第一章 一個(gè)人走山水,就想去看看這個(gè)世界
巴黎
香港
上海
荷蘭
西班牙
巴黎 像塞納河一樣
你常常聽《少年》。巴黎的雨,下個(gè)不停。
你終于懂得,那是你們回不去的從前??迚蛄耍阋白?,就像塞納河一樣。
夜晚的巴黎鐵塔浪漫到叫人心融化,卻也同時(shí)殘酷到撕心裂肺。
五彩燈光下,A字形的塔時(shí)而嫵媚,時(shí)而俏皮。國(guó)慶之日,在萬(wàn)眾矚目下,煙火漫天。而細(xì)雨里,坐在塞納河岸仰望鐵塔,有多少戀人相擁親吻,就有多少心碎的孤影心痛拭淚。
“當(dāng)初說好一起來巴黎的,可是我的身邊卻沒有了你?!甭犕昱笥训墓适?,我仰起臉,又望了一眼在夜雨中朦朧的鐵塔。
男孩和女孩無(wú)法忍受異地戀情帶來的思念煎熬,放棄了各自不錯(cuò)的學(xué)校與夢(mèng)想,一起學(xué)法語(yǔ),一起報(bào)考巴黎的大學(xué)。春天還沒有結(jié)束,最初提出想要去法國(guó)生活的男主角卻牽起了別人的手。帶著一顆破碎的心,女孩來到這里,終于見到了鐵塔,淚流滿面。
我們常常愿意在愛的時(shí)候,付出一切也要在一起,做了傻事還自以為其實(shí)很值得。每天牽著手在東方明珠塔下走過,那幸福都好似在巴黎鐵塔下一樣滿到溢出來。不過是為了一個(gè)約定里的執(zhí)拗未來,傻呵呵地就把它當(dāng)作每天睜開眼面對(duì)生活的動(dòng)力。
后來,我又聽到很多同樣的故事。為了那個(gè)人所在的城市,你放棄一切來到一片新的土地,只為了每天更貼近對(duì)方,然后呢?沒有了然后。你尷尬地飄零在原本就不屬于你的陌生世界,那個(gè)曾屬于兩個(gè)人的夢(mèng)想,結(jié)果唯獨(dú)你一人還在扛著。
人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)。舊日的你儂我儂,如今斯人卻早已陌路。有時(shí)候路過鐵塔,想到這些故事我也恨不能像是莫泊桑一樣,大半時(shí)間在鐵塔里的咖啡廳度過。原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)樘幌肟匆娝?,索性就身在其中,不再哀愁?/p>
哀愁的并不是異國(guó)他鄉(xiāng)孤身一人,而是回憶洶涌來襲的時(shí)候,站不穩(wěn)腳,一不小心就被浪卷了進(jìn)去渾身濕透。牽手走過的路,說過的誓言,背誦過的電影臺(tái)詞,為愛做過的瘋狂小事,你以為面對(duì)這一棟冰冷的鐵建筑,距離家鄉(xiāng)上萬(wàn)公里,可以像是罪犯一樣逃之夭夭,可你的心卻沒走多遠(yuǎn)。
那天,當(dāng)你終于抵達(dá),飛機(jī)親吻大地的一刻,鐵塔看起來卻那么刺眼,在一片白色巴黎樓房中高傲矗立。心融不掉了,那個(gè)人不在,碎成一小片一小片拼不回去了。多少次你只是呆呆坐在那里,抬頭看塔。
忍不住眼淚的時(shí)候,你望向塞納河的水。告訴自己,塞納河的水流不止,你也要往前走。只是偶爾有時(shí),你傻傻問自己,還剩下多少勇氣呢?
其實(shí),勇氣就是要百分百的完整才叫勇氣啊!遇到下一個(gè)的時(shí)候,你依然奮不顧身地去愛,依然不留任何遺憾,依然瘋狂而熱烈。每一場(chǎng)戀愛都是新的冒險(xiǎn),不讓過去的傷口懲罰現(xiàn)在這個(gè)新的人。誰(shuí)不曾在愛里受過傷害?誰(shuí)不曾被回憶的甜美刺傷?我們都一樣,在戀愛的腥風(fēng)血雨里一路勇敢。
你常常聽《少年》。巴黎的雨,下個(gè)不停。
你終于懂得,那是你們回不去的從前??迚蛄耍阋白?,就像塞納河一樣。
巴黎 巴黎的地鐵
巴黎地鐵的尿味,散發(fā)著淡淡的哲學(xué)之香。
巴黎的地鐵??上У氖?,第一個(gè)念頭并不是關(guān)于輕快浪漫的法式小調(diào),或者吐著煙圈姿態(tài)優(yōu)雅的法國(guó)女人,而是一股濃烈的尿味。
很多次從荷蘭抵達(dá)巴黎的時(shí)候是在凌晨三四點(diǎn),乘坐Euroline(歐洲長(zhǎng)途大巴),最便宜的就是這個(gè)時(shí)段了。巴士站與地鐵站相連,即使不認(rèn)路,只要順著隱隱約約的尿味走,就可以找到地鐵進(jìn)口處。為了躲避室外的嚴(yán)寒,這里是流浪者的最佳棲息地,一塊毯子當(dāng)墊背,一件大衣蓋在身上,就是一張張溫暖的“小床”。在我抵達(dá)的時(shí)刻,他們?cè)S多人都已睡得深沉,一排排的大衣蓋住身軀,露出一顆顆表情安然發(fā)絲凌亂的頭。
這里常年有人“居住”,因此各個(gè)角落也就成為“公用廁所”,巴黎地鐵的尿味揮之不去。也并不是單獨(dú)汽車站這里才有這股味兒,其余站也都相似。??匆娪械罔F清潔工并不是在掃地,而是用水沖刷著地面,他們應(yīng)該最清楚這地下空間里發(fā)生的一切。
同樣有流浪漢常年居住,甚至背包客搭帳篷的巴塞羅那地鐵站,卻從未聞到過一絲尿味。當(dāng)然,每座地鐵都是有自己獨(dú)特味道的,空氣的不流通,讓巴塞羅那地鐵常年有一股封閉塑料瓶的味道。地鐵通常挖得很深,換乘線路有時(shí)候在地圖里看起來明明是同一站臺(tái),可在地底下卻要繞來繞去十幾分鐘。再冷的冬天,這里始終是溫暖的,可想而知夏天這里就像是濕熱的桑拿屋,行走其間恨不能裸體。
巴黎地鐵雖說有尿味,但勝過巴塞羅那的,便是車廂里的讀書氛圍。
在巴塞羅那地鐵,是很少看見有人捧著一本書在閱讀的,往往人們都會(huì)小心提防著小偷,或玩弄手機(jī)游戲,或手舞足蹈地和朋友情緒激昂地交談,西班牙人性格特別外向,周圍落單的陌生人也都可以加入。在這樣的環(huán)境,即使想要閱讀,都很難。
可是巴黎的地鐵里,往往可以看見一個(gè)年輕女人,或中年男人,或老人,捧著一本書目不轉(zhuǎn)睛地讀著。有時(shí)候可能還是一本極厚的書,但是早已讀到了最后幾頁(yè),令人對(duì)其巨大的閱讀量敬佩不已。
“是不是抽煙和閱讀是巴黎人熱愛的兩件事情?”我問約翰。一個(gè)巴黎男孩,高大消瘦,有著一張國(guó)際男模的臉和身材。每次我見到他,他總是在抽煙或者拿著煙正準(zhǔn)備抽。早晨一根,是早餐;中午一根,是飯后消化;下午一根,是提神;晚上一根,是睡前好夢(mèng),他總有自己的一套抽煙哲學(xué)。至于讀書,他也熱愛,總是在包里放一本。
他笑著說:“讀書,的確是喜歡的,而且還有一個(gè)功能,就是不需要和人面對(duì)面坐著的時(shí)候眼睛不知道往哪里放了?!彼c(diǎn)起煙,望著我揚(yáng)了揚(yáng)眉毛,問道,“你不覺得很尷尬嗎?讀書的話,大家都有一個(gè)地方放思想放眼睛了?!惫?!抽煙的話可以裝深沉,不用說話,舉著煙找些事情做。
對(duì)于他的答案,我無(wú)言以對(duì),而后突然笑了出來。何必一定要給某個(gè)文化找一個(gè)高深的理由:巴黎有著深厚的文化底蘊(yùn),巴黎人熱愛閱讀的風(fēng)氣令人贊許。其實(shí)地鐵本來就是一鍋麻辣燙,各類人都有,每個(gè)人閱讀,都有自己的理由。
又況且,走出地鐵口的時(shí)候,誰(shuí)都能聞到那股昨日的尿味。生活就是那么實(shí)實(shí)在在,讀個(gè)書都要找那么多理由累不累?甚至在巴黎的各大書店結(jié)賬處,還能看見各式各樣不透明的包書紙。
我對(duì)約翰說:“你們愛書還真的到了一定境界了。”我最近一次包書還是在初中時(shí)候包教科書。
他又哈哈大笑:“這不是愛不愛書的問題,而是我們?yōu)榱瞬蛔寗e人知道自己在看什么書。讀歷史也好宗教也好小說也好,甚至色情雜志,讀什么書都是我們自己的選擇。”
想起小資常常給巴黎扣上一層光環(huán),巴黎被當(dāng)作圣地,不知道當(dāng)他們揭開巴黎人的一張張書皮,看到的卻是千百類型的書籍,會(huì)不會(huì)頓生失望。
讀書并不如同擇友,讀完一本書也就幾天時(shí)間,不喜歡或者不同意其中的觀點(diǎn),可以扔到一旁,在下一本書里重組思緒。而朋友,怎么可能幾天就轟轟烈烈一起經(jīng)歷滄桑,然后不喜歡就扔了?人與人之間,始終帶著沉重的感情,倒是書,輕松簡(jiǎn)單,不需要任何承諾。
什么時(shí)候讀書,讀什么類型的書,未必硬是要拔高到“人類進(jìn)步階梯”的高度。幾次友人談?wù)摰揭岩恍€俗的暢銷作家的書銷毀,可她便是曾經(jīng)閱讀著那些無(wú)營(yíng)養(yǎng)的書長(zhǎng)大的。未知事的時(shí)候,家里也不曾有人閱讀,于是在書店里,父親幫我一同抱回家了一籮筐《十日談》《查泰來夫人》等,索性再審視一番如今的自己,也照樣心理健康。
巴黎地鐵的尿味,散發(fā)著淡淡的哲學(xué)之香。
荷蘭 自由,你的名字叫阿姆斯特丹
再也沒有哪座城市,能夠?qū)⒆杂稍忈尩萌绱肆芾毂M致。
黃耀明在《阿姆斯特丹》里唱:“找我的一種旅行,自由得昏天暗地。”
歌中所指的,就是這座名叫阿姆斯特丹、瘋狂到張牙舞爪眾人皆知的城市。
大街小巷,被禁止的大麻,堂而皇之地充斥在這里,帶著一股驕傲撲鼻而來;沿街的性表演與用品商店,公然叫賣,毫無(wú)遮掩,亦無(wú)人面紅耳赤虛情假意;櫥窗女郎,霓虹燈照射下光彩照人,是你情我愿合法的,或者說,自由貿(mào)易。
再也沒有哪座城市,在這個(gè)地球上敢如此公然挑戰(zhàn)人類底線,如此義正詞嚴(yán)地將sex、drug、rock'n'roll擺于廳堂。
于是,被束縛慣了的世人,將這塊土地稱作天堂,即獲得心靈自由的好地方。居住此地,便可言行怪異,驚世駭俗,放浪形骸。
殊不知,若接觸過阿姆斯特丹人,就不會(huì)被這表層的自由所蒙蔽。阿姆斯特丹城市,與阿姆斯特丹人,兩者相結(jié)合才構(gòu)成了真正的阿姆斯特丹文化——自由。
再也沒有哪座城市,能夠?qū)⒆杂稍忈尩萌绱肆芾毂M致。況且,自由本就是一個(gè)令人疑惑充滿矛盾的哲學(xué)詞匯,倒不妨來此一行,與阿姆斯特丹人在這片土地上居住,就可以悟出所謂的自由,其實(shí)如同當(dāng)?shù)厝艘话?,是有些矛盾卻又合乎情理的。
阿姆斯特丹的城市是自由開放的,但令人驚異的是,它的人民卻是循規(guī)蹈矩的。他們說好了時(shí)間,就一定會(huì)準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá),上課或者開會(huì),晚到了好似犯罪一般;他們每一個(gè)項(xiàng)目,都有一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和體系,逐條對(duì)應(yīng)最后才給出一個(gè)科學(xué)的結(jié)果;他們的演講,都有一個(gè)大綱和行程;他們分?jǐn)傚X的時(shí)候,每一分每一毫都算得清清楚楚。
對(duì)于大麻,阿姆斯特丹人又是這樣的:他們與全世界人一樣,對(duì)于抽大麻有一股負(fù)面情緒。一位年長(zhǎng)的當(dāng)?shù)睾糜褜?duì)我說:“大麻合法化不代表阿姆斯特丹人愛抽這個(gè)玩意兒,而是這樣做最好,不像別的地方,越是不自由的東西人們?cè)绞且プ?,特別對(duì)于青少年,好奇心太盛。那干脆合法自由化,擺在外面,人們的神秘感也就消失了,完全靠自覺性?!?/p>
這也解釋了為何阿姆斯特丹大街小巷的coffee shop里面坐著的大多是前來嘗鮮的游客,當(dāng)?shù)厝撕苌?。記得有一次參加一個(gè)瘋狂的全城派對(duì),大街小巷每個(gè)人打扮得光怪陸離,在一群人中,最鮮明的對(duì)比就是一個(gè)荷蘭中年男子,騎著他的自行車,悠閑地穿過人群,身穿灰色西裝,頭發(fā)一絲不茍,典型的荷蘭人臉與金色頭發(fā)以及瘦長(zhǎng)身軀,公文包掛在自行車上。他對(duì)這里沒有任何的驚喜或好奇,日子照樣在過,或許他對(duì)于朱自清那句“熱鬧是他們的”也深有感觸吧。
