)巫珍果惟秋白，經(jīng)歲色香殊不衰。

霜落盤盂比玉卵，風(fēng)生齒頰碎冰澌。

故侯瓜好真相敵，丞相梅酸漫自欺。

向使馬卿知此味，莫言消渴不須醫(yī)。

我國(guó)的梨主要有三大類：白梨、沙梨和秋子梨，它們都有食療作用。其中白梨即詩(shī)中所說的“秋白梨”，俗稱鴨梨。詩(shī)歌首聯(lián)兩句指出秋白梨是一種珍奇水果，色香俱佳，醫(yī)生將其用來做藥，頷聯(lián)與頸聯(lián)四句是描寫秋白梨的形態(tài)和美味。白梨果皮呈黃白色，果肉瑩白，水分多，香甜爽脆。詩(shī)人把秋天剛成熟的秋白梨比作晶瑩的玉卵，形容它入口生脆香甜，就像齒頰生風(fēng)碎冰融化在口中一樣，可以跟秦代東陵侯有名的五色瓜相媲美。曹操曾用望梅止渴的辦法來蒙騙將士，其實(shí)即使是真有梅子，又哪能比得上吃秋白梨生津止渴呢！詩(shī)人用歷史上的兩個(gè)著名典故，生動(dòng)地說明了秋白梨的食用價(jià)值。

詩(shī)歌最后兩句筆墨轉(zhuǎn)到秋白梨的藥用價(jià)值。據(jù)《西京雜記》記載，西漢文學(xué)家司馬相如曾患嚴(yán)重的消渴病，后不治而亡。司馬相如字長(zhǎng)卿，詩(shī)中簡(jiǎn)稱其為“馬卿”。詩(shī)人感慨地說：假使昔日司馬相如懂得吃梨子作藥，那他的消渴病就不怕治不好了。這兩句詩(shī)形象地揭示了秋白梨治療消渴病的功效。中醫(yī)所謂消渴病有三種情況：一種是多飲多食多尿，尿中帶甜，也就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上所說的糖尿病；第二種是指一般以多飲多尿?yàn)樘攸c(diǎn)的一組病證，多因過食肥甘或情志失調(diào)、勞逸失度所導(dǎo)致，證為臟腑燥熱、陰虛火旺；第三種則是指?jìng)l(fā)熱口渴的病證。梨子性涼多汁，能生津潤(rùn)燥清熱瀉虛火，對(duì)這三種消渴證均有良好的輔助治療作用。特別是糖尿病型的消渴，病人體內(nèi)糖代謝功能紊亂，必須嚴(yán)格控制糖分的攝入，包括少吃淀粉類食物，一些水分雖多但糖含量高的水果，如西瓜等也不宜多吃。而梨子就不同了，它既能生津止渴，含糖量又不高。糖尿病人每天適量吃兩三個(gè)梨子，既可理臟腑，止渴除熱，又可彌補(bǔ)食量，消除少吃谷物和其他食物引起的饑餓感，一舉兩得。有關(guān)梨子治療消渴病的神奇功效，不少古籍都有記載。清人吳薌厈《客窗閑話》載：清代浙東有一名秀才，一年赴京會(huì)試，船行到蘇州時(shí)，突然患病，同伴將他送到蘇州名醫(yī)葉天士處就診。葉天士診斷秀才是感受風(fēng)寒，只要一劑藥就可痊愈。開完方子，他問起秀才準(zhǔn)備到什么地方去。當(dāng)他一說是赴京趕考時(shí)，連忙勸阻那位秀才道：“先生快別去了。這一過了蘇州不遠(yuǎn)要走陸路，你必患消渴病。我剛才看你的脈象，已有了消渴的征兆。你的壽命不過一個(gè)月，還是趕快掉轉(zhuǎn)頭回家吧！”那位秀才聽了葉天士的一番話，惶恐不安，痛哭流涕。同行的伙伴安慰他說：“這是醫(yī)生嚇唬人的詭計(jì)，何況葉天士不過是個(gè)時(shí)醫(yī)而已，并非神仙，他的話不必當(dāng)真。”秀才聽了同伴的話，心里才稍稍安定下來。第二天繼續(xù)北上。來到鎮(zhèn)江，因逆風(fēng)無法行船，一行人登岸到金山寺游玩，寺中有位僧醫(yī)，那位秀才便將自己的病情請(qǐng)教僧醫(yī)。那位僧醫(yī)也判斷他消渴病發(fā)作在即，并教給他一個(gè)偏方：吃秋梨，口渴以梨代茶，腹饑以梨當(dāng)飯。只要吃百斤梨，病即可除。那位秀才走到清河，消渴病果然發(fā)作了，他遵僧醫(yī)之囑不斷吃梨，結(jié)果一路平安無事。會(huì)試結(jié)束途經(jīng)蘇州，他去找葉天士。此時(shí)早已過了一個(gè)月，葉天士看到那位秀才竟安然無恙，十分驚訝。詢問之下，才知道是吃梨的緣故。葉天士因此深感羞愧，知道自己藝有未精，于是摘了醫(yī)匾，遣散弟子，改名換姓，投奔金山寺，虛心拜僧醫(yī)為師，后來醫(yī)術(shù)果然大有長(zhǎng)進(jìn)。這是一則富有傳奇色彩的醫(yī)學(xué)故事。古代筆記中類似的故事不止一個(gè)，其情節(jié)與結(jié)果大致相同，只是主人公各異，說明古人常用梨子來治療消渴，并有良好的療效。

