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家鄉(xiāng)年味濃

夢(mèng)回故鄉(xiāng) 作者:徐光惠


家鄉(xiāng)年味濃

歲末將至,年味越來越濃,街上到處張燈結(jié)彩,超市里各種年貨琳瑯滿目。春節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,也是萬家團(tuán)圓的日子,回家的氣氛又開始濃烈。

小時(shí)候,一年之中最盼望的就是過年,因?yàn)檫^年意味著有新衣服穿,有零食吃。那時(shí)候家里兄妹多,經(jīng)濟(jì)條件不好,平時(shí)很難得吃到好吃的東西,一家人能夠填飽肚子就算不錯(cuò)了。但到了過年,家家戶戶都要好好準(zhǔn)備一番,即使再貧窮的家庭,也會(huì)想方設(shè)法為小孩子買一件新衣,在大年初一穿上,開開心心過年。

一進(jìn)入臘月,家里就忙活開了,母親召集哥哥姐姐給屋子做大掃除。哥哥姐姐跟在母親身后幫忙,將屋子每個(gè)角落里的灰塵都打掃得干干凈凈。母親還會(huì)選一個(gè)有太陽的日子,將家里的被子全部拆下來清洗,曬干后又一床一床地縫好。盡管屋子很簡(jiǎn)陋,但經(jīng)過一番收拾,也顯得整齊、明亮許多。

母親從集市上買來生的胡豆、花生,倒在大鐵鍋里,再加些沙子一起翻炒,鍋鏟不停地來回鏟動(dòng),發(fā)出“嚓——嚓”的響聲。等胡豆、花生炒熟了,一股香味撲鼻而來,已經(jīng)在一旁守了很久的我們,顧不上燙就迫不及待地抓上幾顆塞進(jìn)嘴里,被燙得大叫“好燙,好燙哦”,但是卻開心不已。母親炸的酥肉最好吃了,黃燦燦香噴噴的,酥脆可口又不油膩,每次都會(huì)炸滿滿一大筲箕。

大舅、二舅家在不遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村,每到年底,就會(huì)把喂了一年的大肥豬殺了,請(qǐng)左鄰右舍和親戚朋友們吃“刨湯”。這是村里最熱鬧的場(chǎng)面,也是孩子們最高興的事。殺年豬那天,院子里早早地鬧騰開了,鍋里燒著熱氣騰騰的開水,大人們手里拿著粗大的繩索,嘴里不停地喚豬,齊心協(xié)力將大肥豬死死捆住。不一會(huì)兒,就傳來大肥豬的哀號(hào)聲。

小孩子們看著這樣的場(chǎng)面又好奇又害怕,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,嚇得不敢作聲。飯菜做好了,院子里坐了滿滿幾桌人,大家臉上帶著笑,一邊吃一邊拉著家常,熱鬧而祥和。吃過飯,大舅、二舅通常還會(huì)送兩塊豬肉給我們,母親就把豬肉放在缸里用鹽腌好,等以后家里來客人時(shí)煮著吃。大年三十,一家人圍坐在一起,吃著母親做的香噴噴的飯菜,看著父母慈祥的笑臉,心里別提有多美了。

長(zhǎng)大后參加工作離開了家,每到年底就會(huì)盼望春節(jié),心里盤算著還有多少天就可以回家了。也常常設(shè)想到家后第一眼見到父母的情景,心里充滿了渴望、期待和興奮。時(shí)光荏苒,現(xiàn)在已步入中年,為人妻,為人母,生活條件也好了,再也不用像小時(shí)候那樣渴望過年能穿上新衣服,吃上好吃的東西了,但心里仍期盼著過年,那種感覺依然沒變,回家的愿望依舊濃烈,因?yàn)檫^年是一家人團(tuán)聚的日子。

回到家中,沒有工作中的忙碌,沒有壓力和迷茫,可以讓躁動(dòng)的心安頓下來,盡情地享受人間親情,敞開心扉對(duì)親人傾訴和攀談。每天早晨起來,看到的都是父母和藹可親的面容,還有兄妹間久違的親密和溫馨。大家忙碌著準(zhǔn)備飯菜。陪父親喝一盅酒,陪母親聊一聊天,那種熱鬧,那種歡快,讓人感覺無比溫暖。

于是,過年回家便成了兒女心中永遠(yuǎn)的情結(jié)。家是心靈的歸宿,家是精神的依靠,家是溫馨的港灣,家是永遠(yuǎn)看不厭的風(fēng)景,家是永遠(yuǎn)也斷不了的根。

家是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的線,時(shí)刻牽引我們歸鄉(xiāng)的腳步。不管路途有多遙遠(yuǎn),不管日子有多艱難,我們都要回家過年,家里有親人深情的呼喚,還有父母苦苦守望的雙眼。

家就是一張小小的票根,帶著期盼、喜悅,踏上回家路。


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