庖丁略傳
魏國有一個庖丁,殺牛是一絕,他那把宰牛刀用了十九年,還像是剛開鋒一樣。魏惠王聽說了這個奇人,也很好奇,親自組團觀摩。庖丁果然出手不凡,舉手投足之間,一頭小牛已經(jīng)委頓在地,牛頭牛尾四蹄歸在一處,牛內(nèi)臟歸在一處,牛肉歸在一處。牛肉又按部位擺放整齊,作烤涮燉燜。
魏惠王和眾大臣看得眼花繚亂,他一邊吃著鮮美的牛肉大餐,一邊和庖丁閑聊。
魏惠王:“你這手本事太漂亮啦,我想這是天生而來,上天賞你這碗飯吃的吧?!?/p>
庖丁:“我能生而為人,而不是牛,這自然是蒙天恩賜。但我若這樣籠統(tǒng)回答大王,實在是對大王的不敬。事實上,我能掌握解牛的技能,完全在于手熟。”
魏惠王:“哦,那你殺了多少頭牛了呢?”
庖?。骸笆拍陙?,我已經(jīng)殺了三千八百六十三頭牛?!?/p>
魏惠王:“大家都說你那把刀用了十九年,之前換過刀嗎?”
庖?。骸拔覐牡谝淮螝⑴i_始,一直用的是這把刀,從來沒換過?!?/p>
魏惠王:“這我倒好奇了,難道你一開始殺牛,就這么熟練,知道從哪里白刀子進紅刀子出了嗎?都說牛骨頭比豬骨頭更硬,難道你一上手就能避免損傷刀口了嗎?”
庖丁:“當我決定做牛屠之后,三年沒有動刀。只是不??磩e人殺牛,研究肢解后牛的各個部件。開始的時候,我眼中所見是全牛,慢慢地,我看到的就是牛的組裝圖,再后來,我看到的又是全牛了。不管牛是行是立是臥,牛的全身骨骼經(jīng)脈都清晰可見,而我已經(jīng)在幻想中肢解了它們上萬遍。這樣了然于胸之后,我才開始真正地殺牛。我走到牛的面前,牛就明白我要做什么,一點也不反抗地引頸就戮,因為它知道由我動手它就會少受好多痛苦。甚至我把牛肢解之后,它的眼睛還能看到自己的殘軀,會流下眼淚以示留戀不舍;同時它的尾巴也會擺動,像對我的工作表示滿意和感謝?!?/p>
魏惠王:“太好了。我身邊正需要你這樣的人才。我一定要重用你?!?/p>
這之后,庖丁受到了魏惠王格外的優(yōu)待,出行有馬車,住華美的屋子,頓頓大魚大肉,美酒管夠,享受傭人的服侍,就連他的刀,也用絲囊盛放。每當重要的祭祀活動或者有外國使團來訪的時候,庖丁就給大家表演殺牛,贏得無數(shù)的鮮花和掌聲。
庖丁成為了明星,不僅在魏國家喻戶曉,在其他國家名頭也蓋過了魏惠王。
“魏國有一個庖丁,手起刀落,咔嚓咔嚓,一頭大牛就肢解了,老牛逼了?!?/p>
“跟庖丁同時代是多么幸運的事,可是卻不能親見他的表演又多么不幸?!?/p>
大臣們也紛紛向魏惠王進言,認為庖丁是魏國的國寶,一定要善待。而且齊國楚國的國君也都覬覦良久,謀劃要給庖丁綠卡和國師待遇。
魏惠王覺得也對,只是殺牛,真是太委屈了庖丁這一身的本事,但是一時之間魏惠王也想不出怎么安置庖丁,才不致讓庖丁受到外來誘惑。
直到有一天,魏惠王突發(fā)奇想,他想讓庖丁殺人。庖丁殺牛是圣手,他若是殺起人來,一定也非同凡響,像一部精密的了不起的機器。
魏惠王:“我很好奇,在你殺牛之前,殺過別的什么嗎?”
庖丁:“殺過羊?!?/p>
魏惠王:“還有呢?”
庖?。骸斑€殺過雞鴨鵝?!?/p>
魏惠王:“還有呢?”
