禪味與俗味

京都廟宇那么多，游哪一間最好？當然是南禪寺了。地址在何處？詩云：“第二橋冬雨后泥，村園門巷路東西；遇人傳問南禪寺，一帶青松路不迷?！?/p>

自然、青松，一點都不造作，很易懂的，才有禪味。這間廟不大，簡簡單單地依足禪宗七堂伽藍藍本建筑：敕使門、山門、佛殿、法堂、方丈、鐘樓、經(jīng)堂和浴堂。

庭院中的砂石，園中松柏楓葉，幽靜的氣氛之下，是參禪的最佳境界。忽然，花園中有一座西洋式的磚瓦水塔出現(xiàn)在眼前，本來是極不協(xié)調(diào)的，當年建筑時，它給守舊的人罵死，但是引琵琶湖水入京都是日常需要，想到這里，這座水塔便和庭園融合，變?yōu)閮?yōu)美。

南禪寺又以吃豆腐著名。冬天的雪，露天的茅亭，桌上的湯豆腐，什么配料都沒有，但異常好吃，加上一壺酒，禪味十足。

附近開了很多湯豆腐的店，多是小廟的和尚經(jīng)營。其中有一家叫“達摩”的招牌寫著：“面壁七年，結(jié)果什么都不懂。”也是禪的基本吧。

我去尋回三十幾年前光顧的豆腐店，一家家看，已不是那個涼亭，也就無心進食，當成看到了、吃過了。

由南禪寺到附近的平安神宮。單單是花園的面積已有九萬平方英尺，比南禪寺大十倍，是天皇來京都的必經(jīng)之地。

一看，寺廟的柱梁漆成柿紅色，用的漆料低賤的關(guān)系吧，俗氣沖天。

庭園雖大，但雜亂得很，還有一個車廂，說是日本第一架電車。擺在這干什么？

所以說高手就是高手，眼光趣味都不同，比起已經(jīng)悟道的南禪寺，平安神宮一點也不平安，到京都去，千萬避免。