關(guān)于梨的藥用價(jià)值，北宋詩(shī)人李復(fù)《梨》詩(shī)已有吟詠：

柿垂黃尚微，棗熟赤可剝。

新梨接亦成，實(shí)大何磊落。

累累如碧罌，器宇極恢廊。

懸枝細(xì)恐折，植竹仰撐托。

露下色漸變，逼霜味不酢。

采摘置中筵，氣壓百果弱。

憶昔壯少時(shí)，酒酣病痟作。

取食不論數(shù)，某寒勝發(fā)藥。

今嗟老且病，滋味意凋索。

對(duì)之未能忘，欲探引復(fù)卻。

晴檐午景暄，尚或思咀嚼。

齒朽嚙亦難，把玩時(shí)自噱。

詩(shī)中非常細(xì)膩地描述了梨成熟的季節(jié)是在“柿垂黃尚微，棗熟赤可剝”的秋季。梨子豐收，累累果實(shí)似乎要壓斷細(xì)枝，詩(shī)人為了保護(hù)梨樹，就在樹下用竹竿把樹枝撐托住。把成熟的果實(shí)摘下置于盤中，不禁想起壯年時(shí)，在酒醉或病痟發(fā)作時(shí)，吃上幾顆，其醒酒潤(rùn)燥的功效比藥物還要好。年老以后常常要伸手取食梨子，可是一想到自己牙齒松動(dòng)掉落，體弱多病，只好斷了念頭，唯有握在手中把玩了。詩(shī)中既描寫了梨子作為水果的美味，又闡述了其作為藥物的醒酒潤(rùn)肺功效，凸顯了其藥食兩用食物的特性。

藕為睡蓮科植物蓮的根狀莖，是人們餐桌上的常見菜肴，既可生食涼拌，又可燉炒炸或曬干磨粉煮粥等。藕不僅深得食客喜愛，而且具有藥用價(jià)值，南宋劉克莊《憶藕》詩(shī)對(duì)此均予以詠贊：

昔過臨平召伯時(shí)，小舟就買藕尤奇。

如拈玉麈涼雙手，似瀉金莖咽上池。

好事染紅無意緒，癡人蒸熟減風(fēng)姿。

炎州地狹陂塘少，渴死相如欠藥醫(yī)。

關(guān)于藕的藥用價(jià)值，蘇杭一帶民間曾有這樣一個(gè)傳說，南宋孝宗因喜食湖蟹，常常暴食無度，以致得了痢疾，病情嚴(yán)重，御醫(yī)投藥數(shù)劑無效。高宗遂打扮成長(zhǎng)老來到藥市為愛子尋醫(yī)問藥，見一藥坊面前擺了一大堆鮮藕節(jié)，人們爭(zhēng)相購(gòu)買。高宗不解，上前詢問：“請(qǐng)問藥師，列位置買藕節(jié)是何道理？”藥師答道：“長(zhǎng)老不知，如今天下流行冷痢，新采藕節(jié)乃治療冷痢之良藥?！备咦诼牶螅戳钏帋熾S往皇宮為孝宗按脈叩診。藥師診后道：“陛下過食湖蟹，傷脾胃，久已脾胃陽虛，故成冷痢。服新采藕節(jié)汁，數(shù)日可康復(fù)。”高宗大喜，忙令人取來金杵棒，將藕節(jié)搗汁，送孝宗熱酒調(diào)服，不久即痊愈。詩(shī)中云：“炎州地狹陂塘少，渴死相如欠藥醫(yī)。”其中之“相如”即司馬相如，炎州泛指南方地區(qū)。詩(shī)意指如果南方地區(qū)地少池塘又很狹窄的話，司馬相如的消渴病就沒藥可治療啦，暗指藕具有治療消渴病的功效。藕為大家熟知的功效是涼血、散瘀，主治熱病煩渴、吐血、熱淋等。中醫(yī)認(rèn)為消渴及其慢性并發(fā)癥的發(fā)病機(jī)制與人體的瘀血阻滯有密切關(guān)系，藕有良好的散瘀功效，同時(shí)不傷正氣，消渴為本虛表實(shí)之證，藕節(jié)的散瘀而不傷正之性尤適于消渴患者。這正是止血散瘀之藥可用于消渴病治療的原因。