阿姆斯特丹對(duì)酒精是自由開放的,這里有喜力啤酒,這里有沿街的酒吧紙醉金迷。因?yàn)榫凭囊股钍强穹诺?,與靜靜流淌的運(yùn)河形成對(duì)比。但荷蘭法律規(guī)定,不可以在街上喝酒,甚至是超市買了酒,不能拿在手上要放在袋里,不然會(huì)被警察抓住罰款。阿姆斯特丹人愛喝酒愛派對(duì),但是他們不會(huì)在錯(cuò)誤的地方出現(xiàn)。
阿姆斯特丹人說話是荷蘭人典型的直白與自由,有時(shí)候直白到讓你不知所措。他們有一說一,不滿全部直白講出來,即使會(huì)傷害人。與荷蘭人相處,沒有什么隱秘,他們的喜怒哀樂都表現(xiàn)出來。但他們又是保守的,對(duì)于臉面與尊嚴(yán),看得很重。紅燈區(qū)這些地方,他們是不會(huì)公然去的,私底下的當(dāng)然另當(dāng)別論。
放縱與自由,是有差距的。
阿姆斯特丹人花錢的時(shí)候是束手束腳卻又大筆自由的。他們驚訝于中國(guó)的父母對(duì)于孩子的慷慨,要知道,他們是與小孩直接算錢的,一同去超市,是各買各的。小孩到了打工年紀(jì)就要學(xué)會(huì)照顧自己,政府亦是給予一定房屋和交通補(bǔ)貼,鼓勵(lì)其獨(dú)立。但對(duì)于旅行,似乎荷蘭人又是舍得的。
荷蘭人對(duì)于荷包里面銀子的態(tài)度是任其自由的,天底下全是“飛翔的荷蘭人”,他們能出去見世面就出去。在上海虹口足球場(chǎng),曾多次遇見申花球迷,居然是親切的荷蘭人。連三毛的《萬(wàn)水千山走遍》都描述過其與一位荷蘭女背包客之間的故事。在荷蘭,大部分人收入都是很高的,但幾乎不見當(dāng)?shù)厝舜┟埔路虮成莩薨|(zhì)樸至極。午餐他們吃的是最簡(jiǎn)單的三明治,對(duì)于折扣他們更是趨之若鶩。
自由的定義很多。但人是社會(huì)的人,一切都要在法律的框架內(nèi)行事。如果沒有了這個(gè)框架,放縱所謂的自由,一切隨心而為,又令人冒冷汗擔(dān)心起社會(huì)秩序。
所以說,阿姆斯特丹無(wú)愧為最懂得適當(dāng)?shù)淖杂傻某鞘?。阿姆斯特丹人常被說成是冷漠無(wú)情的,與阿姆斯特丹旅行城市那熱情自由的形象毫不搭界。但只要是在他們法律允許范圍內(nèi)行走,卻又是萬(wàn)分自由的。只要你滿足了要求,你就和任何人一樣有平等的權(quán)利。交了學(xué)費(fèi)就是本校的學(xué)生,就有權(quán)利在規(guī)定時(shí)間內(nèi)收到作業(yè)評(píng)價(jià)與考試結(jié)果,老師沒有達(dá)標(biāo)就可以去告他;交了稅就是社會(huì)合法公民,公司員工不滿足社會(huì)最低工資標(biāo)準(zhǔn),就有權(quán)利拿到該拿的數(shù)額。
在我身上發(fā)生過一件永生難忘挺悲劇的事:在學(xué)校讀書的時(shí)候,一次考試,考前發(fā)現(xiàn)學(xué)生證弄丟了,于是班主任幫助寫了證明書,以為會(huì)無(wú)事平安。但當(dāng)日,系里掌管考試的荷蘭人硬是不肯,無(wú)論多少老師前去替我求情,他都只是鐵面無(wú)私地拿出了考試規(guī)章制度不肯通融,哭也不成鬧也無(wú)門。結(jié)果,因?yàn)檗k個(gè)證太久,所以我那一周所有考試都沒有資格參加。自此,每每有考試,我定會(huì)小心讀規(guī)章制度。
這件事也可多少看出,在荷蘭,中國(guó)所謂“關(guān)系行事”在這里是很難行得通的。馬云的那句“人際關(guān)系是最不可靠的”在這里得到了最完全的詮釋。即便你和老師一起深夜派對(duì),但第二天考試回答不出來還是會(huì)被批評(píng);和老板私底下關(guān)系好半夜去酒吧買醉,第二天遲到還是要扣工資。這里的一切公私分明,他們對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)慣的堅(jiān)持亦是。從一件小事就可以看出:在歐洲其他地方,見面與分別親吻只有兩次,但在這里硬是成為三次,難不成是阿姆斯特丹人為了掩蓋太過冷漠專門設(shè)定的?每當(dāng)在火車站看見正在道別的荷蘭人,即使火車下一秒要開走了,他們也硬是要按照傳統(tǒng)來匆忙親吻三下。
阿姆斯特丹人冷漠與熱情并存,我曾在火車上遇見一位大叔,他興高采烈地和我一個(gè)陌生的異鄉(xiāng)人聊起等下要開家庭聚會(huì),多年不見的兄弟姐妹讓他很是激動(dòng),忍不住與我分享。但是吧,你覺得他們?nèi)绱藴厍槿绱藞?jiān)持傳統(tǒng)的時(shí)候,他們骨子里要自由的勁又來了。在阿姆斯特丹,年老的父母是從來不與子女住在一起的,往往被理所當(dāng)然地安排到老人院。這讓以孝道為首的中國(guó)人瞠目結(jié)舌,問其究竟,居然換來一句,大家都很獨(dú)立,需要各自自由的空間,我們要,老人也要。
漫步在阿姆斯特丹,你就會(huì)看到運(yùn)河兩旁如積木般的房屋,無(wú)比高大而威嚴(yán)的房門,但走進(jìn)去,里面也不過是充滿生活氣息的一個(gè)個(gè)小房間,為了節(jié)省空間,樓梯被設(shè)計(jì)得很狹窄。
大概,再也沒有比阿姆斯特丹更懂得拿捏尺度的城市了吧!
荷蘭 鬼地方,我會(huì)想念你
城市永遠(yuǎn)不會(huì)變老,而只有我們,在不斷行走不斷經(jīng)歷,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在細(xì)微地老去。無(wú)論曾經(jīng)在這里掙扎也罷,厭棄也罷,始終,這里占據(jù)了我最青春最自由的一段時(shí)光。
《理想的下午》里,最喜歡舒國(guó)治寫過的這段話:“有一種地方,或是有一種人,你離開它后,過了些時(shí)間,開始想著它,并且覺得它的好;然而你在面對(duì)它的當(dāng)下,不曾感覺它有什么出眾之處,這是很奇怪的?!?/p>
我會(huì)想念這里的一切小細(xì)節(jié),我和所有人一樣,曾經(jīng)打心底里咒罵過它:
“無(wú)聊的鬼地方?!?/p>
“天氣惡劣的鄉(xiāng)下?!?/p>
“簡(jiǎn)直就是個(gè)大農(nóng)村嘛!”
但無(wú)論這些小細(xì)節(jié)與我今后人生相關(guān)還是無(wú)關(guān),這個(gè)住了一共兩年的地方,它占據(jù)過我生命的一部分,曾帶給我成長(zhǎng)、失望和希望,這些我都一直沒有忘記過。
我心懷感激,不帶遺憾地離開了。
我沒有喜歡過你,可是,在我的青春歲月里,你留下了一道奇特的痕跡。
我會(huì)想念那一聲荷蘭人獨(dú)特意味的doei,拖拉著元音i,然后不自覺嘴角拉出一絲笑容。
我會(huì)想念和朋友見面時(shí)不厭其煩左右左臉頰親吻三下的習(xí)慣,以至于每次其他歐洲國(guó)家的人只是兩下就要放開我,但我還是會(huì)任性地多加一次才感到完整。
我會(huì)想念荷蘭朋友說話時(shí)候不斷發(fā)出g吐痰音時(shí)默默感受到的暢快感,會(huì)想念模仿他們口音說話,理所當(dāng)然地在英文演講里用uit/huis代替正宗的英文。
我會(huì)想念總是按照時(shí)刻表運(yùn)營(yíng),萬(wàn)分準(zhǔn)時(shí)的tram。想念它關(guān)門一剎那“?!钡囊宦暎肽钸h(yuǎn)遠(yuǎn)看見了電車就奔過去摁開門,司機(jī)卻倔強(qiáng)不肯開門的那股小憤慨,想念每當(dāng)有婦女推著嬰兒車要上車時(shí),總有人立刻過去扶一把。
嗯……我更會(huì)想念打格卡放入機(jī)器里,那一聲清脆悅耳卻令人心疼的“?!?。更會(huì)想念自己沒有頭腦,再一次忘記check-uit OV卡時(shí)候,狠狠瞪一眼已經(jīng)遠(yuǎn)去的tram。
我會(huì)想念藍(lán)色的Albert Heijin(荷蘭連鎖超市),想念里面各式各樣價(jià)位的東西,沒錢的時(shí)候買euroshopper;有點(diǎn)小錢心情好的時(shí)候充當(dāng)暴發(fā)戶買AH excellent,看見有紅色標(biāo)志bonus的東西一定要過去瞧一瞧,買東西的時(shí)候,就算沒有bonus折扣,也要讓營(yíng)業(yè)員把自己的bonus卡照一下。
我會(huì)想念親切而總是雜亂骯臟的歐媽OMA,熱鬧的小菜場(chǎng)還有親切的小販,那些包著頭巾的土耳其大媽推著小車,悠閑漫步其間。
我會(huì)想念土耳其烤肉店,下課后饑腸轆轆的我,買上一個(gè)即便是沒有肉的土耳其比薩都會(huì)覺得是一種美味的奢侈,有點(diǎn)小錢的話就去買五歐元里面要什么有什么的卡帕薩隆。
我會(huì)想念東方行里中國(guó)商品的充實(shí),捧著老干媽回去的激昂,想念那里滔滔不絕的廣東話。
我會(huì)想念在市中心總是騎著馬瀟灑散步的騎警,雖然我總是覺得他們無(wú)所事事,把馬拿出來遛遛罷了。
我會(huì)想念呼嘯過街聲音刺耳的急救車,在安靜的星期天早晨,即使躲在被窩里,也能聽著它急促的聲響:由遠(yuǎn)及近,再由近及遠(yuǎn)。
我會(huì)想念到了四點(diǎn)鐘以后像是死寂一樣的市中心街道,商店都關(guān)門行人也沒有,可是所有人的自行車都在不斷丟失,我想念那個(gè)傻里傻氣的小猜測(cè):大家都去了哪里?是不是在玩藏自行車的游戲?
我會(huì)想念每到星期四夜市那天荷蘭人全部出動(dòng)買打折商品的熱鬧,這一刻,我又很好奇,大家是從哪里突然冒出來的呢?
我會(huì)想念女王節(jié)的全城派對(duì),還有大街小巷的橘黃色,和滿地的啤酒瓶碎片。
我會(huì)想念NS火車,雖然它經(jīng)常晚點(diǎn)。我會(huì)想念每次要去哪里都在家里面查好ns.nl或者9292.nl,到了時(shí)間再出門,不用提前早到茫然地等待,繼續(xù)在家里面上著網(wǎng)磨蹭。我會(huì)想念火車到點(diǎn)關(guān)門時(shí)候的那哨聲,那一刻我充滿想象力地編織一些凄美的電影情節(jié)。
我會(huì)想念荷蘭火車出發(fā)時(shí)候,看著窗外發(fā)呆的時(shí)刻。從小我就喜歡坐火車,即使只是從上海到蘇州,都會(huì)激動(dòng)一個(gè)晚上,在荷蘭坐火車卻是一件稀松平常的事情。從一個(gè)城市到另外一個(gè)城市,只需要二三十分鐘,跨越整個(gè)荷蘭四五個(gè)小時(shí)也就夠了。我喜歡看著另外一邊的窗外,就如同電影一般。往往景致是牛羊在平曠的綠地上吃草,有時(shí)候閉上眼,這些景致便化成一張張畫。配合著火車與鐵軌敲打的聲響,一切都是那么寧?kù)o,大自然的景致令人敬畏與心曠神怡。即便下雨,在窗戶上面的水珠都是俏皮的問候。
我會(huì)想念窄小的荷蘭樓梯,總是被迫害妄想癥地覺得穿高跟鞋如果絆倒了會(huì)跌得很慘。
我會(huì)想念那一整年的冬天和雨季,無(wú)論外面的世界正在如何水深火熱,這里就算出太陽(yáng)也要下雨,不用帶傘因?yàn)榇蠹叶荚谟曛行凶?。比起巴黎,這里的人們更懂浪漫。
我會(huì)想念大冬天到了中午仍然烏黑的天,無(wú)論刮風(fēng)下雪天雷滾滾,堅(jiān)毅的荷蘭同學(xué)仍然在一清早裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)騎著小車準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在教室里。我會(huì)懷念那些孩子坐在自行車前的籃筐,母親在后面騎著送去上學(xué),感覺那些孩子可以論斤來買。
我會(huì)想念在火車站一邊總是排列整齊到壯觀的自行車,還有所在運(yùn)河上的自行車們。我懷念每時(shí)每刻走在街上內(nèi)心的由衷感慨:怎么那么多!是自行車會(huì)生小孩嗎?