庖?。骸斑€殺過青蛙狍子刺猬兔子?!?/p>
魏惠王:“天上飛的鳥呢?”
庖丁:“都殺過?!?/p>
魏惠王:“水里游的魚呢?”
庖?。骸岸細⑦^?!?/p>
魏惠王:“那有什么是你不曾殺過的嗎,在我們這個世界上?”
庖?。骸叭?。只有人。”
魏惠王:“如果有機會讓你殺人,你會殺嗎?”
庖?。骸叭绻笸踝屛覛⑷耍揖褪悄前训?。”
魏惠王:“你有把握,殺人會像殺牛一樣游刃有余嗎?”
庖?。骸氨仨毜摹!?/p>
魏惠王:“你在正式殺牛之前,花了三年時間看人殺牛。在殺人之前,你需要幾年時間才能將人的構(gòu)造了然于心?”
庖?。骸疤煜聦嵨?,舉一反三。只要一個月就夠了。”
魏惠王:“好。我給你三個月時間,你可以隨意觀摩醫(yī)院和刑場,如果你覺得有需要的話,也可以隨意處置那些死囚?!?/p>
自此之后,庖丁就四處走動,將人體構(gòu)造熟記于心。一個月下來,人體的四肢百骸、五臟六腑就歷歷在目了。兩個月下來,人的七情六欲喜怒哀樂就彰顯了。庖丁的眼神也像禿鷲那樣陰戾狠毒,讓人無來由像墜入冰窖。
于是大家都說:“現(xiàn)在庖丁對我們,就像對那些牛一樣了?!?/p>
可奇怪的是,大家雖然不寒而栗,卻依然像迎接盛大的節(jié)日那樣對庖丁首次的殺人表演充滿期待。就連魏惠王,也忍不住想要以身試刀,讓庖丁在大庭廣眾之下給肢解了。魏惠王好幾次向庖丁打聽人選,但是庖丁一直諱莫如深,后來魏惠王倒覺得不好意思了,覺得如果提前泄密,反倒是巨大的瑕疵。
舉世矚目的這一天終于到了,史上最偉大的肢解大師將要向世人展示他絕妙的刀法,然而這次被肢解的不是牛,不是豬,也不是羊;這次是人,一個大活人。誰會是這個幸運兒呢?
魏惠王和大臣們,大梁城的巨賈顯貴們,還有少女和貴婦,老叟和童稚,全都盛裝出席,一方面想要目睹盛況,一方面也隱隱希望自己能夠光榮獻身。
庖丁出現(xiàn)了,他的眼光掃視周遭,頓時一片可怕而熱烈的靜默。庖丁捧著他那把用了十九年的毫無缺口的刀,那把刀用上好的絲綢一層層包裹著,即使如此,殺意也滲透出來,激起了漫長的噫聲。
就在這噫聲中,庖丁手起刀落,一瞬間就把自己肢解了,皮肉擱在一處,筋骨剔于一旁,內(nèi)臟籠絡一堆。大家噫聲還沒停止,庖丁就變作了三堆,擺放整齊,天衣無縫。他的刀像是有了生命,完成這項偉大的表演之后,徐徐落地,發(fā)出“?!钡囊宦暎难壑榫谷贿€能滴溜亂轉(zhuǎn),好像要把全場驚訝到無以復加的表情牢牢記住,然后涌出兩行淚水。
事后人們才意識到,庖丁那次竟然沒有穿衣服,他就像一頭準備犧牲的牛那樣走進了會場,裸身走進大家的視線中。他去意已決死志已定。在這方面他顯然是自私的,因為他讓在場的人看到了絕唱,卻轉(zhuǎn)眼帶走了杰作,徒留深深的遺憾。因為制造這個絕唱的人成為了獻祭品。庖丁之后,再無庖丁了。
至于魏惠王事后長久的哀思懊悔,“為什么庖丁沒有殺了我!”與其說他(執(zhí)政者)有獻祭的一時沖動,不如說他是為無法坐享正當?shù)臍⑷死碛珊蜆啡ざ鴤摹?/p>