薏苡也是人們非常熟悉的藥食同用之物，是禾本科植物薏苡的種仁，全國(guó)許多地方均有出產(chǎn)。它的外形又圓又白，人們因此給它起了許多形象的美稱，如薏珠子、贛珠、草珠、菩提珠等?！侗静菥V目》稱它能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕”，可以治療腹瀉、水腫、濕痹等多種病證。關(guān)于薏苡，有一則很有名的故事，據(jù)《后漢書·馬援傳》載：東漢將領(lǐng)馬援(封伏波將軍，又稱馬伏波)率軍戍守交趾時(shí)，因?yàn)楫?dāng)?shù)卣伟O之氣很重，他常服食當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的薏苡，用以強(qiáng)身防病。后來回京時(shí)，他順便帶回一車薏苡，準(zhǔn)備用它當(dāng)種子。京城的人沒見過這樣又白又圓實(shí)的薏苡，以為是什么珍貴的珠寶。當(dāng)時(shí)馬援正受寵得勢(shì)，因此沒有人提及此事。他死后，有人上書漢光武帝，誣告馬援班師時(shí)從南方帶回的是一車明珠文犀。馬援因此身后被剝奪了“新息侯”的封號(hào)，蒙受了不白之冤。古代許多文學(xué)家的詩(shī)文引用過這個(gè)典故，例如宋代司馬光的《薏苡》詩(shī)說：“佳實(shí)產(chǎn)南州，流傳卻山瘴。如何馬伏波，坐取山丘謗。夫君道義白，復(fù)為神明相。癘氣與流言，安能逞無狀?！睘轳R援鳴不平，并借題發(fā)揮，抨擊小人讒言。宋代另一位詩(shī)人梅堯臣的《和石昌言學(xué)士官舍薏苡》詩(shī)寫道：“葉如華黍?qū)嵢缰?，移種官庭特蔥蒨。但蠲病渴付相知，勿恤謗言歸馬援。”詩(shī)歌不僅抨擊謗言，同情馬援，同時(shí)還描寫了薏苡的形態(tài)和治療消渴的功用。對(duì)此，《本草綱目》有載：“薏米煮粥飲，并煮粥食之，治消渴飲水?！?/p>

蘇軾的《小圃五詠·薏苡》，也援引了馬援的這一則有關(guān)薏苡的典故入詩(shī)，著重吟詠薏苡作為食療佳品的功用：

伏波飯薏苡，御瘴傳神良。

能除五溪毒，不救讒言傷。

讒言風(fēng)雨過，瘴癘久亦亡。

兩俱不足治，但愛草木長(zhǎng)。

草木各有宜，珍產(chǎn)駢南荒。

絳囊懸荔支，雪粉剖桄榔。

不謂蓬荻姿，中有藥與糧。

舂為芡珠圓，炊作菰米香。

子美拾橡粟，黃精誑空腸。

今吾獨(dú)何者，玉粒照座光。

詩(shī)歌開頭八句引用馬援因薏苡受謗的典故，表達(dá)了對(duì)馬援的同情和對(duì)讒言的憎惡。詩(shī)中說馬援用薏苡作為飯食，來抵御瘴氣的侵襲，點(diǎn)明了薏苡的食療功用。古人所謂瘴氣(又稱瘴癘、瘴毒)，一般泛指山區(qū)里的山嵐霧露煙瘴惡氣，包括我們今天講的病毒、細(xì)菌這類致病微生物，也包括濕熱之氣。薏苡一般不能防御病毒細(xì)菌，但它能除濕清熱毒。交趾地處嶺南山區(qū)，濕氣重濁，詩(shī)中寫到薏苡能“御瘴”，從這個(gè)角度來講，是有科學(xué)道理的。“草木各有宜”到“中有藥與糧”六句，盛贊了薏苡藥食同用的價(jià)值。詩(shī)人說嶺南植物茂盛繁多，有許多珍稀的物產(chǎn)如荔枝、桄榔等，但只有植株像普通蓬荻草那樣不起眼的薏苡最珍貴，因?yàn)樗瓤扇胨?，又能做糧，身兼兩用?！棒檐椭閳A，炊作菰米香”兩句形象地把又白又圓實(shí)的薏苡比作芡實(shí)，說它燒成飯也像芡實(shí)(菰米即芡實(shí)，又稱雕胡)一樣香甜可口，點(diǎn)明了薏苡作為食療佳品的食用方法。陸游詠薏苡詩(shī)也說：“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如芡實(shí)白如玉，溫欲流匙香滿座?！彼稳藦埵滥稀队位录o(jì)聞》載：“(薏苡)今在有之，真良藥也……士大夫以此相饋遺，什之飲食間也?！笨梢娝稳藢?duì)薏苡十分珍視，常用作保健食療佳品。《本草綱目》也說薏苡“可作粥飯及磨面食”，并載有“薏苡仁粥方”，其方用薏苡碾成粉，摻粳米一起熬粥，可治風(fēng)濕痹痛，健脾胃消水腫。用薏苡做飯煮粥的食用方法流傳至今，尤其是生活在潮濕多雨地區(qū)的人們，更喜食薏苡，以祛濕防病。