我會(huì)想念從炸魚的小店鋪傳來的香味和門口排著隊(duì)流著口水的荷蘭人,我會(huì)想念總有一兩個(gè)人站在那里手里拎著一條新鮮的魚,沾滿了切成小顆粒的洋蔥,以一種標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)民吃魚姿勢(shì),張大了嘴巴往里面放。
我會(huì)想念高高大大的荷蘭人,和我說話總是要低下頭來,而我呢,那脖子快要斷了的仰望。
我會(huì)想念北部小島上的旅途,會(huì)想念夏天那一如既往的陰冷多雨。
我會(huì)想念運(yùn)河兩岸如同積木一樣的紅色荷蘭房屋。
……
城市永遠(yuǎn)不會(huì)變老,而只有我們,在不斷行走不斷經(jīng)歷,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在細(xì)微地老去。無(wú)論曾經(jīng)在這里掙扎也罷,厭棄也罷,始終,這里占據(jù)了我最青春最自由的一段時(shí)光。也同樣地,它以一個(gè)旁觀者的角度一直看著我成長(zhǎng)的某一段軌跡。
半年前,畢業(yè)后離開荷蘭來到巴塞羅那生活。前段日子收到了一封郵件,同樣是在荷蘭讀書的留學(xué)生,也同樣很想快速離開這個(gè)“鬼地方”。很奇怪,我居然會(huì)站在荷蘭那一邊說荷蘭的好話,我在回信里寫道:
“回到在荷蘭生活這件事情上,無(wú)論決定繼續(xù)留下來讀書,還是一走了之,每個(gè)地方就像一個(gè)人一樣,你了解得越多,往往越會(huì)接受它的合理性,也漸漸會(huì)去接受它。最北部的小島很美,有機(jī)會(huì)一定要去那里踏著自行車沿著海港逛一圈。最南部的荷蘭、比利時(shí)、德國(guó)三國(guó)交界點(diǎn)藏得很隱蔽,徒步尋找發(fā)現(xiàn)的時(shí)候令人感激涕零。從Venlo火車站下來,一路沿著公路走到德國(guó)邊境,看著提示牌上在荷蘭畫一個(gè)叉,有股越獄的快感。而沒事干去一次阿姆斯特丹混在游人當(dāng)中拍拍照,到紅燈區(qū)觀察變態(tài)地瞄著姿色各異櫥窗女的變態(tài)叔叔。去一趟鹿特丹鬧市區(qū),非要讓自己感受一下上海的氣氛?;蛘咴诖蠖齑┑孟駛€(gè)熊一樣,去海牙的皇家海灘,對(duì)著冬天的大海大喊大叫。
一口氣說了這些地方,即使相比巴塞羅那,荷蘭實(shí)在不能算hot或sexy。但,走得越近,越是會(huì)被那些自己發(fā)現(xiàn)的美吸引住。至于荷蘭人,外熱內(nèi)冷也好,外冷內(nèi)冷也罷,無(wú)所謂他們?nèi)绾危龅搅伺笥?,他們就是“朋友”,不再是“荷蘭人”了。
其實(shí),我多希望三年前有人能告訴我這些。
鬼地方,謝謝你帶給我的成長(zhǎng)。
荷蘭 那年冬天寧?kù)o的海
沒什么是理所當(dāng)然的,只要一點(diǎn)點(diǎn)任性,一點(diǎn)點(diǎn)珍惜,幸福就容易了。
所有不按常理出牌的人,喜歡在大夏天里將空調(diào)溫度開到最低,灑一身花露水,然后躲進(jìn)厚棉被幸福地哆嗦;喜歡在冬天盡情曬太陽(yáng),街頭看到雪糕柜如獲至寶,邊用力吸鼻子邊幸福地舔棒冰。
越是稀缺的資源,越是珍貴。那么這個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,可以讓一個(gè)擁有一切卻不快樂的城里人,在偏執(zhí)里給自己一點(diǎn)幸福。
歐洲的度假勝地,往往是萬(wàn)里無(wú)云陽(yáng)光充沛的南法或西班牙海島;我總向人稱贊的,卻是海牙冬天的海。
海牙皇家海灘在夏天時(shí)的擁擠盛況是無(wú)法想象的,一家家酒吧搭起了擴(kuò)展到沙地上的露天座椅,迪斯科音樂此起彼伏,簡(jiǎn)易搭建的零食車可以買到便宜卻美味的炸春卷或香腸,沙灘上海水里滿是拖家?guī)Э诘暮商m人。
因此,但凡想來荷蘭的游客,大多被建議在郁金香花開的四五月來最好,那時(shí)天氣溫暖,陽(yáng)光也是一年四季難得好的。其余時(shí)節(jié),尤其冬日,簡(jiǎn)直miserable!那時(shí)上課,千年準(zhǔn)時(shí)的荷蘭同學(xué)一覺醒來,看到窗外正午十二點(diǎn)依然風(fēng)雨大作一片漆黑的天也會(huì)產(chǎn)生厭世感,紛紛找理由給導(dǎo)師發(fā)郵件不上學(xué)。
冬日,一切是死掉了的。
我呢?卻興奮至極,挑個(gè)下雪的周末,全副武裝:最厚的羽絨服、雪地靴、褲襪,踏上開足暖氣的一號(hào)電車(貫穿海牙城市兩端,從代爾夫特一直到海灘),到站后在凜冽寒風(fēng)中張開雙手奔向大海。
因?yàn)榉e雪,沙地是一片雪白的。遠(yuǎn)處的海永不結(jié)冰,深藍(lán)色不動(dòng)聲色地潮起潮落。我走在沙灘留下深深淺淺的一個(gè)個(gè)腳印,偶爾能遇到同樣怪癖好的荷蘭人,他們歡快地打雪仗,看到我和同伴,友好地喊“kom!”調(diào)皮奔放地,就直接一個(gè)雪球扔過來。噢!還不能忘了去堆雪人,在沙灘上堆出來的雪人都是奶油巧克力味道的!秘訣在于積雪下是濕了的沙子。
玩得累了,就躺下來,深深陷在雪地里,不遠(yuǎn)處的深沉海浪,呼吸也跟著慢了下來。
路燈昏黃,烏云密布,時(shí)間早已無(wú)關(guān)緊要。
可以大吼可以打滾可以盡情奔跑跌倒。這樣純真的幸福,夠濃烈。
想必,也有很多這樣不按常理出牌而快樂的人吧。世間萬(wàn)物如同春夏秋冬,不斷毫無(wú)懸念地循環(huán)往復(fù),沒有一個(gè)季節(jié)是完美的,總能找到不愛的理由:太熱,太凍,太曬,太陰……偏執(zhí)的人卻能找到自己的快樂邏輯來:如果冰棍吃太多就不被珍惜,那就在冬天當(dāng)作寶貝吧;如果夏天太擁擠,那就找到屬于自己的冬日之海吧。
沒有什么是理所當(dāng)然的,只要一點(diǎn)點(diǎn)任性,一點(diǎn)點(diǎn)珍惜,幸福就容易了。
香港 減法生活
香港的狹小空間教會(huì)人不去浪費(fèi),更學(xué)會(huì)生活,不斷做減法題,最后擁有的,都是最需要的東西。蝸居,對(duì)于人生是一種很有趣的練習(xí)。
去年今日,跑到香港住朋友家。
我從太子站下來,穿越狹窄擁擠的商鋪,跨入一寓所。電梯不斷攀升,抵達(dá)后,再于潮濕空氣以及魚蛋面香味中,穿越只容一人通行的走廊。途經(jīng)一戶戶鐵門,有的對(duì)外敞開,可聽見屋內(nèi)小童嬉笑大人對(duì)話,電視與吃飯的碗筷碰撞聲交錯(cuò)。
最終角落處,友人掏出鑰匙,邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊囑咐:“你可別期待太多啊!這邊寸土寸金,房租死貴,能住在靠近市中心已倍感滿意?!?/p>
門一開,只見十五平方米左右的小客廳,連沙發(fā)和吃飯桌子都無(wú)。四方衛(wèi)生間,沖涼與如廁共用。朋友的臥室,一張小床、一張書桌、一把小椅、一個(gè)衣柜,早已塞滿屋,兩人同時(shí)出現(xiàn)其中,擁擠出奇。
原來滿大街奢侈品、滿眼高樓大廈的香港,居住其中的人卻過著如此生活。朋友看我愣在那兒,更起勁,說:“來,看看我室友的房間!”一開門,只是張小床,竟空間已滿!
“就在這里,我的香港房東一家五口就曾生活了十多年。”朋友介紹道。我一想到炎炎夏日,工作忙碌,香港出街吃飯因?yàn)槿硕嗟厣俣夹枰醋?,過馬路人潮洶涌胳膊肘互相碰觸,回到家,又是抬頭不見低頭撞到,那么狹小的空間里,人不浮躁滿是野心追逐大房子生活已夠難,又該如何幸福呢?
突然想起,舒國(guó)治認(rèn)定的“家”,不過是睡覺沖涼和大便的地方,意即一張床一個(gè)衛(wèi)生間足矣;三毛向往的“家”,萬(wàn)水千山走遍,僅需一個(gè)燈泡下和愛的人吃飯;喬布斯的“家”,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單沒有擺設(shè),一張放電腦的矮桌,照片里他就坐在地上。
難怪乎,在香港誕生了一位生活家——?dú)W陽(yáng)應(yīng)霽。關(guān)于蝸居,他認(rèn)為這并不是“問題”,反而挺好的。香港的狹小空間教會(huì)人不去浪費(fèi),更學(xué)會(huì)生活,不斷做減法題,最后擁有的,都是最需要的東西。
回憶童年,歐陽(yáng)和弟弟、妹妹、爸爸、媽媽,還有一個(gè)長(zhǎng)輩,六個(gè)人住在二十平方米的房子里。爸媽一間房,他、長(zhǎng)輩還有弟妹則睡另一間房,分別是上下鋪,房間還不到十平方米。
但他強(qiáng)調(diào):“我們一家很快樂!”
“給你一個(gè)大空間,如果里頭沒有人跟你在一起,孤零零的,我覺得更難過?;蛘呔退隳阌绣X,你可以把那個(gè)空間都堆滿你喜歡的東西,但是東西那么多,你可能要花兩三年才能完全眷顧到它們,很多衣服買回來從來也不拆,十年后才發(fā)覺原來自己有這件衣服。”原來,蝸居對(duì)于我們的人生是一種很有趣的練習(xí)。
老話說,有才華的人省下買衣服錢。好友A,汗衫牛仔褲加帆布鞋,不愛逛街,基本款走天下,可一旦跳起舞來,整個(gè)人閃閃發(fā)光,即便身上這基本款也立刻雞犬升天。同樣,再小的空間,倘是一家人相親相愛,或又倘是一個(gè)人住充滿希望,一碗一筷都因此是精致的。
耳機(jī)里,孫燕姿幸福地唱著《完美的一天》:“我有一間大房子,有很多的落地窗戶。”閉上眼,我看見的卻是朋友,她在香港的臥室,屋內(nèi)僅有生活必需品,小書桌上貼著便簽紙,上面是一句句激勵(lì)她每天奮斗的話語(yǔ)。
懷揣理想的港漂,是不是該這樣幸福地唱:“我有一間小小房,有很多的夢(mèng)想和明天?!?/p>
西班牙 幸福的直覺
原來并不是越長(zhǎng)大就會(huì)變得越“將就”,而是我們漸漸發(fā)現(xiàn),幸福其實(shí)不需要太多的思考,直覺是唯一的答案。那過去無(wú)數(shù)次的錯(cuò)誤戀情,幫助我們煉就了“幸福的直覺”。
1.
知道梁詠琪嫁來西班牙的新聞,我正和瑪利亞在巴塞羅那的住所里攪拌面粉,做奧利奧芝士蛋糕。陽(yáng)光慵懶地透過窗簾映射在木質(zhì)地板上,圖案斑駁。
瑪利亞問:“為什么要那么驚訝?”
我說,緣分是從巴塞羅那開始的??粗谖靼嘌馈芭蓪?duì)海島”上的婚禮,千百萬(wàn)個(gè)難以置信。她和鄭伊健之間一波三折的戀情還清晰如昨,接著關(guān)于她和美國(guó)男友之間的浪漫情事也堪稱高調(diào),怎么那么快就settle down,而且,兩人認(rèn)識(shí)不過半年!
2.
敘利亞土耳其邊境的小城鎮(zhèn)圣魯爾法,這里根本不是旅游勝地,當(dāng)飛機(jī)盤旋下降時(shí),放眼望去,只見得茫茫一片荒無(wú)人煙的紅土山脈,那一刻我激動(dòng)得好似哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲。
但沒想到,我不是唯一發(fā)現(xiàn)“新大陸”的人。接下去的旅途中,竟遇到了一個(gè)住在這兒的美國(guó)人!
他正在鐵器店里,捧著茶和一個(gè)當(dāng)?shù)罔F匠聊天,那時(shí)房東正帶我四處閑逛,路過這家店時(shí),他指了指里面,說:“那個(gè)人是美國(guó)人,哈哈!叫湯姆。兩年前來這里旅游的時(shí)候,也住在我的旅社?,F(xiàn)在他又回來,決定長(zhǎng)期住在這里呢!”聽見我們正說英文,湯姆站起身走過來打招呼。他五十多歲模樣,戴著銀框眼鏡,不似會(huì)做出腦袋發(fā)熱舉動(dòng)的嬉皮士。我問:“你怎么決定要住在這里?太不可思議了?!彼f:“很簡(jiǎn)單啊,因?yàn)槲蚁矚g這里?!?/p>
3.
旅行結(jié)束,我去了巴塞羅那工作。老板很年輕,來自加拿大。八年前,他曾是來巴塞羅那讀研的學(xué)生,畢業(yè)之后在此創(chuàng)業(yè),并一直居住在這里。有天我好奇地問他:“地球上那么多地方可以去,為什么選擇巴塞羅那?”他的回答,竟和湯姆一模一樣:“因?yàn)槲蚁矚g這里?!?/p>
聽到這答案,我暗暗驚嘆,這兩人一把年紀(jì)了,怎么還那么草率!
會(huì)不會(huì)隨著年歲的增長(zhǎng),我們對(duì)于幸福也越來越“將就”了呢?
4.
一次上西語(yǔ)課,愛斯特里亞在講臺(tái)上問:“你想找怎么樣的另一半呢?”班級(jí)里年紀(jì)小的,特別是十五六歲還沒有談過戀愛的中國(guó)人,回答得最積極,“要帥哥!”“要會(huì)開車!”“要懂浪漫!”至于另一批,三四十歲還沒有塵埃落定的,答案出奇地簡(jiǎn)單:“讓我有感覺的人?!?/p>
但看到娛樂節(jié)目的訪問,我似乎得到了解答。她滿臉幸福(更是天真)地講著求婚的細(xì)節(jié),講著兩人相處的一個(gè)個(gè)故事,甚至連看電影時(shí)選擇字幕語(yǔ)言,都能講出一段令她感動(dòng)的小細(xì)節(jié),嘴角洋溢甜蜜的笑。
原來并不是越長(zhǎng)大就會(huì)變得越“將就”,而是我們漸漸發(fā)現(xiàn),幸福其實(shí)不需要太多的思考,直覺是唯一的答案。
曾經(jīng)寫下的一條條要求,在過去成長(zhǎng)的道路上,我們改變自己,為了配得上那個(gè)“想象中的人”,在努力進(jìn)步中,我們更因此吸引到了這一類的人。至于那過去無(wú)數(shù)次的錯(cuò)誤戀情,更幫助我們煉就了“幸福的直覺”,于是當(dāng)與那個(gè)對(duì)的人相遇,一切不需要拐彎抹角的算計(jì),不需要濃妝艷抹的刻意,只是順理成章地牽起手來:哦,原來我等的人是你!
