從細(xì)節(jié)看中國新疆

上了上海飛往烏魯木齊的客機(jī)之后，空中小姐先是遞給我一小包葡萄干，然后送來標(biāo)明“清真”兩字的盒飯，我就這樣在2006年再次開啟了為時半個多月的新疆之旅。

在上海，我從未進(jìn)過清真飯店。到了新疆，我差不多都在清真飯店就餐。新疆的菜一是以牛羊肉為主，二是辣。伊斯蘭教忌諱“豬”字，稱豬肉為“大肉”或者“哼哼肉”，稱豬為“大耳朵羊”“長耳朵羊”或者“短腿?！?。姓朱的人自稱姓“黑”。我也偶然見到“漢餐廳”的招牌，一打聽，才知道那是穆斯林對非清真餐廳的稱呼。在新疆，漢餐廳不多，即使有也往往是辣味的湘菜館、川菜館。

新疆旅游的特點是“旅長游短”。新疆太大，從烏魯木齊到伊犁，那天我差不多坐了11個小時的汽車，而從庫車到吐魯番，坐了10個小時的汽車。新疆的面積大約占中國面積的六分之一。光是巴音郭楞蒙古自治州這么一個州，面積就相當(dāng)于浙江、江蘇、福建、江西四省面積的總和，達(dá)47萬平方公里。盡管“旅長”，好在新疆的高速公路相當(dāng)不錯，汽車行進(jìn)又快又穩(wěn)。高速公路上嫩綠色的欄桿，給廣袤的沙漠帶來了春意。

哪里有河、有湖，哪里才有綠色，才有城市。新疆的城市差不多都是傍水而建。例外的是吐魯番，靠著建造坎兒井汲取地下水再通過地下管道給那里帶來生命之泉——倘若用明渠引水，半途就蒸發(fā)掉了。據(jù)說，倘若新疆引入充足的水源，三億人在那里生活都是沒問題的。

新疆的瓜果特別甜，是因為那里氣候干燥，瓜果的水分蒸發(fā)，糖分得以濃縮。

打開電視機(jī)，最使我驚訝的是，那里播送的中央電視臺的“新聞聯(lián)播”節(jié)目，雖然播音員是我所熟悉的羅京、邢質(zhì)斌，可是講的竟然是維吾爾族語，而且口形是那么的吻合！據(jù)新疆朋友告訴我，每天晚上七時中央電視臺播出“新聞聯(lián)播”節(jié)目時，新疆電視臺隨即進(jìn)行翻譯、配音，并在當(dāng)晚十時播出。動作之快、效率之高，出人意料。在新疆，少數(shù)民族人口多于漢族，漢族約占總?cè)丝诘?0.1%，少數(shù)民族占59.9%。新疆是47個民族聚居的地方。新疆電視臺設(shè)有專門的維吾爾語、哈薩克語頻道，把大量的漢語電視劇翻譯成少數(shù)民族語言并進(jìn)行配音，是一項非常龐大的工程。新疆的少數(shù)民族以維吾爾族最多，所以高速公路的路標(biāo)都以中文和維吾爾文標(biāo)明。至于商店的招牌，則各城市不同。比如烏魯木齊市的招牌通常用中文和維吾爾文兩種文字，而到了庫爾勒，那里的居民以哈薩克族居多，招牌通常用中文和哈薩克文兩種文字。在克拉瑪依新華書店，我注意到在毛澤東手書“新華書店”四字上方是維吾爾文，下方則是英文。這表明擁有大油田的克拉瑪依市是對外交往更多的城市。在烏魯木齊，我還看到多處標(biāo)明俄文的招牌，這是因為新疆與俄羅斯為鄰，很多俄羅斯商人前來烏魯木齊經(jīng)商。

沒有到過新疆的人，會以為那里很落后。其實，今日新疆城市高樓崛起，道路寬廣，在許多方面都很先進(jìn)。我舉兩個細(xì)節(jié)，可見一斑：

一是我來到烏魯木齊人民廣場附近的超市，照例要存包。上海超市存包，通常要投硬幣，拿到一張印有一長串?dāng)?shù)字密碼的小紙頭，每一回取包時我都得不耐煩地摁那一長串?dāng)?shù)字。然而在烏魯木齊，我只摁一下寄存鍵，馬上拿到一張印有條形碼的小紙頭。取包時把條形碼放在檢驗燈前“刷”一下，嘟的一聲，小鐵箱的門就開了，比上海超市方便多了。

二是在高速公路兩側(cè)，不時閃過黃色或者紅色的告急電話。那是發(fā)生車禍或者汽車故障時求援用的電話。我注意到，電話的頂上，戴著銀灰色的方“帽子”——太陽能電池板。在庫爾勒，我從賓館窗口望出去，見到相鄰的一幢居民樓樓頂安裝了二十多個太陽能熱水器。另外，當(dāng)我從烏魯木齊朝奎屯進(jìn)發(fā)時，當(dāng)高速公路經(jīng)過烏魯木齊的托里鄉(xiāng)時，我見到公路兩側(cè)非常壯觀地豎立著森林般的風(fēng)力發(fā)電機(jī)，比我在美國加利福尼亞州見到的規(guī)模更大。這是達(dá)坂城兆瓦級風(fēng)力發(fā)電場，居亞洲第一。新疆對太陽能、風(fēng)能的利用，走在全國前列。