詩(shī)歌最后四句的大意是說：杜甫窮困潦倒，只能拾取橡樹的果實(shí)來充饑；古人服食黃精養(yǎng)生，也不過是騙騙肚子而已。我今多么有幸，能夠享用到那些像珠玉一樣的薏苡飯！用對(duì)照的手法，抒寫了詩(shī)人對(duì)薏苡這味良藥美食的喜愛，進(jìn)一步揭示了它充饑和健身的雙重功用。

古代以薏苡入詩(shī)的詩(shī)句還有很多，如唐代陳子昂《題居延古城贈(zèng)喬十二知之》：“桂枝芳欲晚，薏苡謗誰明。”唐代王維《送李員外賢郎》：“薏苡扶衰病，歸來幸可將?！碧拼鷦㈤L(zhǎng)卿《初貶南巴至鄱陽題李嘉》詩(shī)：“猜嫌傷薏苡，愁暮向江籬。”宋代董嗣杲《漫興二首》詩(shī)：“浮名浮利有傳訛，薏苡囊疑馬伏波?！彼未篷纭端蛥翘└捌沃小吩?shī)：“歸日不須囊薏苡，以書堪錄荔堪乾?！彼未吨芪镜ど按纹漤崱吩?shī)：“刀圭何太少，薏苡舊盈車?！彼未S伯樞《讀馬援傳》：“后車薏苡落讒人，珠貝文犀竟失真。”宋代呂源《和張洵蒙亭詩(shī)韻》詩(shī)：“滿車薏苡勝琳瑯，流傳千載事微芒?！碧K轍《王度支陶挽詞二首》詩(shī)：“薏苡成遺恨，松楸卜遠(yuǎn)年?！眳侵袕?fù)《和承諫議》詩(shī)：“安期嘗餌菖蒲在，馬援應(yīng)無薏苡還。”余靖《謝邕倅王寺丞惠韓柳碑文》詩(shī)：“南方異產(chǎn)足珠珍，薏苡興讒不忍聞。”清代龔鼎孳《大風(fēng)行》詩(shī)：“四十五牒同日上，滿車薏苡消秋煙?！鼻宕恨晞稹蛾悓④姼琛吩?shī)：“遠(yuǎn)戍乃至黑龍江，獲譴不為薏苡囊。”這些詩(shī)句中大多采用了馬援因薏苡蒙冤的典故，雖然對(duì)薏苡的藥用價(jià)值體現(xiàn)不多，但卻使其由一個(gè)歷史典故成為一個(gè)特指的詩(shī)歌意象，有拓展詩(shī)歌創(chuàng)作題材之功。

枸杞也是藥食兩用食物。《詩(shī)經(jīng)》中已有枸杞的記載，如《小雅·杕杜》“陟彼北山，言采其杞”，這是對(duì)人們采食枸杞行為的記載；《鄭風(fēng)·將仲子》“無折我樹杞”，此類禁止他人折摘枸杞的語言，當(dāng)出自枸杞樹的主人之口，說明我國(guó)在西周時(shí)期已經(jīng)有人工種植的枸杞?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將枸杞列為木部上品：“主五內(nèi)邪氣，熱中，消渴，周痹。久服堅(jiān)筋骨，輕身不老?！薄侗阕印は伤帯吩疲骸跋蟛瘢幻斜R，是也?；蛎扇苏龋蛟莆魍跄刚?，或名天門精，或名卻老，或名地骨，或名枸杞也?！薄侗静菥V目》亦云：“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。”