可以?shī)^不顧身地付出,然后淡淡說一句:“因?yàn)槲蚁矚g這里!”
好令人羨慕的幸福!
西班牙 幸好不是你,陪我到最后
也許喜歡想象你,多于得到你。想清楚了,沒有一個(gè)人,沒有一座城市,注定是我們最后的歸宿,也就習(xí)慣漂泊。
耳機(jī)里,循環(huán)播放著《懷念》。
“也許喜歡懷念你,多于看見你。也許喜歡想想你,受不了真的在一起。”真有感覺。
我認(rèn)識(shí)一個(gè)東北的女孩,她五歲的時(shí)候,在兩個(gè)家族聚會(huì)上,見到了比她只大一歲的男孩。大人們起哄,要定個(gè)娃娃親,兩家人本來關(guān)系就好,這樣的話,以后親上加親。男孩沒有概念,可這句話卻深深植入了女孩心里。在那一刻,她發(fā)現(xiàn)自己喜歡上了這個(gè)男孩。
接下去的節(jié)日和慶祝,偶爾被帶去這樣的大聚餐,她才能見到男孩。甚至有三四年,都失去聯(lián)系,倒也不能說是“聯(lián)系”,因?yàn)樗麄冞B話都沒有說過。就這樣的喜歡,女孩竟然堅(jiān)持到了十八歲。
對(duì)于男孩的想念,已經(jīng)成為習(xí)慣。
只是,那些大人似乎早已忘記了當(dāng)年的玩笑話。也只是,每一次她見到男孩的時(shí)候,有些疑惑。這個(gè)她一呼一吸之間想念的人,出現(xiàn)在眼前,卻陌生得很。
對(duì)于男孩,她一無(wú)所知。和小時(shí)候的相貌比起來,她不知道自己喜歡的是當(dāng)年的那個(gè)他,還是現(xiàn)在逐漸長(zhǎng)成大人模樣的他。
她還是沒勇氣和他說話,更沒勇氣告訴他這么多年的想念。她去看他的網(wǎng)上頁(yè)面,某一剎那清醒:“我不過是給了自己一個(gè)幻覺。我只是把這樣一個(gè)人,當(dāng)成想念的對(duì)象而已。”
木心寫道:“好事壞事,過后談起來都很羅曼蒂克?!?/p>
《午夜巴塞羅那》中有一句話:“只有不滿足的愛最浪漫?!?/p>
原來,冷眼旁觀romantic,不過就是兩種可能:1.無(wú)能為力的時(shí)候;2.注定是個(gè)悲劇的時(shí)候。
她告訴我這個(gè)故事,我發(fā)現(xiàn),它符合關(guān)于浪漫的這兩點(diǎn)因素。
你不在我身邊的時(shí)候,我最愛你。幸好不是你,陪我到最后。我才能在不斷的回味里,繼續(xù)迷信你,繼續(xù)想念你。這樣一個(gè)你的存在,讓我成為茨威格筆下,寫信的那個(gè)陌生女人。
我們對(duì)于城市,也包含了這樣的感情。有時(shí)是別扭,有時(shí)是詩(shī)意。
在香港,A狠狠批判這座城市逆流成河的物欲;離開后,在北歐的超市,每次買到屈臣氏礦泉水,A都欣喜若狂。
在西班牙,B總跑到中國(guó)超市買奶茶沖泡粉,到中餐館只為了綠茶冰激凌;回國(guó)后,每每喝到西班牙紅酒就熱淚盈眶,拿到工資就去洋餐館點(diǎn)海鮮飯。
A和B這樣的人很多,總結(jié)起來,在家鄉(xiāng)的時(shí)候,最愛肯德基麥當(dāng)勞必勝客;出去之后,最愛中國(guó)餐廳的蛋炒飯。
他們總沉溺在哀傷之中,一種由于空間轉(zhuǎn)換,而帶來的懷念。這樣的懷念,就是:“也許喜歡懷念你,多于看見你。也許喜歡想想你,受不了真的在一起?!?/p>
他們都忘了,此刻所在的城市,是不會(huì)成為最后歸宿的。他們接下去還會(huì)換一個(gè)地方的,可就如同每一次戀愛,他們總一頭扎進(jìn)去,每一次都是初戀,每一次都轟轟烈烈,每一次都山盟海誓。這樣的人,每去到一座城市,都會(huì)懷念曾經(jīng)駐足的地方,因?yàn)樗麄円詾?,現(xiàn)在的所在,會(huì)是永遠(yuǎn)。
想清楚了這些,我們?yōu)槭裁床蝗W(xué)會(huì)將泛濫的情緒爛在心里?
也許喜歡想象你,多于得到你。想清楚了,沒有一個(gè)人,沒有一座城市,注定是我們最后的歸宿,也就習(xí)慣漂泊。而習(xí)慣漂泊,就不再有想念,不再被那無(wú)法呼吸的懷念之痛捕獲。
沒有城市是我最終的家,沒有人是我一生的陪伴,于是,我才學(xué)會(huì)了珍惜此刻。
為了那隨時(shí)的告別,我總是做好了準(zhǔn)備。誰(shuí)叫我們都不過是這世界暫住的過客呢?
西班牙 西班牙情結(jié)
一個(gè)地方對(duì)于一個(gè)人的深刻意義,不僅僅是歇腳。家鄉(xiāng)可能慢慢看著你長(zhǎng)大,而有些地方,是注定要看你的跳躍性改變的。
有西班牙情結(jié)的人,都會(huì)愛三毛,都會(huì)有一股骨子里面火紅的熱情,希望活成一道濃烈的色彩。
其實(shí)一開始對(duì)于西班牙,僅限于瑞典男孩從馬德里旅行回來,送我的一瓶酒,產(chǎn)地西班牙。他說:“你喜歡紅酒,又喜歡紅色,我看到了這小瓶子的酒就知道你會(huì)喜歡?!?/p>
那個(gè)瓶子很漂亮,有西班牙女郎跳弗拉門戈的身影,也有斗牛士手里飄揚(yáng)的布頭。后來,在愛爾蘭當(dāng)交換生,結(jié)交了一群西班牙朋友。
一起做飯,一起吃飯,一起去跳舞,一起旅行,一起看電視劇恐怖片文藝片,最后演變成,一起參加聚會(huì)時(shí),連我都會(huì)大言不慚,與荷蘭嚴(yán)格守時(shí)的朋友說:“西班牙文化硬性規(guī)定要晚來一個(gè)小時(shí)的啊!”
巴塞羅那,第一次抵達(dá)。當(dāng)飛機(jī)順利親吻大地,每個(gè)飛機(jī)上的乘客都鼓起掌來,甚至還有歡呼聲。這是我頭一次,以這樣的方式被一座城市迎接。
一個(gè)地方對(duì)于一個(gè)人的深刻意義,不僅僅是歇腳,家鄉(xiāng)可能慢慢看著你長(zhǎng)大,而有些地方,是注定要看你的跳躍性改變的。
凌晨一點(diǎn),這里的夏天還是那么熱烈。暖黃色的街燈下走過的,是滑板少年,牽手散步的戀人,準(zhǔn)備去夜店激動(dòng)的美國(guó)游客,也有身體健壯臉龐俊俏的超級(jí)模特。在這里,所有的天馬行空都得到了合理的解釋,有畢加索,有高迪,有達(dá)利,也有很性感的過去現(xiàn)在與未來。
無(wú)論你帶著什么心情來到這里,始終影響不了她的明媚陽(yáng)光,即使行遍萬(wàn)里的旅人,在此,終于暫時(shí)尋得令人滿足的港灣。
這是個(gè)太過符號(hào)化的城市。一個(gè)地方,不求帶走什么,只為了配合在某一階段的自己。歐洲的故事從跨越比利牛斯山脈的那一刻結(jié)束了。接下去,只是關(guān)于西班牙的一切。
在飛機(jī)上聽見西班牙語(yǔ),就開始產(chǎn)生了親切感。不亞于每次坐KLM(荷蘭皇家航空)聽見從喉嚨里擠出的荷蘭文。更不用說在餐廳用餐,尤其在上海時(shí)候,喝著果酒看著隔壁一桌子西班牙人在那里聊天。
那些手,在空中揮來?yè)]去,這樣的畫面,怎不叫人感到親切?
世界杯奪冠的那個(gè)夜晚,在巴塞羅那露天廣場(chǎng)和朋友們一起喝著啤酒看那場(chǎng)比賽。快門按下的那一刻,畫面其實(shí)刻在心里了。
紅色的禮花四處綻放,大家互相擁抱親吻。馬路上汽車?guó)Q笛,連我們回家的時(shí)候也都狂按喇叭。
夏天乘坐熱氣球,西班牙的小鎮(zhèn),可能在地球儀上面只是無(wú)名的小點(diǎn),卻仍有陽(yáng)光慷慨地灑下。
也記得一次參加葬禮,老人的兒女子孫悲傷地送別遺體,在教堂每個(gè)人都那么傷心??墒窍乱豢蹋粋€(gè)個(gè)家庭開車到附近的tapas飯店,占滿了門口一整排桌椅。壯觀的家人聚餐,突然沒有了喪事的哀,大家都笑著講天氣講食物講旅行講過去的快樂生活。
若是比較沒有心機(jī),更坦蕩更腳踏實(shí)地地活在現(xiàn)在,非西班牙人莫屬。更不用提恐怖襲擊后,絕大多數(shù)西班牙朋友表示照樣過他們的生活,照樣搭乘地鐵。
因?yàn)闉?zāi)難、末日,這些無(wú)妄之說,無(wú)論存在不存在,他們都只要過好這一刻就好。一度站在風(fēng)口浪尖的西班牙,被指責(zé)黃瓜西紅柿導(dǎo)致某國(guó)國(guó)民死亡與受感染。國(guó)內(nèi)蔬菜出口成巨大問題,也不見得有農(nóng)民想不開。
打開電視,居然還有長(zhǎng)達(dá)三分鐘的眾人吃黃瓜的宣傳,可愛之余看見了他們天性里的豁達(dá)。
好友中,許多都有著濃烈的西班牙情結(jié)。
理由很多,喜歡他們說英語(yǔ)時(shí)的口音,喜歡男生留胡子的那股帥氣,喜歡西班牙慵懶隨性的生活,喜歡不怕生不怕被拒絕的馬不停蹄的熱情,也有追隨三毛的女孩們。
還沒有想好自己是屬于哪個(gè),或許,也只是因?yàn)橛幸粋€(gè)人的存在,這里成為家。管那么多呢,至少這份情結(jié)會(huì)一直在。
上海 一個(gè)虹口人的星期天
這里是上海,這里是家。畢竟,必須離開過,才能說“回家”;必須失去過,才能說“珍惜”;必須厭惡過,才能說“驚艷”。
1.
終于決定去游泳,恨不得給自己鑄個(gè)獎(jiǎng)杯。
兩星期前,和大辰約好去上外游泳。開始倒計(jì)時(shí),雄心壯志,仔細(xì)想來,上回做運(yùn)動(dòng)居然是一年半前。冬天,易心寬體胖。尤其此刻,過年大餐,劫后余生。該強(qiáng)身健體,做個(gè)合格的社會(huì)主義接班人。
留學(xué)時(shí)代,窮,不吃藥,對(duì)藥也無(wú)知。感冒發(fā)燒了,超市買只檸檬,擠出汁,龍舌蘭shot(一種喝龍舌蘭酒的方法。shot指一種小杯,一般一口一杯。)一樣,一口。睡一覺,第二天保證活蹦亂跳。如今,借馬家輝自稱一用——成了東亞病夫,辦公室從天亮坐到天黑,屁股坐方坐大,小肚子也有了。年初時(shí),一感冒就持續(xù)了一個(gè)多月,病好時(shí),恨不得將喜訊昭告天下。
周末臨近,悔意漸生。雖然這些天出太陽(yáng),上海依舊冷到骨頭里,要是那天下起雨來,風(fēng)一吹,又成病夫。況且久別運(yùn)動(dòng)場(chǎng),暴斃泳池如何是好?對(duì)了,該穿什么泳衣?現(xiàn)在泳池里穿連體服,要是被十幾歲犀利晚輩黑成“老河馬”,一不小心就做了微博段子女主角。比基尼很久沒穿了,早已不敢在洗澡后看望身體,巴不得霧氣越濃越好,但愿泳池不會(huì)淹沒了我的自尊!
還是不去了吧。活著心寬體胖挺好,偶爾來些小毛小病,請(qǐng)個(gè)病假在家吃零食看電影。
走在五角場(chǎng),在口袋摸著手機(jī),不斷想著發(fā)給大辰的措辭。又想到,明天還是去吧,說好了的,臨時(shí)變卦不靠譜,以后就沒人一道吃飽了撐著冬天去游泳了。不就是一開始受些凍嘛!中學(xué)的游泳課,大冬天不也是別別扭扭的,但游完泳洗過澡,寒風(fēng)里全身還是暖洋洋的。和坐云霄飛車一樣,排隊(duì)時(shí)候怕,坐過一回,下車后腿還在發(fā)軟,但覺著爽,還想再玩。
睡前再次反悔,似乎大家也都沒睡,明天星期天,元宵節(jié),十二點(diǎn)鐘小區(qū)居民們紛紛出動(dòng),為PM2.5做貢獻(xiàn)順便燒錢。錯(cuò)過了現(xiàn)在,早晨再說不去游泳,那就是個(gè)不靠譜的人了!現(xiàn)在還是那么冷啊,穿上了泳衣簡(jiǎn)直是自虐,不知道游泳池的水溫不溫。洗頭后,要是沒吹風(fēng)機(jī)就尷尬了……爆竹聲里翻來覆去想了一晚上。
醒來,是個(gè)陽(yáng)光大好的星期天。黑著眼圈吃早飯,頭發(fā)一把抓,大光明,馬尾盤成一個(gè)包。吐口氣,沉重地邁出家門。
終于上!路!了!
2.
遠(yuǎn)遠(yuǎn)見到大辰穿著中學(xué)校服,第一句話:“泳池沒開門啊。”瞬間變成卡通人物,頭頂在下雨。
星期天早晨,馬路空蕩蕩。兩個(gè)人,一個(gè)穿中學(xué)校服拎塑料袋推自行車,一個(gè)全身運(yùn)動(dòng)服兩手搭胸口書包背上,朝四川北路走去。
“昨天,我在想要不要和你說不來的。吃了甜品不舒服,可又想想那不是理由,今天早上好多了,還是來了?!贝蟪较乳_口。發(fā)現(xiàn)彼此都內(nèi)心戰(zhàn)斗過,也被半夜鞭炮折騰過,哈哈大笑。游泳不成,去魯迅公園逛一圈。但絕不去龍之夢(mèng),一來兩人外表落魄,二來口袋也落魄:加起來只帶了一百元出頭的錢,沒有手機(jī),沒有手表,被打劫也只拿得出兩條毛巾和兩套泳衣。
公園熱鬧,太陽(yáng)底下人來人往,里面都是扎堆的。這邊有人在大合唱,聲勢(shì)壯烈,還分不同音部。一個(gè)中年男人指揮著,陶醉而認(rèn)真,置身上海音樂廳一樣。旁邊圍著看熱鬧的人也不甘寂寞,都跟著一塊兒唱。那邊有人跳舞,居然還上過電視臺(tái),一邊說段子一邊教騎馬舞。周圍的老人和小孩跟著跳,手在空中揮著圓圈,腳下蹬得一板一眼。
小店的玉米三元錢一根,香味飄得四處都是,門口擺了三張桌子和許多椅子,上面擺著五彩顏料瓶子,幾個(gè)小朋友低頭嚴(yán)肅創(chuàng)作,涂抹憤怒的小鳥和喜羊羊灰太狼,抹幾下,覺得沒意思了,爸爸接過來,居然畫上癮,媽媽和小孩就在一旁冷眼看他沉醉其中,這才是家里的小孩!
往前走就能碰到練書法的老爺爺,他們?cè)诘厣嫌么竺P蘸了清水寫字,鏗鏘有力,讓人不忍踐踏。小心翼翼往邊上走,石桌子上面一桌桌打牌的下棋的,圍著人在看,唯獨(dú)一局終了才有人開口說話。草坪前,突然冒出個(gè)老阿姨來,全身黑衣服黑褲子,打開收音機(jī),音樂響起,全身扭動(dòng)跳起舞來,姿勢(shì)豪邁卻也妖嬈,明明一個(gè)人,卻好似有人對(duì)舞似的,表情夸張,但又讓人想繼續(xù)看下去,有說不出的魔力。漸漸地,有人圍上來喝彩。
和大辰兩人在中日友好時(shí)鐘那兒坐下,曬太陽(yáng)聊天。陽(yáng)光下,周末的公園像是一個(gè)公共的客廳。
對(duì)虹口人來說,魯迅公園就是成長(zhǎng)的回憶吧:虹口人,在這里的草坪上,被爸爸媽媽扶著邁出了人生的第一步;第一回坐海盜船哇哇大哭,玩碰碰車光榮負(fù)傷,額頭撞出了個(gè)烏青塊;周末做完作業(yè),左邊牽爸爸右邊牽媽媽,繞一圈公園散步,心里盤算著功課做完后的肯德基兒童餐該兌現(xiàn)了;看見門口賣小黃雞小白兔,哭鬧著要一只,表無(wú)數(shù)決心,回家后沒幾天全是媽媽養(yǎng),后來他們?cè)贈(zèng)]上當(dāng);春天到了,拿個(gè)水桶捉小蝌蚪,石頭上腳一滑差點(diǎn)掉河里,長(zhǎng)大后常做這樣的噩夢(mèng),把蝌蚪帶回家放廚房,蝌蚪長(zhǎng)出四只腳,變成癩蛤蟆的多,媽媽做飯時(shí),有只跳了出來嚇到她,只能再拎著水桶回公園放生;小學(xué)春游,動(dòng)不動(dòng)就去魯迅公園,在魯迅墓前做愛國(guó)主義教育,呵欠連連,只等著解散去探險(xiǎn);和好朋友們租了船,拿著船槳在湖當(dāng)中打仗,還船的時(shí)候每個(gè)人都是濕漉漉的;開竅后,早戀?zèng)]地方去,偷偷摸摸在小山的亭子里牽小手;翹課時(shí),走在公園里,迎面走來的人遠(yuǎn)看都像是班主任,膽戰(zhàn)心驚……
接下去呢?在這里拍婚紗照,反光板打在涂了粉的臉上,假笑里還真有些幸福;帶著孩子邁出第一步,陪著坐海盜船夜晚賞燈節(jié);有一天,父母坐著輪椅,你推著他們出來曬太陽(yáng),孩子尖叫奔跑,撈蝌蚪時(shí)差點(diǎn)掉河里;退休時(shí),在這里唱歌跳舞寫毛筆字,湊齊四個(gè)人時(shí)候打八十分,懷舊地跳騎馬舞。
3.
陽(yáng)光下,公園里,生老病死都在發(fā)生。太陽(yáng)底下無(wú)新事,可是,人的二十四小時(shí)卻又變幻莫測(cè)。
走出公園,正中午,肚子餓了,路過公交車稱霸的甜愛路,走過自行車來往的山陰路,到了萬(wàn)壽齋,生意好,隊(duì)伍排到馬路上。
一個(gè)排隊(duì),一個(gè)等座位。這里的中年阿姨腦子快眼睛尖,瞄一下單子就知道你要什么,再看你一眼,十幾分鐘后,還能記得你點(diǎn)了是哪三樣。店面小,像香港一樣拼桌,我和大辰聊的話題,同桌的一家三口接下去也開始聊。這里的東西,口味甜,小籠包一口一個(gè),嘴里吃了一半筷子就又動(dòng)起來,甜滋滋要上癮的。一大碗紅燒牛肉面,面量大,牛肉酥軟,筋有嚼勁,湯底子也是甜的。
斜對(duì)面一桌子,男孩高大面目俊秀,女友長(zhǎng)發(fā)嬌小干干凈凈,買了兩籠還冒著熱氣,坐得近頭碰著頭在吃。他倆住附近剛醒來的樣子,幸福就是六塊錢一兩的小籠包。生活哪里需要遠(yuǎn)方,陽(yáng)光下的星期天,就是了。
4.
前不久,有人建議戶籍上的“出生地址”一欄毫無(wú)意義,應(yīng)該改為“在哪兒過年”。在哪兒過年,哪兒才是家。也就是說,對(duì)于我們,沒有兄弟姐妹的新一代:爸媽老同學(xué)老朋友在的地方,就是家鄉(xiāng)。
雖然上海總在整容,馬路越來越寬,樓越來越高,地下越來越復(fù)雜,見一回陌生一回,可只要和那些人在一起,熟悉的感覺,就又回來了。說起老同學(xué)們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)大后以何種方式毒害社會(huì),回憶以前在操場(chǎng)放過的一次風(fēng)箏,原來我們那數(shù)學(xué)考卷滿天飛的中學(xué)時(shí)代,還是有那么些可以放在偶像劇的劇情。
與大辰告別,她踏上小車,還鄙夷了下:“你居然不用微信!”來不及回嘴,她已騎遠(yuǎn)。
上了公交車,站定。眼前座位上,有個(gè)女人抱著個(gè)小女孩。女孩子聲音細(xì)細(xì)地說:“今天太陽(yáng)曬了很多,吃得飽飽,好滿足,要回家看動(dòng)畫然后睡覺。”
媽媽開著玩笑,也用小孩的聲音說:“你人生就這樣容易滿足啊?”女孩沒懂是玩笑,見到馬路旁邊有人在賣氣球,卡通圖案,看得入神。媽媽發(fā)現(xiàn),說:“氫氣球里面,上次和你說的還記得嗎?里面不是氫氣,別的小朋友買回家,砰!爆炸了?!?/p>
小女孩說:“嗯!炸得衣服都破了?!眿寢屝ζ饋?,果然是小姑娘,在乎衣服,于是嚴(yán)肅地說:“衣服炸到是小事,他們被炸得身體和臉受傷就不好了?!毙∨⑺贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
星期天公交車比平時(shí)空多了,到了站臺(tái),上來些人,關(guān)了門剛開,司機(jī)又停下,原來有一家三口跑來。男人抱著個(gè)小嬰兒,司機(jī)嗓子雖然粗了些,可說出來的話讓人體察到溫柔:“慢點(diǎn),抱著小孩??!”他們上來后,站在中間看車牌找路。司機(jī)大聲喊起來:“我要開了,儂抱著小孩到黃座位。哪站下,我?guī)蛢z喊?!?/p>
男人抱著孩子往里走,沒有人讓座位。不過也沒關(guān)系,最后一排有個(gè)空座。他讓孩子坐在膝蓋,問老婆,要幾站路。他一報(bào)出站名,旁邊的人紛紛說:“哎呀!儂坐反了??!”這時(shí)候,有人心細(xì),好心地說:“別下一站換啊,跟儂講,那邊要走些路,抱小孩不方便。下一個(gè)再下一個(gè)站,直接對(duì)面可以坐到反方向的?!?/p>
又到站了,也上來個(gè)抱著嬰兒的,司機(jī)關(guān)了門后,粗聲粗氣地喊:“后面!占著黃色座位的,給抱孩子的讓讓?!蹦莻€(gè)小青年聽到,臉紅不好意思,就站了起來。
窗外的陽(yáng)光照在臉上暖洋洋的。身后走過個(gè)打電話的中年男人:“……他人雖然得了癌,畢竟七十歲了,開開心心要緊,吃吃香煙喝喝老酒,今天天氣好,慢點(diǎn)帶他去公園曬曬太陽(yáng)……”
那對(duì)母女和我一站下車,走到門口。小女孩嘴里還是嘰里咕嚕說話,念著路旁小店的名字。一個(gè)老太太見著,手伸過去摸摸她頭發(fā),嘴里念叨:“小姑娘頭發(fā)好長(zhǎng),和洋娃娃一樣!留了多久?”女人倒覺得有些不好意思地說:“嗯,兩年?!?/p>
“兩年留得那么長(zhǎng)了!小姑娘皮膚雪白,頭發(fā)又漂亮,還是養(yǎng)姑娘好啊!”老太太贊嘆起來,旁人聽了,也忍不住去打量這個(gè)穿紅色連衣裙的小女孩,她像是聽懂了,不說話,有家教,知道有人在夸就不要說話。她媽媽客氣地說:“小姑娘也麻煩啊,哈哈,走啦,和奶奶說再見!”
到站,車門開了。
5.
“一想到我的生命消逝得這么迅速,而我并不是真正地活著,我就受不了?!薄短?yáng)照常升起》,海明威寫那個(gè)時(shí)代的迷茫少年。看到這樣的獨(dú)白,坐不定心不靜,恨不能與家鄉(xiāng)絕交,往遠(yuǎn)處跑。到了遠(yuǎn)方,想起魯迅公園依然熙熙攘攘的畫面,想起小籠包一屜屜冒著的熱煙,只想手里有張回家的機(jī)票。終于回到這個(gè)厭倦過恨過的地方,太陽(yáng)在頭頂好舒服,冬衣底下,已經(jīng)出汗。
原來這就是生活?!拔壹炔槐^,也不樂觀,只是每天早上睜開眼睛迎接新的一天,一個(gè)人努力過下去?!鼻嗌狡呋菡f。
陽(yáng)光底下,雖然沒有新事,可是啊,太陽(yáng)每天每時(shí)每刻又都是新的。
回到家打開電視,STV的宣傳片百看不厭。天沒亮,外灘的敲鐘人已經(jīng)醒來,地鐵開始穿梭,打通這座城市每一個(gè)穴位。上海的老阿姨們退休后還很忙,在相親角前勤做筆記,公園里大叔拿著股票機(jī)研究。石庫(kù)門正在舉辦婚禮,誰(shuí)家的女兒嫁出去啰,新郎強(qiáng)壯,背著她去過新日子。小嬰兒出生后,腳丫子在紙上敲個(gè)藍(lán)印,這座城市又來了一個(gè)新成員。最讓人難忘的是小女孩的上學(xué)第一天,哭著不想去,被硬是抱上了校車。車子開動(dòng),小女孩臉上還有淚水,難過地朝車窗外招手。鏡頭切換,她的家人,爸爸媽媽爺爺奶奶叔叔阿姨,都站在小區(qū)門口不舍卻又面帶微笑朝她招手。
這里是上海,這里是家。畢竟,必須離開過,才能說“回家”;必須失去過,才能說“珍惜”;必須厭惡過,才能說“驚艷”。說到底,必須出發(fā)過,才能說“重新出發(fā)”。
在英文里,星期天是Sunday,拆開來看就是“太陽(yáng)天”。有太陽(yáng)的星期天,果然是完美的一天。
上海 空城
你的夢(mèng)想還能在何處安放?唯獨(dú)它這樣一座超級(jí)大城才能讓有欲望的人找到出口。
春運(yùn)的票開始賣了,也意味著一年一度的中國(guó)人口大遷移即將上演。
去年回上海過年,總覺得不對(duì)勁,白天大街小巷卷簾門緊閉,馬路空落落的,即便有三兩行人六五小車,卻總覺少了什么。和西班牙好友看完電影,接近凌晨,我們決定出門覓食。她建議:“我知道有一條街,天黑了那里很熱鬧,街上好多吃的,我回歐洲時(shí)最想念那兒?!?/p>
走了不遠(yuǎn),她突然停住了,只見空曠馬路遠(yuǎn)處有人放煙花,眼前忽然很明亮了一下,隨即又暗去。朋友失落地聳聳肩膀:“啊,我忘記了,現(xiàn)在是你們的春節(jié),大家都回家鄉(xiāng)團(tuán)聚去了?!弊詈螅覀z只能在24小時(shí)麥當(dāng)勞啃漢堡。
原來,不對(duì)勁是因?yàn)槟切┩鈦砣藛T都回家過年,上海變成了空城。不再有人回收廢紙箱和易拉罐,一家家門口堆得快成山了;不再有人在馬路邊修自行車,專賣店換補(bǔ)車胎的價(jià)格簡(jiǎn)直翻了十幾倍,還是忍到春節(jié)過去吧;不再有人在小區(qū)門口做蔥油餅煎油條,去正規(guī)商店買機(jī)器做的早飯嚼來無(wú)味;不再有人擺攤賣小掛件和頭飾,橡皮筋斷了沒那心情特意跑百貨公司還被宰;想要理發(fā),卻發(fā)現(xiàn)一家家店因?yàn)槿比耸侄艥M了顧客;夜晚?;丶易叩穆吠蝗焕淝迤饋?,因?yàn)檩p軌門口不再有排成一長(zhǎng)隊(duì)賣東西和賣各地小吃的,街頭也沒有了賣汽車音樂用喇叭功放的小野麗莎……
第一次到廣州上班,和當(dāng)?shù)赝聦?duì)證,他們對(duì)廣州以外的人統(tǒng)稱“北方人”,竟是真事,感慨之余也尷尬地被他們問:“上海人真的叫除了他們之外其他地方的人……鄉(xiāng)下人?”