枸杞入詩(shī)，唐宋以后更為多見。唐代劉禹錫《楚州開元寺北院枸杞臨井繁茂可觀，群賢賦詩(shī)因以繼和》：

僧房藥樹依寒井，井有香泉樹有靈。

翠黛葉生籠石甃，殷紅子熟照銅瓶。

枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。

上品功能甘露味，還知一勺可延齡。

詩(shī)之一至四句寫開元寺北院的這棵枸杞樹生長(zhǎng)在一口寒井旁，其枝繁葉茂，把石砌的井壁都籠蓋住了。成熟的枸杞子顏色鮮紅，映照在井水之中，仿佛在臨鏡自賞。生動(dòng)形象地描述了枸杞樹及果實(shí)極具觀賞性的形態(tài)特征。

五六句化用枸杞的別名和傳說典故入詩(shī)。枸杞別名仙人杖，又名紅耳墜，晉代葛洪在《抱樸子·內(nèi)篇》稱枸杞為西王母杖、仙人杖。對(duì)于枸杞別名的成因，民間還有相關(guān)傳說，一說枸杞樹是由天上王母娘娘的拐杖種植而成，紅紅的枸杞子是王母娘娘把自己佩戴的耳墜掛在拐杖上結(jié)出的滿樹紅果子；二說王母娘娘手中持的拐杖就是由枸杞根制作而成，枸杞子是王母娘娘遺落人間、造福人類的紅耳墜。對(duì)此，宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)《顯圣寺庭枸杞》詩(shī)亦云：“養(yǎng)成九節(jié)杖，持獻(xiàn)西王母?！薄案闲鲁扇鹑巍笔侵歌坭綐涓鶗?huì)幻化成犬。道家認(rèn)為，千年以上的枸杞根，形狀像犬的，食用之后能成仙。對(duì)此種說法，古代小說中多有記載，如南唐沈汾《續(xù)仙傳》載：“朱孺子……一日就溪濯蔬，忽見岸側(cè)有二花犬相趣。孺子異之，乃尋逐，入枸杞從下，歸語言正，訝之，遂與孺子俱往伺之。復(fù)見二犬戲躍，逼之，又入枸杞下。元正與孺子共尋掘，乃得二枸杞根，形狀如花犬，堅(jiān)若石。洗澤挈歸，煮之。而孺子益薪著火，三晝夜不離鰲側(cè)。試嘗其汁，味最甘美，吃不已。及見根爛，以告元正，來共取食之。俄頃，孺子忽然飛升在峰上。元正驚異。久之，孺子謝別元正，升云而去。至今俗呼其峰為童子峰。元正后餌其根盡，不知其年壽，亦隱巖之西。陶山有采樵者，時(shí)或見之。”北宋黃休復(fù)《茅亭客話》亦記載了一個(gè)故事：“華陽邑村民段九者，常入山野中采枸杞根莖貨之，有年矣。因于紫山腳下見枸杞一株甚大，遂斸之，根本怪異不類常者，長(zhǎng)尺余，四莖如四足，兩莖如頭尾，若一獸形。持歸村舍，家狗吠之不已。至夜四隅村落群狗聚而吠之，終夕不輟。不堪其喧也。遲明，妻怒，將充朝爨。群狗乃不復(fù)吠矣。休復(fù)見道書云：枸杞、茯苓、人參、薯藥、術(shù)等，形有異者餌之，皆獲上壽?；虺扔麊萆癖Ш停瑒t必有真靈降顧，接引為地仙爾?！泵鞒x肇制《五雜俎》對(duì)枸杞根化犬的故事亦有記載：“千年枸杞，根作狗形，中夜時(shí)出游戲，烹而食之，能成地仙。”這些故事均認(rèn)為，千年的枸杞老根會(huì)變成狗的模樣，若有人得見捕而烹食，則可以長(zhǎng)壽或成為地仙——人間的仙人。枸杞老根化為犬的傳說典故在古人詠枸杞詩(shī)中多有引用，如白居易《和郭使君題枸杞》詩(shī)云：“不知靈藥根成狗，怪得時(shí)聞吠夜聲。”宋代陳著《次韻演雅》詩(shī)云：“枸杞怪成犬，寄奴妖見蛇。”宋代李石《食枸杞貓頭筍》詩(shī)云：“仙狗吠林堪小摘，乳貓蹲竹得春萌?！彼未志拔酢饵S耳冢》詩(shī)：“筠筒音斷水云村，吠入空林枸杞根?！彼未K軾《次韻正輔同游白水山》詩(shī)亦云：“千年枸杞常夜吠，無數(shù)草棘工藏遮?！?/p>