在醫(yī)院里,我曾親眼見到一個(gè)穿深藍(lán)色破舊工作衣的男孩,他身上一大攤凝固了的血跡,頭發(fā)幾天沒洗,上面還有些碎木屑,用不標(biāo)準(zhǔn)的普通話呢喃著問護(hù)士:“我……我……我該看哪一科?往哪里走?”他手里拿著有公安局印章的“工作意外傷害鑒定書”,而得到的答復(fù)卻是對(duì)方用上海話兇狠地吼叫:“你不會(huì)自己去找的??!”最后還得到了護(hù)士一個(gè)白眼;更別提在商店里,我從小到大不止一次見到打扮并不入時(shí),說話口音嚴(yán)重的外省人向營(yíng)業(yè)員問問題,對(duì)方非但沒有好好回答,還一連串不耐煩的罵聲:“要買就買,別問那么多,鄉(xiāng)下人搞不拎清!”
究竟是什么,讓這座傷人自尊的城市每年依然迎來一大批帶著明亮眼睛的新人。他們沒有行李箱,用麻布袋包起棉被扛在肩膀,拖家?guī)Э趶纳虾;疖囌鞠聛?,順著人流一頭鉆進(jìn)地鐵,到了人民廣場(chǎng)站再換乘。他們走得很慢,可是迎面而來提著公文包的人總一個(gè)個(gè)很匆忙,擦身而過像陣風(fēng),只剩下不同氣味的香水。
有天,一位英國(guó)同事告訴我,他很喜歡上海。我好奇地問:“你喜歡它什么?”他說:“這座超級(jí)大城市有許多機(jī)會(huì),可以讓你成為someone。只是,這里沒有真正的生活,總有一天我會(huì)再回到家鄉(xiāng)去?!?/p>
這里是上海,沒有松鼠會(huì)躥出來啃松果的樹林,沒有迎面而來會(huì)朝你微笑的陌生人,只有鋼筋水泥,深呼吸想要冷靜,卻進(jìn)了一鼻子尾氣,秋冬時(shí)候空氣里布滿了感冒病毒。
但是??!你的夢(mèng)想還能在何處安放?唯獨(dú)它這樣一座超級(jí)大城才能讓有欲望的人找到出口。起初它不承認(rèn)你,想方設(shè)法貶低你,讓你哭鼻子跑回家,但當(dāng)你戰(zhàn)勝它高于它的時(shí)候,它卻主動(dòng)跑來臣服于你。
我家附近有一個(gè)收廢品的小劉,一口外地的普通話,聽著好玩。做事特別勤勞,也爽快,一個(gè)電話三分鐘就出現(xiàn)在家門口。他老婆給附近幾戶人家做保姆,擦地也特別干凈。后來整個(gè)小區(qū)都喜歡找他倆,我們家搬走了偶爾也找小劉來收東西,斷斷續(xù)續(xù)聽說他做得越來越大,錢存多了,日子越來越好,還做起了生意當(dāng)小老板。
最近關(guān)于中考高考的戶籍問題鬧得厲害,本地人不愿意外地人搶了教育資源。夏天回到我的高中,這些年來已經(jīng)不再招收“全國(guó)生”了,想起在以前同班的外地同學(xué)讀書不是一般地努力,直到自己出國(guó)留學(xué)后才懂了,他們必須格外優(yōu)秀才能有機(jī)會(huì)留下來。當(dāng)我也面對(duì)當(dāng)?shù)貙W(xué)生有去第三國(guó)交流的機(jī)會(huì),有為此增加的補(bǔ)助資金,有學(xué)校給予找工作的幫助,我也希望能因?yàn)樽銐騼?yōu)秀得到同樣的待遇。只是,作為一個(gè)外來的人,我并不想搶奪資源,只希望當(dāng)我夠努力夠資格的時(shí)候有那么一個(gè)機(jī)會(huì)在前面等著我。當(dāng)我像小劉一樣,得到一份當(dāng)?shù)厝丝赡芸床簧涎鄣墓ぷ?,留在這座城市腳踏實(shí)地地生活,我未必給這里帶來多大的貢獻(xiàn),但能讓身邊的人因?yàn)槲业拇嬖诙心敲葱┛鞓泛头奖?。而?dāng)生活有一點(diǎn)點(diǎn)起色時(shí),不希望當(dāng)經(jīng)濟(jì)出問題時(shí),我從一個(gè)不被這社會(huì)關(guān)心和保障的極端到被眾人怪罪的另一個(gè)極端,要把我趕走認(rèn)定是我搶了他們的飯碗。
你愛上海嗎?站在空氣混濁擁擠的火車?yán)?,車輪開動(dòng)緩緩駛離這座城市,回想過去一年的奮斗,因?yàn)閻鬯阃催^、哭過、寂寞過、失望過,卻還是決定在節(jié)日結(jié)束后回來,繼續(xù)新一年的掙扎。
別擔(dān)心,回家好好過年去吧!讓上海多幾天空城,它會(huì)明白的,原來你很重要。
上海 上海咖啡館之旅
為什么去咖啡館?和喜歡的人,做一件浪漫的事,被一個(gè)熱情的服務(wù)員招待。
世界之大,各有所好,了解已經(jīng)足夠難得。
一個(gè)從來不喝咖啡,也不常去咖啡館的人,如果在一天內(nèi)跑了八家咖啡館做采訪,會(huì)寫出怎樣糟糕的稿子呢?抱著這樣的心態(tài),無(wú)知是福,我接下雜志的約稿。
最近做調(diào)查成癮,出發(fā)前找到了些從沒去過咖啡館的人,收到接近兩百條理由。許多人表示,不去咖啡館是因?yàn)榭Х荣F,在家沖雀巢即可,況且,“感覺名字取得多好聽多詩(shī)意多清新多小資,喝起來都一個(gè)樣,就是各種苦”。咖啡的后作用也令人卻步:失眠,傷胃,心律不齊,太亢奮。
同時(shí),有人聲稱“更喜歡運(yùn)動(dòng)完喝汽水的味道”。犀利者指出,作為咖啡能一口喝完的人,無(wú)法忍受某些人一杯咖啡從早坐到晚的行為。另一方面則有人表示,不去咖啡館,因?yàn)槊慨?dāng)坐在星巴克窗邊,路人的羨慕與鄙視令其不適。
其他的理由無(wú)所不包,最有趣的一條是:那是一個(gè)經(jīng)常上演狗血?jiǎng)∏榈牡胤?,“每個(gè)咖啡館平均偶遇三點(diǎn)七四六個(gè)前女友”。許多人也誠(chéng)懇地說:“不去咖啡館,因?yàn)槟莾翰毁u炸雞、不給加香菜、不賣羊肉串、不免費(fèi)提供大蒜……”
但經(jīng)過訪問后,我發(fā)現(xiàn)咖啡館不僅僅是喝咖啡而已,每一家咖啡館,都有一個(gè)自己的故事。此文,寫給我自己,及以上這些納悶世上為何有咖啡館存在的人。
【第一站 甜愛咖啡屋】
地址:虹口區(qū) 甜愛路 129號(hào)
月初發(fā)薪水時(shí),可以帶著女友耍浪漫的地方
中學(xué)坐落此地,出入四年。路況熟悉,萬(wàn)一得罪了誰(shuí),趕緊逃。依稀記得在巴士??康牡胤接锌Х鹊?,到了之后,果然兩家咖啡館出現(xiàn)在眼前。先走進(jìn)名字最呼應(yīng)甜愛路的——甜愛咖啡屋。
直到畢業(yè)多年,才知甜愛路是上海必去景點(diǎn)之一。以浪漫為名,它街道美麗,兩旁水杉樹林立,一眼望去,一片綠意。街兩邊是別墅和老房,為增添“甜”與“愛”氛圍,政府在墻壁雕刻了中外愛情詩(shī)句。在四川北路口還有個(gè)郵筒,地上畫了個(gè)愛心,上面滿是情侶們的涂鴉。
以前并不覺得特別,好似每天在埃菲爾鐵塔旁邊上班,又好似娶了林志玲回家天天面對(duì)面吃晚飯。唯獨(dú)和外人介紹時(shí),才會(huì)做如上的“大驚小怪”。
工作日,下午一點(diǎn)。店內(nèi)無(wú)人,安靜得很。腳踏進(jìn)屋,往下走的樓梯,小空間被利用十足,分成上下兩層。吧臺(tái)服務(wù)生從廚房走出來,向其表明來意,她連忙說:“老板現(xiàn)在不在,你明天十二點(diǎn)之前來,老板會(huì)給你解釋的?!睆V東話口音,看起來才二十歲出頭,扎著馬尾,前面是斜劉海兒,染成亞麻色,稱得上是漂亮的。
我朝她點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,那我四處看看?!?/p>
打開菜單,我問她:“你這兒有什么特色的嗎?菜單上面的介紹下吧,你最喜歡的是什么?”她眼睛發(fā)亮,說:“有一款,叫魔方咖啡,很特別的!我們是把咖啡做成冰塊,再往上面倒牛奶。怎樣,和別人的很不一樣吧?”
她話匣子慢慢打開,告訴我,甜愛咖啡屋和甜愛路齊名,如果來到這里,就不能錯(cuò)過在她們的店里敲章。有兩個(gè),一個(gè)是上海旅游局的甜愛路章,還有一個(gè)是咖啡店的專用章。店長(zhǎng)喜歡拍照,他還印了許多套甜愛路的明信片。
即便這不是她的店,可介紹時(shí)引以為豪。她介紹道:“平時(shí)來得最多的還是情侶?!?/p>
我四處走動(dòng),上樓,面前出現(xiàn)幅“畫”:樓梯上去,面前有個(gè)格子,里面有張小圓桌,手伸過去,原來不是畫,人可以爬進(jìn)去,像榻榻米一樣脫了鞋子半躺在地毯上。
在底樓往里走,巨大的椅子,坐著挺舒服,中間有個(gè)歐洲火爐,上面有銀質(zhì)的蠟燭臺(tái),說是客廳有些假,側(cè)面看去,座位和窗戶像極了歐洲的火車一等艙。女孩還不忘熱心介紹:“這兒還有第三層樓,屬于VIP包場(chǎng),最多可以7人入座,提前預(yù)訂就行?!彪m然沒有老板在場(chǎng),但明明屬于“事不關(guān)己”的服務(wù)生,可以這樣自豪地介紹,老板的熱情能量估計(jì)也不會(huì)少到哪里去。
為什么去咖啡館?和喜歡的人,做一件浪漫的事,被一個(gè)熱情的服務(wù)員招待。
【第二站 夢(mèng)咖】
地址:虹口區(qū) 甜愛路 137號(hào)
月末窮得叮當(dāng)響,照樣能耍浪漫的去處
在荷蘭,你要是說去coffee shop,他人的意會(huì)往往是抽大麻。語(yǔ)言能描述的,并不準(zhǔn)確,人的意識(shí)不同,得到的信息也千差萬(wàn)別。夢(mèng)咖,能顛覆一個(gè)人對(duì)咖啡館小清新的定義,因?yàn)檫@里充滿了情欲的氛圍,并且消費(fèi)低廉,童叟無(wú)欺。
闖進(jìn)去的時(shí)候,老板在打電話,一個(gè)中年大叔,四十歲出頭的樣子。店內(nèi)火紅的墻紙,一幅幅性感女神照片。掛著的燈,光是暗淡的,但依然是紅色的火一般的光,堪比阿姆斯特丹紅燈區(qū)。
說明來意后,我準(zhǔn)備上樓,大叔攔住,千百萬(wàn)般拒絕:“上面一定要兩個(gè)人才能去,情侶雅座?!?/p>
“那兩個(gè)女生,或者兩個(gè)男生呢?”我不依不饒地問。
“這我很開明的,同性戀也能去!我是看得多了,還能一眼就知道誰(shuí)在里面扮演什么,誰(shuí)會(huì)埋單。但你這樣一個(gè)人的,就不行,上面都是很私密的。兩個(gè)人,多一個(gè)少一個(gè)都不行。而且,你上去拍照,燈光昏暗拍不出什么?!贝笫逭婧猛?,坦誠(chéng)得很。
大叔介紹,這家咖啡店是甜愛路上最早的一家,1996年開店??床藛?,飲料、咖啡、茶等在十幾元搞定,而且沒有最低消費(fèi),甚至可以買上一盤五元錢的花生待個(gè)一整天,大叔不介意。
大叔的家,在對(duì)面的那棟樓。被問到這些年來開一家咖啡店開心嗎,他毫不猶豫地回答:“當(dāng)然開心?!蔽依^續(xù)問:“如果時(shí)間回到十七年前,你還會(huì)選擇做這家咖啡店嗎?”
“嗯,我做得很開心,壓力也不大,比許多人的工作好多了。每天遇到不一樣的人,我覺得有意思。白天在店里,還培養(yǎng)些愛好,還交了許多朋友。你看,我現(xiàn)在這里一樓堆了蔬菜,叫了幾個(gè)朋友一起來做蔬菜大禮包呢!”
這時(shí)候,大叔的朋友一個(gè)個(gè)進(jìn)來了……
為什么去咖啡店?在沒有錢的時(shí)候,依然浪漫一把。或者,和大叔聊天,人生難遇熱愛自己工作的人。
【第三站 凱司令】
地址:南京西路 1001號(hào)
最適合帶爸媽去的咖啡館
有天中午,坐在公園長(zhǎng)椅看書,身后坐了幾個(gè)老人,大聲談?wù)撝虾7績(jī)r(jià),還有家里小孫女找學(xué)校的問題。這時(shí),一個(gè)老阿姨說:“你喜歡喝咖啡伐?有個(gè)地方,特別便宜,還無(wú)限喝,慢點(diǎn)我們一道在那里聊天好來!”男人不可置信狀:“真的?哪里?”阿姨回答道:“宜家?。 ?/p>
雖然宜家熱狗的確好吃,咖啡便宜,軟飲料選擇也多,尤其是小紅莓汽水??墒?,那一區(qū)域一來沒有座位,二來雖然樓上有餐廳,可吵得很,小孩子跑來跑去鬧心,更會(huì)被趕走。能帶老一輩去的咖啡館,似乎有些難找。小清新之地,不是他們的菜。
這時(shí),剛巧路過南京西路上的凱司令西餅,老上海人都知道的品牌,它的鮮奶栗子蛋糕最為經(jīng)典。
走進(jìn)店里,右手邊樓梯上去,二樓是港式餐廳,三樓是凱司令咖啡館。本以為這地方小眾,可放眼望去,幾乎無(wú)空桌,中老年人居多。這里的服務(wù)生都是上海人,我說明來意,在收銀臺(tái)問一個(gè)中年婦女:“這里最有特色的是什么?”
她忙著裝盤,兩壺茶一杯咖啡,我心里暗暗祈禱,不要是報(bào)復(fù)社會(huì)型的歐巴桑??!更年期心情不好,一沾上就甩不掉。她開口了,好聲好氣的:“當(dāng)然是鮮奶栗子蛋糕,屬于老克勒的最愛,還有么就是最近人氣美食推薦過的冰糕,生意老火的?!?/p>
我沒有再打攪她,只是四處轉(zhuǎn)了圈。除了老一輩是朋友聚餐外,有一兩桌是年輕人帶著父母在這里吃下午茶的。
為什么去咖啡館?花時(shí)間陪伴爸媽,帶他們?nèi)ンw驗(yàn)慢下來的生活,享受享受。
【第四站 思維季節(jié)】
地址:南京西路 1025號(hào) 靜安別墅 67號(hào)
喜歡植物喜歡雨天的人的好去處,最不像咖啡館的咖啡館
發(fā)現(xiàn)靜安別墅,純屬意外。一天中午和同事吃飯,路過了一個(gè)小區(qū),門口,人手一杯奶茶,我們好奇,也往里走。心情堪比武陵人發(fā)現(xiàn)桃花源,里面簡(jiǎn)直就是另一個(gè)時(shí)空,什么都有:理發(fā)店、攝影棚、餐館、咖啡館……一條路走到底,外面看以為是平凡的居民樓(的確也是有居民的),但底樓幾乎全是商鋪。
隨意朝一個(gè)過道往里走,有家不起眼的小花園。透明的雨棚下,兩張桌子幾把椅子。桌上的花開得燦爛,卻簡(jiǎn)單,兩朵,還是素白色。周圍都是綠色植物,有藤蔓,有仙人球。有客人走了出來,隱約看見里面的咖啡館模樣,不然誤以為是住戶的私人花園。
老板娘走出來招待,一眼看起來,是個(gè)安靜的文藝女青年。有些害羞,話并不多。接著,蹲在地上修剪她的植物,認(rèn)真而溫柔,像是對(duì)待嬰兒。我問她:“你的咖啡館最有特色的是什么?”她說:“最不像咖啡館的咖啡館吧。都是植物,因?yàn)槲蚁矚g弄這些花花草草,看得開心,也愿意照料,屋里面也擺滿了盆栽?!?/p>
我推開門,音樂悠揚(yáng),空調(diào)溫度開得正正好,四周望去都是植物,窗臺(tái)一盆水仙花,每張桌上都有花束,墻上有張漂亮簡(jiǎn)單的畫作,依然是植物。
這家店其實(shí)開得不早,也就是2011年7月。我問她:“這些個(gè)月來有沒有一絲后悔?”她笑著說:“弄弄花草,和朋友們聊聊天,我一直很開心。”這里來過的客人,許多都與她后來成為了好朋友?!澳敲?,這家咖啡店帶給你最多的是什么?”她回答:“遇到一見如故的人。以前就碰到幾個(gè)?!笔莻€(gè)性情中人。
開咖啡店的人,都有自己的故事。對(duì)于這家咖啡館的夢(mèng)想,她只覺得現(xiàn)在這樣就是了。
雖然她有時(shí)會(huì)因?yàn)榭腿瞬欢喽鴵?dān)心房租,但又不希望人太多,一旦商業(yè)化了,便失去當(dāng)初的味道。一個(gè)人打拼經(jīng)營(yíng),做喜歡的事情,足夠。這里店與店之間的關(guān)系也很好?!白蛱?,旁邊咖啡店的老板娘還過來聊天呢!”她微笑??鞓罚褪怯苄?,做喜歡的事。
臨走前我在拍照,她特別讓我透過天上的擋雨棚,拍一簇綠色的植物。她介紹道:“這可是寶石花!很難得有種得那么多那么好的。樓上是一對(duì)老夫婦?!?/p>
為什么去咖啡店?闖入陌生人的花園,聽老板娘的故事。
【第五站:2013】
地址:南京西路 1025號(hào) 靜安別墅走到底
讓陌生人成為朋友
第四站的老板娘向我推薦了一個(gè)門號(hào)的店,但,作為路癡,我搜尋無(wú)果,站在街邊彷徨——我是誰(shuí)?來自哪里?要到哪里去?
無(wú)意間,眼前出現(xiàn)一家咖啡屋,有歐洲味卻又摻雜了些印度元素。沒有名字,門口涂寫了“2013 happy new year”。往里走,有一群人在長(zhǎng)桌吃飯,一幅歐洲家庭聚餐的畫面,只不過都是中國(guó)人。
老板娘見到我,說:“很快就好的,你在門口先看看吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身進(jìn)入小花園。小花園四方形,放了彩色墊子,貼了keep calm and carry on的招貼,桌子上有煙、打火機(jī)、紅酒高腳杯、半咬過的吐司……看起來剛有過一個(gè)派對(duì),簡(jiǎn)直是歐洲生活的重現(xiàn)。
人群散去,我說明來意,另一個(gè)眼睛亮亮的女孩接待我,激動(dòng)地說:“我們今天才第二天開門!歡迎來?!彼裏崆榈亟o我倒了一杯咖啡。這個(gè)眼睛明亮、扎著馬尾、露出光潔額頭的女孩叫Lily,另一個(gè)剛開始話不多,但沉穩(wěn)友好,叫Jean。
看見我的相機(jī),Jean說:“Lily是個(gè)攝影愛好者呢!四處背包旅行。”談到攝影,Lily又很激動(dòng):“是啊是啊,我90年代的時(shí)候走了非洲很多地方,然后還去過七次西藏,這次冬天去了印度剛回來,就開店了。我拍了很多路上的照片,很想辦一個(gè)影展呢!”
Jean告訴我,Lily之前在法國(guó)生活,嫁給一個(gè)法國(guó)人,現(xiàn)在外派來上海。而Jean自己,以前在外企上班,后來辭職了。她倆是朋友,在2012年12月的時(shí)候,不約而同想開一家咖啡館,因?yàn)槠綍r(shí)一直在外面消費(fèi),很想有一個(gè)朋友們聚會(huì)的地方。于是,說開就開了,用二十天時(shí)間裝修完畢,開張營(yíng)業(yè)。
聽到這兒,我嘖嘖贊嘆:“不會(huì)吧?你們就是傳說中那種說做就做,辭職開咖啡店的人!”
桌上碗筷還沒有收拾,全是白色的歐式經(jīng)典款,但也不是便宜貨,窗戶用白色半透窗簾,夢(mèng)幻極了。一個(gè)倫敦鐘,上面還是羅馬數(shù)字呢!我指著桌上的飯菜:“這家店不會(huì)就你們兩個(gè)吧?”她倆點(diǎn)點(diǎn)頭,Lily驕傲地說:“我和Jean,就像是一對(duì)夫妻,她主外我主內(nèi)。我喜歡做飯,今天這一桌子都是我燒的。我會(huì)法國(guó)菜、越南菜、泰國(guó)菜……”Jean點(diǎn)頭:“是啊,我一直吃她做的飯菜!”
“不會(huì)吧!”我驚嘆,看到桌子上的盤子幾乎是空的,我相信了。Lily笑著說:“我是個(gè)資深吃貨,所以愛吃什么就學(xué)做什么。開這樣的咖啡館,既可以有個(gè)地方讓許多朋友一起玩,又能交到些新朋友。”
我問Lily,怎么可以說開就開的,許多人夢(mèng)想了一輩子,但從來沒去做過,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)總有這樣那樣的理由阻撓啊。她回答道:“出去也是要花錢的,那就開一家自己的店,社交時(shí)候,可以開開戶外俱樂部的派對(duì),沙發(fā)客聚集,分享路線,定期辦沙龍、畫廊、攝影展覽……我們這里還有投影儀,能開小型會(huì)議。大家開心,進(jìn)來就都是朋友。”
另外,她在國(guó)外的時(shí)候做過許多公益慈善項(xiàng)目,想著回國(guó)也要做這些。她認(rèn)識(shí)很多組織,希望能作為中間紐帶。牽線的事,她以前就做過一回,給貧困地區(qū)的孩子募集款項(xiàng),一下子朋友間就有十幾萬(wàn)元捐款。她們的想法很多,同時(shí)還希望可以讓年輕人帶父母來吃,在這樣一個(gè)地方,沒有正宗西餐館的約束,也可以學(xué)習(xí)西方禮儀,更可以是個(gè)溫馨的小空間,和家人交流。
昨天她們兩個(gè)開張,忙得不亦樂乎,邀請(qǐng)的都是朋友,可結(jié)果也吸引了許多新人來,手忙腳亂到夜晚。門一關(guān),反正是自己的,和好友們繼續(xù)派對(duì)。這里附近都是商務(wù)樓,白領(lǐng)中午愛出去吃。今天來的這群人,就是昨天其中一個(gè)陌生人,他帶了一大群朋友過來。
Lily買的都是最好的食材,因?yàn)樗约汉图胰伺笥讯荚谶@里吃,我見到桌上的番茄沙司也是進(jìn)口的,面包等東西上面還有進(jìn)口商品超市的標(biāo)記,她說:“我也不知道這樣好的材料,會(huì)不會(huì)賠錢,以后再算啦!”我看了下菜單,西餐能這樣的價(jià)格,新鮮的材料,還真是比附近餐館便宜多了。
我好奇地問Lily,她這樣愛四處背包旅行的人,一家咖啡店可是會(huì)圈住了她,因?yàn)槊刻於家鲲埖?,她能順利適應(yīng)這樣的改變嗎?能丟棄遠(yuǎn)方嗎?她胸有成竹地回答:“能啊,我們兩個(gè)人呢!而且希望到時(shí)候能找到在這里的留學(xué)生來,因?yàn)檫@些人想學(xué)中文,還能交朋友?!?/p>
她們兩個(gè)就像之前采訪到的咖啡店主人,欲望很小,容易滿足,不希望自己的店生意過于火爆而商業(yè)化,選擇靜安別墅,看中的就是這里人情味濃。Lily的想法很多也很獨(dú)特,說到了做廚娘這件事,她還想讓那些老外自己下廚。這樣的咖啡館,可以是一個(gè)公共的客廳,朋友們不需要在家里招待,更不需要派對(duì)后洗碗了,她提供場(chǎng)地,甚至還能提供廚房。這對(duì)于許多客人來說,她相信是特別的體驗(yàn),尤其是高管這類的外國(guó)人士,給同事或朋友做一道家鄉(xiāng)菜,創(chuàng)意和誠(chéng)意十足。
我問:“如果有什么最大特色,你希望別人怎么描述你們的咖啡館?”Jean回答:“讓陌生人成為朋友?!?/p>
被問到有什么是必點(diǎn)的,她們介紹,今天的是越南湯粉,要花六小時(shí)燒制,全部都是新鮮的食材,所以菜單上不是每天什么都能提供的,取決于今天買到了什么材料。但又不是大問題,這里更像是私家廚房,所以希望未來的顧客可以打電話預(yù)訂。
翻翻菜單,飲料二十到三十元,咖啡機(jī)是從意大利帶來的,咖啡豆是進(jìn)口的,好評(píng)的沙拉是尼斯沙拉,只需要二十元。南瓜湯秒殺,今天一端上來,大家就喝完了,二十元。意大利肉醬面,三十五元。
靠著充分的熱情,租下這家店,二十多天內(nèi),一切就裝修完畢。Lily和Jean對(duì)未來,似乎沒有特別大的壓力,她們說這樣很舒服,喝喝紅酒,開一家自己的咖啡店。為什么沒有壓力?因?yàn)樗齻冇凶约旱氖杖雭碓?。我好奇,是什么令她們?nèi)绱讼胱鼍妥觯砍耸杖雭碓?,那一股“底氣”是什么?/p>
Lily一蹦一跳,輕盈地去廚房清理,Jean讓我做了一個(gè)專訪。
為什么去咖啡店?遇到一些有趣的人。
【第六站 季風(fēng)書店】
地址:陜西南路地鐵站
看書的咖啡店
愛書的人,都會(huì)知道,季風(fēng)書店里的小咖啡屋。一條小過道,幽暗中,一盞盞桌上的復(fù)古小燈。在那里可以看書,一次拿三本,必須買一壺茶,也能選咖啡,十五到二十元。
這回帶著任務(wù),我問那總是細(xì)聲細(xì)氣的中年阿姨,能不能拍照,她指了指坐在最前桌的男人,說:“這是我們的老板,你先問他?!边@時(shí)候,那男人正在和一個(gè)中年女人聊天,女人說著自己的故事,他耐心地聽,兩人似乎是很多年的朋友。
他們對(duì)話期間,他被叫去聽一個(gè)電話,也有一個(gè)作家經(jīng)過,和他打招呼:“最近一本書出版了,里面寫了你啊,哈哈!”他們都叫他“嚴(yán)老師”,在這家書店,他就像個(gè)班主任。
他坐過來,我說明訪問原因。先問了個(gè)私人問題:“在這里是不是可以談話?”因?yàn)樵谖铱磥恚@里就像是圖書館。不就是嗎?書店加上咖啡館,最理想那就是安靜的圖書館了。
他回答說,這沒有約定,所以是一個(gè)自我選擇。有的人,說話聲音不注意就是很高的,但也沒有辦法。這里是一個(gè)供人閱讀和休息談話的地方。只要不是太大聲,是可以接受的。
當(dāng)問到第二個(gè)問題,關(guān)于采訪對(duì)象是什么角色。他卻提前問我:“你知道我是誰(shuí)嗎?”
這個(gè)問題有意思,他告訴我,他是嚴(yán)搏非,季風(fēng)書店的老板,但他很忙,所以我連忙問了一個(gè)問題,也是我困擾的:“在買書時(shí),我常發(fā)現(xiàn)有些書,因?yàn)橄袷潜蝗丝戳撕芏啾?,于是就想找新的。在這里一杯十五元的咖啡,坐一天,看完幾百元的書,對(duì)這樣的行為,你有什么看法嗎?”
起初他趕著離開,聽到這問題,重回座位,一臉嚴(yán)肅地說:“這不是被允許的。一點(diǎn)也不合理,是沒有道德感的,同樣在書店抄書也如此。應(yīng)當(dāng)感到羞愧,這樣做無(wú)視了書店的服務(wù)成本?!?/p>
為什么來咖啡館?即便是季風(fēng)書店里,如果你喜歡書,還是把它買回家。或者,期待已久的書,終于到手,買了后在那兒讀。
【第七站 質(zhì)館咖啡】
地址:茂名南路 131弄1號(hào)
真正會(huì)喝咖啡的人,裝不出來
冬夜,從陜西南路地鐵站出來,經(jīng)國(guó)泰電影院,穿過馬路,沿街有家咖啡屋,特別吸引眼球的是上面紅色的廣告:“憑當(dāng)日國(guó)泰電影票,咖啡減10元?!薄?9元咖啡加早餐。”
門是推門,從左往右推過去,走進(jìn)后,驚,這簡(jiǎn)直不是咖啡店。小小四方屋,只有一半是能讓顧客進(jìn)出的,沿著墻的桌子,有兩個(gè)人已經(jīng)顯得擁擠。一問,原來這只是分店,總店在江蘇路宣化路口,很大。老板在那里,是個(gè)臺(tái)灣人,擁有美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證,國(guó)內(nèi)只有十幾位擁有這樣的資格。于2012年11月17日創(chuàng)辦,北京也有分店。
抬頭看餐牌上的咖啡,全是精品,直接用咖啡莊園的名字:來自巴拿馬翡翠莊園的瑰夏樹種,來自哥倫比亞的Huila Micro Lot,來自玻利維亞的Nicolas Colque,來自埃塞俄比亞的Kochere Heirloom,來自肯尼亞的吉恰薩尼圓豆,等等。最貴一杯九十元,平均五十元一杯。也有價(jià)位在三十到四十五元之間的意式咖啡,沙拉三明治和糖,以及其他飲品供應(yīng)。
兩個(gè)店員是年輕女孩,F(xiàn)rieda,中短發(fā),二十三四歲的樣子,清秀的臉,熱情大方;馬尾辮子女孩,看起來和Frieda應(yīng)該差不多大。有趣的是,兩人都不是學(xué)習(xí)咖啡專業(yè)的,F(xiàn)rieda以前做工程,整天畫不完的圖紙,來到咖啡店上班沒多久,她喜歡咖啡,所以做得很開心;馬尾辮子女孩則學(xué)習(xí)藝術(shù),已經(jīng)在這里上了兩年班,根本沒想到已經(jīng)做了那么久,和Frieda一樣,她只是喜歡咖啡。
我拋出了第一個(gè)會(huì)被打的問題:“有人說,不喝咖啡不去咖啡館,是因?yàn)榭Х葌?,是這樣的嗎?”
她們立刻否認(rèn)(要知道,這家店不是她們的,她們只是打工!所以我相信她們說的是實(shí)話),“你去看看一本書,《咖啡無(wú)罪的101條理由》。里面介紹了,好的咖啡,是對(duì)身體有用的。我以前也不懂,喝速溶。我們咖啡館用的咖啡豆是最好的,真正全天然,抗氧化,利尿。”馬尾辮子女孩解釋道。
Frieda說:“好的咖啡,必須純天然。所以我們這里,基本上不加糖,只有少量咖啡允許加牛奶,添加劑是根本沒有的?!彼坪踹@也解釋了這里咖啡的開價(jià)。馬尾辮子女孩說:“這是因?yàn)楣劫Q(mào)易,你看,好的咖啡遠(yuǎn)道而來,也能夠提高咖啡農(nóng)收入?!?/p>
也許,是因?yàn)檎娴南矚g咖啡,她們更向往成為咖啡師,至于開咖啡店,畢竟要其他的要求,譬如財(cái)務(wù),譬如市場(chǎng)。一個(gè)好咖啡鑒定師,一聞一喝就能知道咖啡從哪里來。她們夢(mèng)想成為這樣的人。
當(dāng)我問,那么在馬路上看見別人添加了很多香精的飲料,你作為一個(gè)看中咖啡品質(zhì)的人,不會(huì)鄙視嗎?她們笑起來:“當(dāng)然不會(huì),因?yàn)槊恳粋€(gè)人選擇的方式不一樣,好的東西不怕競(jìng)爭(zhēng)?!?/p>
為什么去咖啡館?去喝真正的咖啡,和懂咖啡的人聊天。而且這里真是一個(gè)喝咖啡的小小地方,喝完走人。愛不愛喝咖啡,在這里是裝不出來的。
【第八站 Here cafe】
地址:陜西南路 39弄27號(hào)1樓
記得找我,我的好朋友
巴塞羅那有一家秘密飯店,不做任何廣告,只是人和人之間口口相傳:“你知道嗎?有一家餐館,飯菜可好吃了,全是私房菜,他們門口看起來,是一家洗衣服的,可是根本不接受這個(gè)服務(wù),打開一道暗門,就是餐館!”
而Here cafe,也絕對(duì)是這樣的一家。
采訪完上面的7家,我餓得半死,終于在兩次迷路后,在馬路邊上的弄堂找到了這家咖啡館。夜貓很多,有只白貓?jiān)诤谝估镩W耀著,我蹲下身友好地逗它,只見它立刻豎起毛,弓起身子,做出一副攻擊狀。這時(shí),我手無(wú)寸鐵,餓壞了,趕緊閃人,這場(chǎng)架必輸。它見我走遠(yuǎn),放松下來,但始終盯著我。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,在深處有束光。近看,沒錯(cuò),就是了。走進(jìn)去,一個(gè)人也沒有,招待生也無(wú)。過一會(huì)兒,才有個(gè)男孩走來。我打開菜單,點(diǎn)了份意大利面,他說沒有,我又隨便指了一個(gè),他繼續(xù)搖搖頭,沒有。他解釋道:“因?yàn)樾迈r食材沒有,所以這里主食不是以飽肚為主?!彼奶拐\(chéng)令我絕望,“來這里,就是和朋友相聚喝飲料的?!?/p>
等下出去再吃快餐,采訪完他再說。
說明來意,我問:“有什么推薦的?”他拿來咖啡杯子和調(diào)羹,是非常精致的雕花。他驕傲地說:“來這里,為的不是咖啡,而是一種情調(diào)。”他叫陳虎,接著告訴我,“這里的年輕人來得多,倒不是什么小資圣地。別看有的客人在那里坐得穩(wěn)當(dāng),其實(shí)說得投機(jī)了,簡(jiǎn)直手舞足蹈開朗得很,很有意思。”
這家店,是他和一群伙伴合開的,他們中間只有一個(gè)上海人。2012年5月開張,現(xiàn)在冬天外面不開放,但到了暖和些,就更有特色了,院子里還有秋千。
為什么開這樣一家咖啡屋,“其實(shí)有個(gè)自私的念頭?!标惢⒏嬖V我。因?yàn)槎疾皇巧虾H?,總是出去聚?huì),當(dāng)時(shí)就在想,如果可以有這樣一個(gè)地方,客人和朋友們想怎么玩就怎么玩,反正一樣消費(fèi),那多好!于是他和一個(gè)女孩Tracy辭職,輪流看店,拿固定工資,其他朋友依然上班,投資這里。
我問他,是不是夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)后,和想象中一樣開心。陳虎點(diǎn)頭說:“是的,做這個(gè)工作比以前自在多了,中午時(shí)候起床開店,到晚上很晚,也符合自己的生物鐘。為的倒也不是賺錢,沒有壓力,做喜歡的事情。過年的時(shí)候,還提前關(guān)門,回家陪家人?!?/p>
我好奇,他們是不是有家人資助。竟然不是,全是工作后存下的錢。一開始雖然賠本,但做了幾個(gè)月,到現(xiàn)在慢慢好轉(zhuǎn)了。在宣傳上,都是人傳人,朋友傳朋友。陳虎說:“希望Here cafe能成為上海最舒服最自在的地方?!?/p>
這時(shí),一個(gè)女孩走進(jìn)店里,陳虎和她交代了我的來歷,離開。女孩過來繼續(xù)介紹,她叫Tracy。她告訴我,陳虎業(yè)余時(shí)候還在當(dāng)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)電臺(tái)DJ。
Tracy和陳虎一樣,辭職全心全意做這家咖啡店。她來到上海學(xué)習(xí)金融,畢業(yè)后在上海找到了一份財(cái)務(wù)工作,但壓力大,又不喜歡,分析美國(guó)歐洲市場(chǎng)又是日夜顛倒。但在她父母眼里,她的生活是完美的。
可想而知,當(dāng)她告訴爸媽要辭職經(jīng)營(yíng)咖啡店的時(shí)候,是如何地晴天霹靂。
為什么辭職?為什么開了咖啡館?不過是因?yàn)橄胱鼍腿プ觯婚_始想法簡(jiǎn)單,幾個(gè)朋友聚在一起。一定要現(xiàn)在去做,因?yàn)椴恢缼啄暌院笥辛四芰Γ€會(huì)不會(huì)有這熱情。不知道可以走多遠(yuǎn)開多久,但都無(wú)所謂了?!爸幌M狭艘院?,有一段美好的回憶。”這句話,在2013咖啡館我也聽到過。
她說自己不會(huì)后悔,“因?yàn)椴还茉趺礃?,都是自己的決定”。我問她,后來怎么說服爸媽的。但似乎沒有說服,她讓爸媽給她些時(shí)間嘗試,畢竟咖啡館一開始是賠錢的,需要生存后再求發(fā)展。但她又是滿足現(xiàn)在這樣的,吃穿能保證,也不期待奢侈生活。
在每周固定時(shí)間,咖啡館成為了豆瓣影迷的聚會(huì)地,一起看電影。任何人都可以免費(fèi)入場(chǎng),只需要買一杯飲料。平時(shí),也可以情侶包場(chǎng)。她帶我去看那間小房間,日式裝修,榻榻米,墻上貼了日本的招貼畫,門一關(guān),無(wú)人打擾,私密。無(wú)論是咖啡店,還是這小房間,墻上都有一個(gè)投影儀。
他們這群朋友,喜歡看電影,才想出的這個(gè)點(diǎn)子來。片子也都是自己選的,是一些電影院沒有放映的好片,有時(shí)候還會(huì)放經(jīng)典的懷舊電影。如果網(wǎng)友有喜歡的,也可以自己帶來。真的是,你是什么性格,喜歡什么,就能開出怎樣的咖啡店!
我問:“在你們咖啡店有過什么故事嗎?”
她告訴了我?guī)讉€(gè):有過一次很轟動(dòng)的求婚,一個(gè)很有心的男孩,在女朋友生日那天,特地搬了一架白色鋼琴到院子,他彈奏,可浪漫了。燭光晚餐、看電影、時(shí)空信、煙花……
也有過一次,是幾個(gè)女孩子,因?yàn)樯战咏砸黄疬^生日,做了一個(gè)視頻,回憶過去的日子,這樣的友誼讓人感動(dòng)。還不只年輕人,有個(gè)生了雙胞胎的媽媽,和他們是好友,于是孩子的生日派對(duì)在咖啡店舉辦。雙胞胎因?yàn)樵趦蓚€(gè)班級(jí)上學(xué),所以各自帶了同學(xué)來,一群小孩,算得上是最熱鬧的一天。
“做咖啡館,和打工思想是不一樣的,因?yàn)橐郧笆欠?wù)態(tài)度,但到了現(xiàn)在,卻把這里當(dāng)家,非常享受,有感情?!边@附近的樓房,都有一百多年歷史,Tracy向我介紹。我和她說了門口白貓的事,她告訴我,這里的小貓沒有做節(jié)育手術(shù),老人家卻也善良,總是喂養(yǎng),這里的老人人情味很重,他們很多是從小一起長(zhǎng)大的。
我問她,能不能想象十年后,這家咖啡店的樣子。她說,希望可以開下去,可是外界總有這樣那樣的不確定因素,最好可以買下這里。因?yàn)樵谥鞍肽辏麄兙褪遣坏貌话醽淼?,原先的南匯路商鋪,房東沒讓他們續(xù)租。畢竟,誰(shuí)也不能保證明年會(huì)不會(huì)又有改變,房東可能把房子租給別人,提升租金……
為什么去咖啡館?在故事面前,這個(gè)問題,卻又讓我迷糊了。
后記
稿子寫完,回家。一家咖啡館,一個(gè)故事。
這次的咖啡館之旅,即使收集到再多的理由去咖啡館,老實(shí)說,將來99.9999999……%可能性,我依然不是個(gè)coffee person,依然不常去咖啡館。但,那又如何呢?世界之大,各有所好,了解已經(jīng)足夠難得。